西北乳企一直是默默無聞耕耘著一方市場，憑一方之力為大西北人提供日常乳品營養(yǎng)。但這幾年諸多大牌乳業(yè)向其拋出橄欖枝，讓西北乳企從不被重視搖身變成香餑餑。

日前，君樂寶收購陜西第一大乳企銀橋乳業(yè)的消息被業(yè)內(nèi)傳的沸沸揚揚。這是繼伊利、飛鶴之后又一大乳業(yè)對西北乳企重大收購動作，頭部乳業(yè)接二連三的動作不免引發(fā)外界的猜想。

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官方證實：已成功收購

欲為羊奶源加碼，蓄力布局全國市場

據(jù)相關(guān)媒體獲悉，君樂寶方面證實其已經(jīng)成功收購陜西第一大乳企銀橋乳業(yè)，關(guān)于具體收購金額，目前雙方還沒有對外披露。目前，君樂寶方面銀橋共同成立聯(lián)合工作管理小組，君樂寶已經(jīng)開始著手接管銀橋乳業(yè)管理層，銀橋乳業(yè)董事長劉華國將隱退。

君樂寶目前正處于上市前的重要布局階段，從產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新到產(chǎn)品創(chuàng)新，再到產(chǎn)業(yè)布局，以及全國化布局，君樂寶要在上市前構(gòu)建獨特的核心優(yōu)勢。早在今年1月，君樂寶就以2億元總價收購皇氏集團子公司云南來思爾乳業(yè)20%股權(quán)及云南來思爾智能化乳業(yè)20%股權(quán)，成為兩家公司第二大股東。

君樂寶乳業(yè)當時回應(yīng)媒體稱，入股來思爾主要是基于戰(zhàn)略布局考慮。目前君樂寶低溫奶是全國性布局，與皇氏合作后可進一步擴大酸奶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，增加西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)原奶供應(yīng)，拓展西南、華南市場，為君樂寶未來五年成為低溫酸奶第一品牌貢獻力量。

而素有“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西”美譽的西北天然羊奶源地理優(yōu)勢，收購當?shù)氐谝蝗槠筱y橋，可見君樂寶在羊奶板塊布局全國市場的決心。此舉不失為旗下首款配方羊奶粉產(chǎn)品“臻唯愛”在源頭蓄力，同時再度夯實品質(zhì)保障，打消供應(yīng)鏈端的顧慮。

公開資料顯示，銀橋乳業(yè)創(chuàng)辦于1978年，目前已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)，連續(xù)多年位列中國奶業(yè)20強。銀橋乳業(yè)產(chǎn)品線覆蓋：低溫奶、常溫奶、送奶到戶的瓶裝奶、牛奶粉以及羊奶粉等品類。

不止君樂寶，伊利、飛鶴、光明等早已下注。

銀橋在被君樂寶收購前，飛鶴去年7月收購小羊妙可100%股權(quán)，11月飛鶴旗下原生態(tài)牧業(yè)又收購陜西綠能生態(tài)牧業(yè)，以1.31億元購買了其奶山羊養(yǎng)殖設(shè)施、羊奶生產(chǎn)線，以及若干養(yǎng)殖場的土地使用權(quán)。再往前看，2014年飛鶴就曾控股陜西關(guān)山乳業(yè)70%股權(quán)，當時是國內(nèi)排名第一的羊奶粉企業(yè)。還有美贊臣收購的美可高特、紅星美鈴、百躍優(yōu)利士、小智羊乳業(yè)、紅旗乳業(yè)、喜洋洋等等。

不光羊奶市場布局，早在1993年，伊利就開始在陜西投資建廠，據(jù)伊利官方數(shù)據(jù)，截至目前，伊利已經(jīng)在陜西累計投資近40億元，已建成3個生產(chǎn)基地、1個規(guī)?；翀?，伊利純牛奶、安慕希、舒化奶、谷粒多、優(yōu)酸乳等明星產(chǎn)品實現(xiàn)本地生產(chǎn)。

光明乳業(yè)、新希望乳業(yè)也均加大了在西北地區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。2021年3月，光明乳業(yè)啟動非公開發(fā)行項目，擬募資19.3億元用于安徽、寧夏、黑龍江規(guī)模牧場建設(shè)。同年10月21日，光明乳業(yè)宣布擬以6.12億元收購青海小西牛乳業(yè)60%的股權(quán)，完善在西部的奶源、產(chǎn)能及市場布局。新希望乳業(yè)繼收購寧夏美寰乳業(yè)、投資福建澳牛及現(xiàn)制飲品品牌“一只酸奶牛”后，2021年5月發(fā)布2021-2025年戰(zhàn)略規(guī)劃，提出“三年倍增、五年進入全球乳業(yè)領(lǐng)先行列”的戰(zhàn)略目標。

