昨日，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱“澳優(yōu)乳業(yè)”）發(fā)布上半年業(yè)績，得益于羊奶粉等奶粉業(yè)務(wù)的高速增長，營收增長四成，凈利潤增長五成。正在處于上升期的羊奶粉行業(yè)迎來發(fā)展契機，不過，目前國內(nèi)上游奶羊的養(yǎng)殖技術(shù)不夠穩(wěn)定，國外羊乳資源也較少，因此，資源的稀缺是羊奶粉發(fā)展的絆腳石，羊奶粉上游布局成為企業(yè)短板。

根據(jù)澳優(yōu)乳業(yè)發(fā)布的公告顯示，今年上半年，澳優(yōu)乳業(yè)銷售額為17.02億元，同比增長36.1%；毛利為7.13億元，同比增長39.5%；實現(xiàn)歸屬于公司股東的凈利潤為1.53億元，同比增長51%。對于業(yè)績的顯著增長，澳優(yōu)乳業(yè)表示，公司以自有品牌奶粉為核心的戰(zhàn)略調(diào)整與布局初見成效，組織建設(shè)與銷售網(wǎng)絡(luò)持續(xù)改進，公司完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局，品牌認受性不斷提升。實施清晰的品牌定位，有效滿足了全球市場的不同需求。

羊奶粉成為澳優(yōu)乳業(yè)業(yè)績增長的重要動力。根據(jù)澳優(yōu)乳業(yè)公告顯示，2017年上半年，澳優(yōu)乳業(yè)自有品牌嬰幼兒羊奶粉和牛奶粉業(yè)績增長50.1%至11.88億元，其中，牛奶粉銷售額較去年同期增長49.1%至6.47億元，各牛奶粉品牌均取得優(yōu)異成績。旗下羊奶粉品牌佳貝艾特持續(xù)位列中國進口嬰幼兒配方羊奶粉首位，在中國及海外銷售額分別為4.49億元和0.91億元，較2016年同期分別增長55%和34.7%。

記者了解到，羊奶粉業(yè)務(wù)上，此前澳優(yōu)乳業(yè)還宣布補充產(chǎn)品線，旗下奶粉品牌佳貝艾特正式發(fā)布了旗下第一款名為“睛瀅”的荷蘭進口兒童羊奶粉，正式進軍兒童羊奶粉市場。

除專項做羊奶粉的企業(yè)外，國內(nèi)不少知名企業(yè)也在布局。正在沖刺IPO的奶粉企業(yè)飛鶴招股說明書顯示，從2016年底開始，飛鶴乳業(yè)斥資在國內(nèi)外打造羊奶粉基地。包括斥資2.25億加拿大元（折合人民幣約11.43億元）在加拿大金斯頓建立產(chǎn)能2萬噸的羊奶粉基地，同時，在黑龍江省泰來縣布局2萬噸年產(chǎn)能的羊奶粉生產(chǎn)線。雅士利也曾宣布推出澳洲“朵拉”奶粉正式進軍羊奶粉市場。

此外，首個羊奶粉配方注冊成功花落圣元，圣元羊奶粉的增速也相對較高，2017財年圣元優(yōu)博品牌羊奶粉實現(xiàn)收入3億元，2016財年僅為5000萬元，增幅為500%。

雖然羊奶粉成為不少企業(yè)發(fā)力的重點業(yè)務(wù)，但是羊奶粉的發(fā)展路上，原料供應(yīng)以及消費者教育是羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)需要邁過的坎，布局上游業(yè)務(wù)成為羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)的工作重點。

乳業(yè)專家宋亮認為，由于國內(nèi)上游奶羊的養(yǎng)殖技術(shù)不夠穩(wěn)定，國外羊乳資源也較少，因此，資源的稀缺是羊奶粉發(fā)展的首要絆腳石。羊乳清粉主要用于生產(chǎn)嬰兒配方羊奶粉，一般在產(chǎn)品中占超過50%的比例，但是羊乳清粉是羊奶酪生產(chǎn)的伴生產(chǎn)品，由于國內(nèi)生產(chǎn)羊奶酪的企業(yè)寥寥可數(shù)，因此主要的羊乳清粉靠進口，在國際上，羊奶酪的需求也有限，羊乳清粉一直是緊缺產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)人士認為，從目前來看，國內(nèi)外的羊乳清粉并不多，但國內(nèi)想涉足羊奶粉的品牌越來越多，加劇了上游資源的矛盾。由于羊奶粉的市場空間有限，如果企業(yè)扎堆推出羊奶粉，只會加劇行業(yè)的惡性競爭，對羊奶粉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展是不利的。保健品在我國增速較快，國民保健意識增強，乳企未來發(fā)展保健品，“兩條腿”走路是必然結(jié)果。