近日，國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了新修訂的《食品安全國家標準飲料》，該標準將替代原2015版標準，于2022年12月30日起實施。
新國標將“乳酸菌飲料產品”修改為“添加菌種的產品”，要求特別添加菌種的產品需標明活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型。明確要求添加乳酸菌的活菌（未殺菌）型產品在標簽上標示“乳酸菌含量”，添加乳酸菌的活菌（未殺菌）型飲料產品乳酸菌數應≥106CFU/g（ml），還新增了需冷藏或者冷凍貯存和運輸產品應在標簽上標示貯存和運輸的條件要求。
