7月17日，在第十二屆中國奶業(yè)大會期間，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所舉辦的“乳品營養(yǎng)健康與消費新趨勢論壇”在安徽省合肥市隆重召開。論壇得到了愛爾蘭食品局和美國乳品出口協(xié)會的支持。論壇特別邀請國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山出席并做主旨報告。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長衛(wèi)琳、中國奶業(yè)協(xié)會副會長王培亮等領(lǐng)導(dǎo)出席會議并致辭。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長吳勝軍分別主持論壇。

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山做主旨報告

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長衛(wèi)琳致辭

中國奶業(yè)協(xié)會副會長王培亮致辭

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟主持論壇

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長吳勝軍主持論壇

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山在以《全面建成小康背景下國人乳品消費新變化新理念新格局》為題的主旨報告中指出，2021年，我國開啟第二個百年奮斗目標(biāo)新征程。城鄉(xiāng)居民食物消費將加快向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型，乳品消費將迎來一個新的黃金增長期，未來將形成面向全人群提供覆蓋全生命周期的乳品消費格局。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所動物中心主任程廣燕（兼乳品營養(yǎng)健康中心主任）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所任廣旭副研究員、愛爾蘭食品局中國區(qū)經(jīng)理蘇禮文、美國乳品出口協(xié)會全球營銷傳播副總裁凱拉•麥克唐納女士、尼爾森IQ商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)鄭冶、蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張瑩教授等出席論壇并作專題報告。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所動物中心主任程廣燕做《優(yōu)質(zhì)化是奶業(yè)振興的戰(zhàn)略選擇》的報告

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所任廣旭副研究員做《基于腸道菌的牛奶健康研究》的報告

愛爾蘭食品局中國區(qū)經(jīng)理蘇禮文做《愛爾蘭：自然與科技造就高端乳制品營養(yǎng)》的報告

尼爾森IQ商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)鄭冶做《疫情后消費者乳品健康新趨勢》的報告

蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張瑩教授做《牦牛奶及其制品的營養(yǎng)特征及開發(fā)利用》的報告

論壇受到參會者的廣泛關(guān)注

本次論壇由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所乳品營養(yǎng)健康中心籌辦。乳品營養(yǎng)健康中心是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所依托動物中心成立的，以研究乳品消費規(guī)律、產(chǎn)業(yè)政策、乳品營養(yǎng)科普及健康效應(yīng)為方向的科研創(chuàng)新平臺。