伴隨著清晨的第一縷陽光，印著“光明隨心訂送奶到家服務”字樣的送奶車不斷穿梭在武漢街頭的大街小巷，它們正忙著將品類豐富的光明產品輸送到武漢市民的餐桌上。在以武漢為中心的華中市場，光明乳業(yè)的各類乳品一直備受消費者的喜愛。

根據數據統(tǒng)計，目前光明乳業(yè)的鮮奶在華中地區(qū)的市場占有率領先。作為武漢最早、也是最大的送奶上門平臺之一，光明乳業(yè)開創(chuàng)了城市送奶上門的先河。同時，光明乳業(yè)也是武漢僅有的具有全產業(yè)鏈布局的乳制品企業(yè)。光明乳業(yè)各類乳制品在華中地區(qū)受到歡迎，離不開致力于為消費者帶來美味健康好品質的產品、時刻以消費者為首的初心，更離不開光明乳業(yè)希望成為更多城市“奶瓶子”的使命責任。

凝心聚力打造華中核心工廠，賦能品牌價值輻射周邊

華中地區(qū)是光明乳業(yè)全國布局中重點拓展的區(qū)域之一，也是光明乳業(yè)銷售重點區(qū)域。為了更好地為華中地區(qū)消費者源源不斷地提供優(yōu)質乳制品，守護好武漢人民的“奶瓶子”。2022年5月，光明乳業(yè)投資7.6億，打造了一個擁有31條生產線、日處理生奶達1200噸的現代化新鮮乳品加工廠，目前該廠已經完成建設正式投產使用。

該廠在建設之初就明確了建廠理念——“做中國乳業(yè)最優(yōu)質的低溫乳制品”?，F在，光明乳業(yè)武漢工廠實現了當初建廠諾言，所生產光明“優(yōu)倍”系列低溫奶，采取雙膜過濾生產技術，使得產品中更大程度保留活性物成分，比如乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等，并且保質期可以長達15天。“優(yōu)倍”系列低溫奶中所蘊含的活性物成分均達到中國奶協(xié)的統(tǒng)一標準，光明乳業(yè)武漢工廠也因此獲得中國乳業(yè)協(xié)會授予的“優(yōu)質乳業(yè)生產基地”稱號。目前，光明乳業(yè)武漢工廠已經全面實現自動化生產。在自動化生產線上，優(yōu)倍、健能、暢優(yōu)等系列產品源源不斷走下流水線，進入無人倉庫。在自動化倉庫很少看到工人，機器人手臂自動抓取、堆垛、搬運，整個過程充滿科技感。

作為光明乳業(yè)立足華中地區(qū)的核心工廠，光明乳業(yè)武漢工廠規(guī)模巨大，是華中地區(qū)乳品企業(yè)中最具現代化和規(guī)模最大的新鮮乳制品加工廠之一，覆蓋華中5省區(qū)，能夠輻射全國16個城市。無論在生產、制造還是管理方面，光明乳業(yè)武漢工廠與上海總部執(zhí)行標準都是一致的。

目前，光明乳業(yè)武漢工廠的建設和投產使用，牢牢托舉起了武漢市民的“奶瓶子”，并且輻射周邊城市。這也是整個光明乳業(yè)穩(wěn)步推進“全國化”布局中的重要一站。

數字化賦能全產業(yè)鏈 ，保證光明品質始終如一

新鮮是光明乳業(yè)的核心競爭力。扎根上海的百年乳企光明乳業(yè)，如何走出上海，走向全國，成為全國人民的“奶瓶子”？

在華中市場，光明產品備受歡迎和追捧，既有光明乳業(yè)百年如一好品質的加持，也依賴于光明乳業(yè)對武漢工廠的智能化全程把關，從牧場奶源到乳制品加工，到物流配送，再到銷售終端，光明乳業(yè)提供了完整的一套數字化方案，以高科技數字化手段為消費者全程把關。

高品質的牛奶離不開優(yōu)質的奶源，光明乳業(yè)武漢牧場以“高產、高效、優(yōu)質、生態(tài)”為目標，在技術、管理、產量、質量上均為一流的標準現代化示范牧場，填補了武漢市專業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖牧場的空白。牧場臨近工廠，得天獨厚的距離優(yōu)勢能夠使牛奶保持極大的新鮮度。牧場使用國內先進智能擠奶設備在保證可視化擠奶的同時自動化程度高、擠奶效率高、擠奶質量好、牛只舒適度高、擠奶數據進行自動記錄和分析，更大化程度上保證了生奶質量和衛(wèi)生。牧場設有專門的質量檢測部門，每一滴奶都要經過嚴謹的標準驗收及化驗檢測流程，為消費者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、優(yōu)質的產品。

在冷鏈物流方面，目前，整個華中地區(qū)物流中心擁有151臺物流車，其中光明乳業(yè)武漢工廠物流中心就有77臺，物流中心日均配送量達600噸左右，可以輻射到周邊6個省市。

同時，光明乳業(yè)武漢工廠的物流中心注重信息化建設管理，實施OMS訂單管理系統(tǒng)、WMS倉儲管理系統(tǒng)、DPS電子揀貨系統(tǒng)、TMS運輸管理系統(tǒng)、GPS車輛監(jiān)控系統(tǒng)等，和手機移動端訂單交付系統(tǒng)，對物流全程運作和管理提供有效的技術保障。以GPS車輛監(jiān)控系統(tǒng)為例，在運輸過程中，可以通過監(jiān)測系統(tǒng)對車廂內的溫度進行把控，全程檢測到車廂內溫度變化，確保新鮮直達終端。

在銷售終端方面，光明乳業(yè)擁有現代商超、送奶上門、各類分銷等多個銷售渠道。作為全國最大的送奶上門服務平臺之一，光明隨心訂不僅開創(chuàng)了武漢送奶上門的先河，也走向了全國更多的城市。目前光明隨心訂已經覆蓋了全國110座城市，每天為180萬訂戶提供輕松、便捷的送奶上門服務。

基于全產業(yè)鏈數字化布局，光明乳業(yè)得以以更卓越的管控體系為高品質的新鮮乳品供應鏈帶來更堅實的保障，從而為消費者提供更完善、更全面的產品與服務，讓更多人感受美味和健康。通過全產業(yè)鏈的數字化布局，光明乳業(yè)遍布全國的20家乳品工廠，在全產業(yè)鏈管理上都實現了數據互通、智能協(xié)同，未來也能夠實現成為全國人民的“奶瓶子”的光明愿景。

近年來，光明乳業(yè)不斷通過各種方式，加速鮮奶的全國化布局，成為越來越多城市的“奶瓶子”。在健康中國、奶業(yè)振興的歷史機遇下，光明乳業(yè)正在以品質驅動品牌建設、從全產業(yè)鏈視角打造核心競爭力、推進全國化戰(zhàn)略的落地。未來光明乳業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮品牌自身優(yōu)勢，向著“做中國最好的乳制品企業(yè)”的目標不斷努力，讓更多人感受美味和健康的快樂。

來源：新乳業(yè)