“2022年重慶封城的時(shí)候，我的營(yíng)業(yè)額并沒有下降。”愛桐母嬰創(chuàng)始人曾華梅在2023動(dòng)銷中國(guó)·川渝峰會(huì)分享道。

“我們營(yíng)養(yǎng)品在門店占到20%多，而且調(diào)理做好了，能帶動(dòng)其他部類的銷售。”

能夠在面對(duì)“危機(jī)”時(shí)從容不迫，來自曾華梅的前瞻布局。

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不停地學(xué)習(xí)

曾華梅是從2018年開始進(jìn)入健康管理領(lǐng)域，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)的核心秘訣就是學(xué)習(xí)。

“我們是碎片化學(xué)習(xí)和脫產(chǎn)學(xué)習(xí)相結(jié)合，最開始脫產(chǎn)學(xué)習(xí)小兒推拿，后來慢慢學(xué)習(xí)全家營(yíng)養(yǎng)，腸道、免疫力等方面一小塊一小塊地攻破，不停地學(xué)習(xí)，我們有很多學(xué)習(xí)渠道，還有APP供學(xué)習(xí)，線上線下都有。”

“學(xué)習(xí)是長(zhǎng)期化的過程，只有不斷學(xué)習(xí)，提高專業(yè)度，顧客才會(huì)越來越信任你。”

其實(shí)這也是大多數(shù)健康管理門店的成長(zhǎng)路徑，他們不是一蹴而就的，而是通過攻破一個(gè)一個(gè)難點(diǎn)，積累案例，逐漸實(shí)現(xiàn)全面專業(yè)。最開始入門時(shí)，要找好自己的擅長(zhǎng)點(diǎn)切入。

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賺營(yíng)養(yǎng)服務(wù)的錢

在曾華梅看來，健康管理門店有個(gè)很重要的作用，就是為醫(yī)院“打補(bǔ)丁”，調(diào)理好孩子的體質(zhì)。

“比如孩子有急診上醫(yī)院，醫(yī)院會(huì)給孩子開藥，能解決問題，但是對(duì)孩子的腸胃副作用非常大，醫(yī)生不會(huì)考慮這一塊兒，健康管理型門店會(huì)注意到，給孩子增強(qiáng)抵抗力、免疫力，讓寶寶少生病。”

曾華梅有個(gè)顧客，孩子的體質(zhì)不好，通過其他顧客轉(zhuǎn)介紹找到門店，經(jīng)過調(diào)理，寶寶體質(zhì)有了明顯的改善，“之前這個(gè)孩子每個(gè)月都去醫(yī)院，后面慢慢幾個(gè)月去一次，或者遇上大的流行病才會(huì)上醫(yī)院。”顧客在門店調(diào)理好寶寶后，對(duì)門店的信任度非常高，其他品類都會(huì)在門店購(gòu)買。

當(dāng)然，達(dá)到這個(gè)結(jié)果的過程是很難的。

曾華梅身邊有做成健康管理門店的小型連鎖，“他們的店員相對(duì)比較專業(yè)，但是這個(gè)專業(yè)來自于老板的堅(jiān)持和堅(jiān)守，他們培訓(xùn)會(huì)完全脫產(chǎn)，所有店員都要全部出去培訓(xùn)，至少要花費(fèi)半年時(shí)間才能見到成效。”

曾華梅坦言，“我們專業(yè)類的門店，比傳統(tǒng)的門店要難一些，傳統(tǒng)門店上貨、賣貨，賺差價(jià)。我們主要掙的是營(yíng)養(yǎng)服務(wù)的錢，持續(xù)學(xué)習(xí)才能穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。”