近日,中國副食流通協(xié)會發(fā)布:由中國副食流通協(xié)會標準化技術(shù)委員會提出并歸口的《兒童方便米面制品》、《兒童預(yù)制包裝菜肴》團體標準已被列入中國副食流通協(xié)會2022年團體標準項目計劃。
根據(jù)《中國副食流通協(xié)會團體標準管理辦法(試行)》有關(guān)規(guī)定,經(jīng)過標準立項、調(diào)研等編寫修改,已完成標準征求意見稿,現(xiàn)該項團體標準進入公開征求意見階段,請各位專家及相關(guān)人員填寫《標準意見反饋表》,并于2022年11月25日前將《標準意見反饋表》以電子郵件等形式反饋至秘書處。如無修改意見也請復(fù)函說明,逾期未復(fù)函則視為無異議。
據(jù)《兒童方便米面制品》(征求意見稿)顯示,對于原料的要求,所使用的原輔料應(yīng)符合相關(guān)標準及有關(guān)規(guī)定的要求,應(yīng)以保證兒童的安全,滿足營養(yǎng)需要為目的,原輔料有質(zhì)量分級的,應(yīng)達到一級及以上標準。不應(yīng)使用含有氫化植物油的原料;不應(yīng)使用含有咖啡因、酒精、反式脂肪酸及轉(zhuǎn)基因成分的原料;不應(yīng)使用經(jīng)過輻照處理的原料。
所選主要原料應(yīng)符合我國相關(guān)標準規(guī)定,鼓勵原料中添加粗糧粉、肉制品、水產(chǎn)制品、蛋類及制品、乳制品、豆類及制品中的一種或多種??舍槍Ξa(chǎn)品的特性及兒童生長發(fā)育需要在其中適當補充 V A 、V D 、V B1 、V B2 、V C 、鐵、鋅,鈣、膳食纖維等營養(yǎng)元素。所選干制配菜、濕制配菜的原料應(yīng)選擇優(yōu)級的水平,應(yīng)優(yōu)先選用天然或天然提取物的原料。
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