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飛鶴、君樂寶等大乳企爭相收購

陜西羊奶源究竟有何優(yōu)勢？

一是產(chǎn)量。根據(jù)《中國羊奶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計資料匯編》，2020年陜西奶羊存欄量占到全國的68％，為230萬只，羊奶產(chǎn)量在全國占比為72％，達到52.96萬噸，羊奶粉年產(chǎn)量為14萬噸，居全國第一。陜西，無疑是中國名副其實的羊奶奶倉。

二是陜西羊奶企業(yè)多。背靠全球知名的羊奶源大省，陜西為羊奶粉市場孕育了近一半的羊奶粉玩家。截至目前，通過我國配方注冊，生產(chǎn)嬰配羊奶粉的工廠共有57家，陜西就占了20家，其中不乏一些國產(chǎn)羊奶粉的中流砥柱，比如和氏、雅泰、百躍、美力源等；已通過注冊羊奶粉99款，陜西羊奶粉就貢獻了49款。由此可見，陜西對整個羊奶粉行業(yè)發(fā)展的重要性。

三是奶源地優(yōu)勢。陜西位于中國中部，黃河中游地區(qū)，橫跨三個氣候帶，陜北和關(guān)中屬于溫帶季風(fēng)氣候，陜南屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，干熱的氣候非常適合奶山羊的生長；陜西的農(nóng)業(yè)以小麥和玉米為主，為奶山羊的飼養(yǎng)提供了豐富的飼料來源。

四是養(yǎng)殖經(jīng)驗。作為我國知名的羊奶源基地，早在1938年陜西就開始研究、改進奶山羊的養(yǎng)殖，并且為中國羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)貢獻頗多。還值一提的是，我國的第一款羊奶粉也是產(chǎn)自陜西的富平縣。陜西，無疑是中國羊奶粉的先驅(qū)者和培育者。

五是政策加持。作為陜西的一大產(chǎn)業(yè)支柱，羊奶產(chǎn)業(yè)受到了陜西政府的大力支持，2017年陜西省政府正式提出了“千億羊奶產(chǎn)業(yè)計劃”，在政府的大力支持下，陜西羊奶粉得以快速發(fā)展。

六是陜西的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。于嬰配粉行業(yè)而言，全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是企業(yè)對產(chǎn)品品質(zhì)的保障，也是對產(chǎn)品“新鮮”品質(zhì)的保障。基于陜西得天獨厚的羊奶源優(yōu)勢，陜西不少乳企都在全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上取得重要成果，

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羊奶市場要起飛？

俗話說得好，“有需求就會有市場”。羊奶粉之所以會被看好，證明其市場前景比較廣闊。目前，我國羊奶制品年銷售額約為100億元，僅占乳制品總銷售額的4%，市場空間巨大。預(yù)計到2025年，羊乳制品將達到1000億元的銷售規(guī)模。

進入精細化科學(xué)養(yǎng)娃時代，每年約有3%左右的新生兒會對牛奶出現(xiàn)不同程度的過敏。這類群體勢必會尋找一款替代品。在《中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報告顯示，羊奶尤其是綿羊奶，擁有的乳清蛋白、酪蛋白含量被認為更接近母乳，而且其天然富含的乳鐵蛋白也是牛奶的8倍；同時相比牛奶，羊奶還擁有更小的脂肪球，且富含不飽和脂肪酸，更易被人體吸收。

這便成為各品牌爭相入局羊奶粉市場又一誘因。而憑借著“小分子、易吸收、低致敏、更接近母乳”的特點，羊奶粉成為眾多年輕媽媽的選擇。乳業(yè)巨頭布局羊奶粉，其上游羊奶奶源是繞不過去的坎兒。陜西又是全球公認的優(yōu)質(zhì)奶源地，因此便引發(fā)巨頭們的收購動作。

與此同時乳業(yè)巨頭也面臨羊養(yǎng)殖比牛養(yǎng)殖更難的問題，奶源稀缺，難以規(guī)?；a(chǎn)，這就導(dǎo)致羊乳價格昂貴，暫時只能滿足少數(shù)消費者的購買需求，還無法像牛乳一樣廣泛地鋪開市場，誰能解決這一問題或?qū)⒃谘蚰淌袌稣紦?jù)頭部席位。