5月29日，由蒙牛優(yōu)益C聯(lián)合熱心腸研究院主辦的GUT2022×第四屆中國(guó)腸道產(chǎn)業(yè)大會(huì)在線(xiàn)上舉行。本次大會(huì)以“健康中國(guó)”為主題，旨在貫徹落實(shí)“健康中國(guó)2030”綱要，推進(jìn)國(guó)民大健康事業(yè)。大會(huì)期間，優(yōu)益C舉辦“中國(guó)力量——中國(guó)益生菌創(chuàng)新與發(fā)展”論壇，來(lái)自產(chǎn)學(xué)研的專(zhuān)家學(xué)者就中國(guó)專(zhuān)利益生菌對(duì)腸道健康的作用進(jìn)行了多項(xiàng)討論，對(duì)提升全民腸道健康水平，助力健康中國(guó)具有重要意義。

聯(lián)合產(chǎn)學(xué)研 共話(huà)國(guó)民腸道健康事業(yè)

會(huì)上，熱心腸生物技術(shù)研究院院長(zhǎng)、中國(guó)腸道大會(huì)創(chuàng)始發(fā)起人藍(lán)燦輝表示：“中國(guó)腸道大會(huì)自發(fā)起并成立以來(lái)，在各位專(zhuān)家、學(xué)者及產(chǎn)業(yè)鏈同仁的共同努力下，整合多方資源，創(chuàng)新辦會(huì)機(jī)制，現(xiàn)已成為中國(guó)乃至世界范圍內(nèi)最受關(guān)注的腸道學(xué)術(shù)盛會(huì)，推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)、學(xué)、研方面的交流與合作。”

隨著國(guó)民健康意識(shí)的不斷提升，富含活性益生菌、有利于腸道健康的低溫益生菌飲品逐漸贏得消費(fèi)者青睞。然而，由于國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)相對(duì)起步較晚，目前國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品大多使用進(jìn)口品牌的益生菌菌種。會(huì)上，長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授、中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)拓荒人張和平表示：“益生菌是調(diào)節(jié)腸道健康的重要手段，也是國(guó)家寶貴的戰(zhàn)略資源。但我們中國(guó)目前應(yīng)用的益生菌大多購(gòu)買(mǎi)自國(guó)外企業(yè)，益生菌相關(guān)的核心技術(shù)也主要掌控在外資手中。一方水土養(yǎng)一方人，一方好菌守護(hù)一方腸道健康。由于腸道微生物組成受地域差異、種族差異和飲食習(xí)慣等因素的影響，中國(guó)人的腸道菌群有它的獨(dú)特菌群結(jié)構(gòu)，生長(zhǎng)在中國(guó)本土的優(yōu)秀菌種，更適合中國(guó)人的腸道特征，能更好地守護(hù)國(guó)人健康。”

所以自主研發(fā)，突破國(guó)外壟斷，尋找并篩選真正適合中國(guó)人的本土益生菌是非常必要的。

深耕中國(guó)菌 17載尋找更適合中國(guó)人的益生菌

為尋找到更適合中國(guó)人的益生菌，提供更適合中國(guó)人腸道健康的益生菌解決方案。優(yōu)益C踏上了一條充滿(mǎn)艱辛的尋菌之路。

2006年，優(yōu)益C成立了蒙牛益生菌研究團(tuán)隊(duì)。30多位來(lái)自康奈爾大學(xué)、芝加哥大學(xué)、清華大學(xué)、新加坡國(guó)立大學(xué)等世界名校的相關(guān)專(zhuān)業(yè)博士、碩士，不僅是團(tuán)隊(duì)的核心成員，也是這條尋菌之路的戰(zhàn)友，他們因?yàn)橥瑯拥哪繕?biāo)相聚并一路前行。

