7月21日，“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)——“嬰配乳品新型核心配料規(guī)?；苽浼夹g(shù)創(chuàng)新及示范”項(xiàng)目“里程碑”考核會(huì)在安徽省滁州市召開(kāi)。該項(xiàng)目屬于科技部第一批“揭榜掛帥”項(xiàng)目，由江南大學(xué)牽頭承擔(dān)，聯(lián)合大連工業(yè)大學(xué)、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽天凱生物科技有限公司等單位共同承擔(dān)。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組研討一致認(rèn)為，該項(xiàng)目按照一體化組織，建立了相關(guān)管理制度，運(yùn)行情況良好，高質(zhì)量完成了“里程碑”節(jié)點(diǎn)考核指標(biāo)所要求的預(yù)定任務(wù)，全面達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

會(huì)議組織專(zhuān)家組實(shí)地考察了安徽天凱生物科技有限公司“鮮奶級(jí)乳蛋白高效分級(jí)分離及功能性乳肽制備的產(chǎn)業(yè)化示范”和“乳糖綠色生產(chǎn)技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范”2條示范生產(chǎn)線，專(zhuān)家組就安徽天凱生物科技有限公司作為國(guó)內(nèi)首條乳基核心配料分級(jí)分離示范線的設(shè)備國(guó)產(chǎn)化率達(dá)到50%、成功實(shí)現(xiàn)了乳基核心配料的共線生產(chǎn)，給與了高度評(píng)價(jià)。

本次會(huì)議由中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心主辦，江南大學(xué)、安徽天凱生物科技有限公司承辦，會(huì)議由中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心產(chǎn)業(yè)科技處主持。農(nóng)村中心產(chǎn)業(yè)科技處處長(zhǎng)王峻、項(xiàng)目專(zhuān)員徐斐然，最終用戶代表中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉昊宇，里程碑考核專(zhuān)家組組長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)王喆研究員，專(zhuān)家組成員上海理工大學(xué)艾連中教授、吉林大學(xué)張鐵華教授、西北農(nóng)林科技大學(xué)劉學(xué)波教授、合肥工業(yè)大學(xué)蔡克周教授，專(zhuān)家組秘書(shū)、廣州大學(xué)袁楊教授，安徽省科學(xué)技術(shù)廳農(nóng)村與社會(huì)科技發(fā)展中心李紅兵主任，項(xiàng)目牽頭單位江南大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)范大明，項(xiàng)目和課題負(fù)責(zé)人以及項(xiàng)目組成員等40余人參加會(huì)議。

稿件來(lái)源：安徽天凱生物科技