作為三只松鼠旗下的嬰童食品專(zhuān)業(yè)品牌，這個(gè)6月，小鹿藍(lán)藍(lán)的新品“有機(jī)大米粉”上線開(kāi)賣(mài)！這款米粉不僅填補(bǔ)了小鹿藍(lán)藍(lán)在輔食領(lǐng)域，米粉大單品的空白，而且這是首款，小鹿藍(lán)藍(lán)在配方上自主參與研發(fā)的輔食。

隨著育兒理念愈發(fā)科學(xué)化、精細(xì)化，家長(zhǎng)們會(huì)選擇米粉作為給寶寶添加的第一口輔食。早期，小鹿藍(lán)藍(lán)就曾推出過(guò)米粉單品，但受限于產(chǎn)品工藝，初代款的米粉無(wú)法和強(qiáng)勢(shì)的進(jìn)口品牌“同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)”。從去年7月開(kāi)始，小鹿藍(lán)藍(lán)重新將米粉列為戰(zhàn)略單品，開(kāi)啟了為期一年的產(chǎn)品、供應(yīng)鏈調(diào)研重塑。

為了推出一款能被消費(fèi)者選擇和信賴的米粉，小鹿藍(lán)藍(lán)的產(chǎn)品與研發(fā)團(tuán)隊(duì)先后調(diào)研了幾十家供應(yīng)商，對(duì)標(biāo)頭部米粉品牌，分析配方，挑選行業(yè)頂尖的生產(chǎn)設(shè)備。最終，小鹿藍(lán)藍(lán)選擇聯(lián)動(dòng)貝因美的成熟米粉產(chǎn)線，推出了配方劃分為4階，適配不同月齡嬰兒的米粉新品。

在大多人的認(rèn)知中，貝因美的奶粉品類(lèi)更為知名。但早在1992年，貝因美就研制出了第一款符合中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求的米粉產(chǎn)品，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)產(chǎn)嬰童食品的全新格局。在三十多年的時(shí)間里，貝因美一直致力于研發(fā)符合中國(guó)嬰童特質(zhì)的產(chǎn)品，引進(jìn)裝備，建立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)線。

產(chǎn)品生產(chǎn)是第一步，為了開(kāi)展深度研發(fā)合作，也讓小鹿藍(lán)藍(lán)可以深入品質(zhì)管控，藍(lán)藍(lán)和貝因美的合作有了“新動(dòng)作”。7月4日下午，在杭州貝因美公司，小鹿藍(lán)藍(lán)X貝因美“聯(lián)合研發(fā)實(shí)驗(yàn)室”正式揭牌。這家聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，由小鹿藍(lán)藍(lán)與貝因美共建，代表著藍(lán)藍(lán)逐步踏入產(chǎn)品制造端，正在探索新的產(chǎn)品研發(fā)模式。雙方聯(lián)動(dòng)也能結(jié)合各自優(yōu)勢(shì)，共同推出優(yōu)質(zhì)的米粉產(chǎn)品。

過(guò)去很多家長(zhǎng)挑選米粉，多會(huì)選擇進(jìn)口品牌，在寶媽的心智中，進(jìn)口品牌意味著更好的品質(zhì)。但新一輪的本土嬰童品牌爆發(fā)，讓國(guó)產(chǎn)嬰童食品不斷刷新生產(chǎn)技術(shù)和配方。如今的寶媽們會(huì)選擇國(guó)產(chǎn)品牌，同時(shí)也更關(guān)注產(chǎn)品配料表。

《2022中國(guó)嬰童食品行業(yè)研究報(bào)告》顯示，“天然”“無(wú)添加”是父母為孩子選購(gòu)零輔食考慮最多的因素，其次則是營(yíng)養(yǎng)成分與配方搭配。所以，小鹿藍(lán)藍(lán)的米粉重點(diǎn)關(guān)注“清潔標(biāo)簽”，產(chǎn)品成分選用了優(yōu)質(zhì)的有機(jī)大米，重視二價(jià)鐵和營(yíng)養(yǎng)均衡，還升級(jí)了營(yíng)養(yǎng)不流失的工藝。

食品研發(fā)并非一朝一夕之功，也并不是一勞永逸的事情。所以，小鹿藍(lán)藍(lán)與貝因美成立“聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，能進(jìn)一步深化研發(fā)能力，要在品質(zhì)良莠不齊的米粉市場(chǎng)中脫穎而出，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的嬰童食品市場(chǎng)中破局突圍。