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《2021中國家庭奶粉及營養(yǎng)品消費(fèi)調(diào)研》發(fā)布
行業(yè)編輯:穎子
2021年08月04日 09:13來源于:中國食品報(bào)
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日前,奶粉智庫發(fā)布2021中國家庭奶粉及營養(yǎng)品消費(fèi)調(diào)研。調(diào)研顯示,母乳喂養(yǎng)意愿不斷提升。

據(jù)了解,調(diào)研者中一孩家庭占市場(chǎng)大部分,達(dá)55.56%,二孩家庭比例為37.33%。其中,85后家庭二孩占比50.59%,比90、95后二孩比例高。其中,57.15%的家庭計(jì)劃在孩子1歲前進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。

調(diào)研顯示,家庭在奶粉消費(fèi)方面呈現(xiàn)仿椎體特征:月均消費(fèi)500—1500元的家庭占比67.59%,而低于500元的家庭占比12.71%,高于1500元的家庭占比19.7%。

消費(fèi)者選擇奶粉最關(guān)心的是安全性,其次是營養(yǎng)配方和品牌,但三者優(yōu)先級(jí)差距并不大。此外,消費(fèi)者對(duì)奶粉價(jià)格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

中高端奶粉是消費(fèi)者的選擇重點(diǎn)。對(duì)比發(fā)現(xiàn),飛鶴星飛帆、海普諾凱1897荷致、金領(lǐng)冠珍護(hù)、藍(lán)河姆阿普、皇家美素佳兒、佳貝艾特悅白、飛鶴星飛帆(A2版)、君樂寶至臻A2、旗幟等奶粉對(duì)比量位居前列。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)同類型/同價(jià)位產(chǎn)品存在選擇糾結(jié)。

在奶粉品類上,普通牛奶粉仍然是消費(fèi)主流,占比為60.06%,其次是羊奶粉,占比15.09%,有機(jī)奶粉占比為10.93%。

調(diào)研發(fā)現(xiàn),77.83%的家庭都給寶寶喝過兩種及以上奶粉,其中喝過兩種奶粉的比例最多,其次為3種。另外,消費(fèi)者的轉(zhuǎn)牌幾率偏高,并且隨著寶寶月齡增大,轉(zhuǎn)牌幾率提高。

對(duì)于羊奶粉,消費(fèi)者整體認(rèn)知程度不足,更多的是一般了解,能全面了解的僅占6.13%,可見羊奶粉的消費(fèi)群體教育仍需加強(qiáng)。

有消費(fèi)者表示,選擇羊奶粉,主要是因?yàn)檠蚰桃孜?、小分子、低致敏。此外,在羊奶粉認(rèn)知上,好品牌值得信賴、身邊有其他寶寶食用還不錯(cuò)、店員推薦、朋友推薦也很關(guān)鍵,做好產(chǎn)品品質(zhì)、建立良好的消費(fèi)者口碑和店員推薦同樣重要。

在有機(jī)奶粉方面,消費(fèi)者的認(rèn)知度也較高,但更多的是缺乏深度了解,可見有機(jī)奶粉的消費(fèi)群體教育也需要加強(qiáng)。

調(diào)研同時(shí)顯示,母嬰店是消費(fèi)者購買奶粉的第一渠道,88.46%的消費(fèi)者愿意到母嬰店購買奶粉。此外,天貓/京東以及商超、代購(跨境購)等也是購買渠道。

另外,消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)品的接受度呈現(xiàn)愈來愈高的趨勢(shì),調(diào)查者中僅8.33%的家庭沒有補(bǔ)充營養(yǎng)品;在營養(yǎng)品的品類上,基礎(chǔ)營養(yǎng)類如維生素D、鈣鐵鋅等、腸道健康類以及益智類營養(yǎng)品更受關(guān)注。

值得注意的是,不同年齡階段的父母對(duì)寶寶營養(yǎng)素需求差異較大,如95后對(duì)于益生菌的需求高于85后、90后,分別為49.72%、44.96%、41.38%。

70.61%的家庭每月在營養(yǎng)品的花費(fèi)上高于200元,甚至有12.2%的每月家庭營養(yǎng)品消費(fèi)在800元以上,營養(yǎng)品有望成為母嬰行業(yè)的新增長點(diǎn)。

調(diào)研發(fā)現(xiàn),吐奶、便秘、綠便是消費(fèi)者育兒面臨的三大難題,不過不同階段的寶寶遇到的難題有所區(qū)別。如:0—6月齡階段,吐奶、奶瓣、綠便為主要問題;7—12月齡階段,吐奶、綠便、奶瓣、濕疹現(xiàn)象增多;13—36月齡階段,吐奶、不長肉、積食則是常見疑問。

中國食品報(bào) )
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