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奶粉賣不動(dòng)了,是什么原因?qū)е碌模?/div>
行業(yè)編輯:林夕
2023年06月12日 09:12來源于:五谷講壇
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“奶粉沒有前幾年那么貴了。”,一位居住在廈門的二孩媽媽對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說,她生第一個(gè)孩子是四年前,和那時(shí)相比,同品牌系列的嬰幼兒奶粉,價(jià)格從接近300元降到了200元出頭。

4月底,國(guó)內(nèi)各大奶粉企業(yè)已相繼發(fā)布2022年財(cái)報(bào)。盡管部分企業(yè)在羊奶粉等細(xì)分領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)盈利突破,但營(yíng)收下降和成本上升已成為整個(gè)行業(yè)不可回避的現(xiàn)實(shí)。其中,國(guó)內(nèi)人口出生率下降是企業(yè)營(yíng)收下降的主要原因。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2022年全年出生人口956萬(wàn)人,比2021年減少106萬(wàn)人。繼2016年短暫生育高峰后,全國(guó)出生人口持續(xù)下滑,2022年出生人口首次跌破1000萬(wàn)人,不到20世紀(jì)90年代初期2000多萬(wàn)新生人口的一半。中國(guó)人口與發(fā)展研究中心主辦的《人口與健康》雜志近期刊發(fā)的一篇文章稱,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)總和生育率從2019年的1.52降至2022年的1.07,其中,一孩生育率從0.7跌至0.5。

嬰幼兒奶粉是奶粉行業(yè)的主要營(yíng)收來源。在人口快速增長(zhǎng)的年代,奶粉行業(yè)度過了高毛利率和快速擴(kuò)張的階段。當(dāng)出生人口下降,人口結(jié)構(gòu)向老齡化轉(zhuǎn)型,奶粉行業(yè)如何應(yīng)對(duì)萎縮的市場(chǎng),又如何適應(yīng)新的需求?

一位從業(yè)十多年的嬰幼兒奶粉經(jīng)銷商對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說,現(xiàn)在進(jìn)入618活動(dòng)期,國(guó)產(chǎn)品牌奶粉單罐降價(jià)幅度大多在20~50元。他表示,奶粉降價(jià)并不是廠家進(jìn)行的全國(guó)價(jià)格下調(diào),而是各地經(jīng)銷商根據(jù)自己手中的利潤(rùn)空間進(jìn)行調(diào)價(jià),“奶粉有保質(zhì)期,如果一個(gè)地區(qū)的經(jīng)銷商完不成業(yè)績(jī),為避免壓貨,只能低價(jià)轉(zhuǎn)讓到其他地區(qū)”。

這種經(jīng)銷商跨過自身覆蓋銷售區(qū)域、進(jìn)行降價(jià)銷售的行為叫做“竄貨”。該經(jīng)銷商介紹,奶粉行業(yè)的竄貨行為一直存在,但2019年以來,各地竄貨現(xiàn)象明顯越來越多, “每個(gè)行業(yè)發(fā)展一定階段,都會(huì)出現(xiàn)困難”。他說,奶粉降價(jià)銷售就是在解決行業(yè)的困難,一方面緩解了經(jīng)銷商、奶粉廠商賣貨的壓力;另一方面,這兩年消費(fèi)者消費(fèi)能力下降,對(duì)奶粉價(jià)格更加敏感,降價(jià)銷售也滿足了消費(fèi)者需求。

據(jù)《中國(guó)新聞周刊》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在某電商平臺(tái)旗艦店上,一款定位中高端的1段嬰兒奶粉,2022年之前價(jià)格基本穩(wěn)定在單罐340元左右,去年年末以來,經(jīng)常出現(xiàn)300元左右的低價(jià),今年5月份疊加優(yōu)惠后單罐價(jià)格僅為280元。前述經(jīng)銷商表示,這款奶粉估計(jì)618還能再便宜20元。該款奶粉降價(jià)并非特例,《中國(guó)新聞周刊》搜索其他幾款熱銷國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的線上價(jià)格,都在近幾個(gè)月出現(xiàn)了幾年來的最低價(jià),且降價(jià)活動(dòng)更加頻繁。

北京某大型連鎖商場(chǎng)的奶粉銷售人員表示,去年夏天以來,嬰幼兒奶粉價(jià)格一直在下降,盡管明面上降價(jià)不多,但是許多品牌都參加了滿688減100的活動(dòng),這一活動(dòng)已經(jīng)延續(xù)了幾個(gè)月。以一款定位中高端的1段嬰兒奶粉為例,價(jià)格從去年的350元降到如今300元左右。

該銷售人員稱,前幾年嬰幼兒奶粉價(jià)格一路上漲,而且消費(fèi)者對(duì)價(jià)格高的產(chǎn)品更認(rèn)可。相較于商場(chǎng)售賣的進(jìn)口奶粉,一些定位中高端的國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格還要高幾十元到一百元,而現(xiàn)在各系列國(guó)產(chǎn)奶粉降價(jià),還附贈(zèng)尿不濕、豆油等贈(zèng)品,開展促銷。

中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟專家組組長(zhǎng)、乳業(yè)分析師宋亮對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說,從宏觀上來說,出生人口減少,嬰幼兒奶粉行業(yè)的大盤在萎縮。人口出生率下降后,企業(yè)為了爭(zhēng)奪更多市場(chǎng)份額,進(jìn)而相互競(jìng)爭(zhēng),形成價(jià)格戰(zhàn)。他表示,嬰幼兒奶粉價(jià)格戰(zhàn)從2020年下半年開始,從去年到今年愈演愈烈。隨著奶粉平均價(jià)格大幅下降,企業(yè)營(yíng)收和利潤(rùn)也隨著下降。

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