《月令七十二候集解》：“霜降”九月中。氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。每年的10月23日是中國傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”，霜降，表示天氣更冷了，初霜出現(xiàn)的意思。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，意味冬天的開始。

霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要。 我國民間傳統(tǒng)俗語有說“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”，可見霜降時節(jié)滋補(bǔ)身體的重要性。

那么霜降已到該如何補(bǔ)呢？“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。下面我們就來說說將各地方霜降都在補(bǔ)什么？

福建霜降吃柿子

“霜降吃丁柿，不會流鼻涕”。這是老人對于霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖，同時還能補(bǔ)筋骨，所以，在這個節(jié)氣里，柿子注定是最火的食物。霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子是絕佳的美味，既好吃又不貴，還能滋補(bǔ)身體。

山東霜降吃蘿卜

蘿卜屬于秋冬最常見的蔬菜之一，在民間有“秋冬蘿卜賽人參”的說法。肺應(yīng)秋季，白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，生吃下氣，增強(qiáng)肺功能，還可以止咳。

臺灣霜降吃鴨子

在霜降的這一天，閩南、臺灣的民間，鴨子就會賣得非常火爆，有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨子。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。

霜降應(yīng)該以保暖潤燥、養(yǎng)胃健脾為主。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，天氣漸冷，我們還可以多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、栗子等具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、止咳化痰的食物。”

由于“秋季冷熱切換頻繁，一不留神，腸道功能就有可能發(fā)生紊亂，非常容易導(dǎo)致秋季腹瀉。所以，在這個季節(jié)我們應(yīng)該以清淡為主。同時，少吃辛辣的蔥、姜、蒜、辣椒，也要少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲及涼茶等，以免傷胃引發(fā)疾病。”

特別提醒:霜降時節(jié)，要特別關(guān)注老人、小孩和女性的身體健康。