近日，湖南省地方標準《益生菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》調(diào)研會議在澳優(yōu)旗下錦旗生物江蘇淮安工廠召開。此次會議由湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會主辦，澳優(yōu)及其旗下益生菌業(yè)務(wù)品牌錦旗生物承辦。湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會原第二屆理事會理事長楊代明，長沙市食品藥品信息與審評認證中心主任胡建兵，湖南志成食品技術(shù)服務(wù)有限公司董事長曾憲峰，澳優(yōu)中國區(qū)監(jiān)事長、科學技術(shù)協(xié)會主席戴智勇以及地方標準參編企業(yè)代表等出席此次會議。

△標準化工作小組在錦旗生物江蘇淮安工廠召開調(diào)研會議。

2017年6月30日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，提到要完善營養(yǎng)法規(guī)政策標準體系，科學、及時制定以食品安全為基礎(chǔ)的營養(yǎng)健康標準。近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們對飲食營養(yǎng)與健康的關(guān)注度日益提升，有利于改善人體微生態(tài)平衡、調(diào)節(jié)腸胃、促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收等的益生菌消費需求明顯提升，相關(guān)產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展的黃金期。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國益生菌消費市場規(guī)?；蛞悦磕?1-12%的速度快速增長，2026年中國益生菌市場規(guī)模將有望達1377億元。與此同時，益生菌市場也出現(xiàn)了無序競爭的亂象，需規(guī)范地方標準，進一步營造公平競爭的市場環(huán)境。

為積極響應(yīng)國家政策號召，貫徹落實《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，引導(dǎo)益生菌產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、可持續(xù)健康發(fā)展，由湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會牽頭發(fā)起，聯(lián)合澳優(yōu)等益生菌生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)申報的湖南省地方標準《益生菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》已被湖南省市場監(jiān)督管理局列入2023年度制定計劃（湘市監(jiān)標函（2023）25號），牽頭單位于今年3月組成標準化工作小組，對益生菌生產(chǎn)企業(yè)開展調(diào)研工作。

為準確把握湖南省益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，筑牢標準化工作基礎(chǔ)，2023年4月-6月，湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會組織先后走訪調(diào)研了湖南循天然營養(yǎng)有限公司、澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司、湖南菲勒生物技術(shù)有限公司、愛益森生物科技有限公司、湖南康琪壹佰生物科技有限公司、錦喬生物科技有限公司等益生菌生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，深入了解益生菌生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理、研發(fā)技術(shù)等情況。

△湖南省益生菌地方標準調(diào)研組一行蒞臨澳優(yōu)調(diào)研，與澳優(yōu)團隊親切合影。

在錦旗生物江蘇淮安工廠召開的調(diào)研會議中，標準化工作小組對湖南省《益生菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》現(xiàn)已完成的條例進行細致審查、逐項討論，匯集多方專業(yè)意見進行修訂，確保該規(guī)范具有原則性、代表性和可操作性，相信該規(guī)范出臺實施后，將有力激發(fā)經(jīng)營主體活力，進一步推動益生菌行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2023年是澳優(yōu)“黃金十年”三步走發(fā)展戰(zhàn)略的開局之年，公司正朝著成為全球最受信賴的配方奶粉和營養(yǎng)健康公司穩(wěn)步邁進。益生菌是澳優(yōu)布局大健康產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)力點。依托澳優(yōu)“1+6+N”全球研發(fā)體系，澳優(yōu)進軍益生菌業(yè)務(wù)的主力軍——錦旗生物，已累計獲得益生菌專利103項，發(fā)表國內(nèi)外文獻100余篇，在益生菌細分領(lǐng)域處于科技創(chuàng)新領(lǐng)先地位。

△2021年4月，澳優(yōu)旗下錦旗生物申報的鼠李糖乳桿菌MP108獲批，成為中國第一株自主研發(fā)嬰幼兒可食用菌株。

此次澳優(yōu)積極參與益生菌行業(yè)標準化工作，彰顯了企業(yè)的責任與擔當。未來，澳優(yōu)將繼續(xù)立足自身優(yōu)勢，助推行業(yè)發(fā)展進階，為現(xiàn)代化新湖南建設(shè)、健康中國建設(shè)貢獻力量。