近日，巴拉圭牛奶生產(chǎn)業(yè)者和奶牛品種培育者協(xié)會(huì)（Aprole）對(duì)國(guó)家牛奶行業(yè)進(jìn)行了全面評(píng)估后表示，受干旱影響，今年國(guó)內(nèi)牛奶產(chǎn)量?jī)H達(dá)到理想數(shù)量的一半，巴拉圭正陷入牛奶產(chǎn)量危機(jī)。

巴拉圭《國(guó)家報(bào)》8月31日?qǐng)?bào)道，Aprole主席雨果·克勒（Hugo Kheler）指出，在良好喂養(yǎng)、并為奶牛提供舒適環(huán)境的情況下，每頭奶牛的日均產(chǎn)奶量應(yīng)達(dá)到25升。然而目前，巴拉圭國(guó)內(nèi)每頭奶牛的日均產(chǎn)奶量為12至14升，遠(yuǎn)低于理想水平。另外，在第一世界國(guó)家，每頭奶牛的日均產(chǎn)奶量已達(dá)到40升左右。

克勒解釋道，國(guó)內(nèi)東、西部地區(qū)大多數(shù)牛奶生產(chǎn)業(yè)者都用牧草喂養(yǎng)奶牛，此外，谷物也是奶牛的主要飼料之一。然而，今年的干旱天氣極大地影響了奶牛飼料的生產(chǎn)。

鑒于上述情況，牛奶生產(chǎn)業(yè)者決定加大投資，以尋求提高牛奶的產(chǎn)量。對(duì)此，克勒表示，生產(chǎn)業(yè)者須利用投資為奶牛提供舒適度更高的環(huán)境，改善奶牛的飼料。在遇到國(guó)內(nèi)東、西部地區(qū)缺水導(dǎo)致飼料缺乏的情況下，生產(chǎn)業(yè)者應(yīng)吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并學(xué)習(xí)采用預(yù)防機(jī)制來(lái)避免飼料不足的情況。建議使用“青貯”飼料，該飼料由含水分多的植物性飼料經(jīng)過(guò)密封、發(fā)酵后而成，比新鮮飼料耐儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)成分也強(qiáng)于干飼料。

Aprole的數(shù)據(jù)顯示，巴拉圭人均每年牛奶的消費(fèi)量為130升，但根據(jù)建議，應(yīng)增加到150升。