17年跋涉，研究團(tuán)隊(duì)尋找益生菌的足跡遍布祖國(guó)大江南北，走過(guò)了內(nèi)蒙古、廣西、甘肅、西藏、浙江、海南等地，采集健康婦女母乳、傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品、長(zhǎng)壽老人腸道內(nèi)容物等自然界樣本，在世界頂級(jí)的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行益生菌研究工作，采用基于表型、基因分型的益生菌篩選策略，聯(lián)合多組學(xué)技術(shù)建立益生菌快速篩選和功能預(yù)測(cè)技術(shù)，并通過(guò)功能性研究、應(yīng)用性研究開(kāi)發(fā)針對(duì)不同人群的益生菌菌株。只為將萬(wàn)里難得其一的本土優(yōu)質(zhì)益生菌帶到國(guó)人的日常生活中。

與此同時(shí)，優(yōu)益C更與中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、華大基因、熱心腸研究院等科研機(jī)構(gòu)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。經(jīng)過(guò)20多項(xiàng)臨床、近2500人次試驗(yàn)，現(xiàn)已成功篩選出副干酪乳桿菌PC-01、乳雙歧桿菌Probio-M8、鼠李糖乳桿菌Probio-M9等13株有益中國(guó)人群健康的專(zhuān)利益生菌菌株，申請(qǐng)專(zhuān)利近40項(xiàng)，發(fā)表論文70多篇，并建立了擁有1萬(wàn)多株的蒙牛自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)益生菌資源庫(kù)，在保護(hù)生物多樣性的同時(shí)，也為國(guó)家保留了一份重要的戰(zhàn)略資產(chǎn)。讓中國(guó)成為益生菌的研究大國(guó)，為國(guó)人腸道健康事業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

夯實(shí)產(chǎn)品力 提升國(guó)民腸道健康水平

當(dāng)前是推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)的重要機(jī)遇期，保障人民健康已被放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，幫助國(guó)民建立健康合理的膳食體系和生活方式已經(jīng)刻不容緩。

優(yōu)益C專(zhuān)注開(kāi)發(fā)適合國(guó)人腸道健康的益生菌產(chǎn)品，始終堅(jiān)持自主創(chuàng)新，將自主研發(fā)中國(guó)專(zhuān)利益生菌加速產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用?，F(xiàn)已擁有活性益生菌乳飲品、膳食補(bǔ)充劑菌粉、各類(lèi)創(chuàng)新型益生菌飲料等豐富而完善的產(chǎn)品品線(xiàn)。蒙牛數(shù)字化工廠擁有世界頂級(jí)的設(shè)備與全球領(lǐng)先的工藝技術(shù)（結(jié)合企業(yè)管理解決方案SAP，生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)MES，實(shí)驗(yàn)室信息化管理LIMS等系統(tǒng)）；更潔凈智能的生產(chǎn)環(huán)境，更精細(xì)化的管理與標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程（密閉環(huán)境無(wú)菌慢發(fā)酵，自動(dòng)化CIP清洗并記錄），帶來(lái)更加安全放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；更完善的全程冷鏈，在保持新鮮的同時(shí)，更保證了益生菌的活性。這一切，只為將健康好產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。

蒙牛始終在加大益生菌領(lǐng)域的研發(fā)與投入，開(kāi)發(fā)適合中國(guó)人的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)菌株，持續(xù)推動(dòng)原創(chuàng)性科研成果產(chǎn)業(yè)化，優(yōu)益C用實(shí)際行動(dòng)為中國(guó)人的腸道健康保駕護(hù)航?；谏詈竦目蒲袆?chuàng)新實(shí)力，蒙牛低溫業(yè)務(wù)板塊連續(xù)17年保持市場(chǎng)份額第一的領(lǐng)導(dǎo)地位，旗下益生菌品牌優(yōu)益C連續(xù)6年蟬聯(lián)中國(guó)品牌力指數(shù)榜首。

17年的奮斗，只為一個(gè)目標(biāo)：找到更適合中國(guó)人腸道健康的益生菌解決方案。

優(yōu)益C一直致力于以益生菌守護(hù)國(guó)人腸道健康事業(yè)，甄選益生菌，專(zhuān)為國(guó)人研究，尋找更適合中國(guó)人的益生菌。通過(guò)努力最終成為中國(guó)益生菌行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，成為讓國(guó)人驕傲的民族益生菌品牌。身體力行，為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，提高全面健康水平貢獻(xiàn)力量。