國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長、國務院食品安全辦主任畢井泉受國務院委托向全國人大常委會作報告時表示，國家衛(wèi)生計生委已牽頭完成近5000項食品標準的清理整合，并會同食藥監(jiān)總局、農(nóng)業(yè)部等部門發(fā)布926項食品安全國家標準，計劃年底前再發(fā)布130余項標準，屆時將形成近1100項的食品安全國家標準體系。

畢井泉說，食藥監(jiān)總局牽頭組織修訂食品安全法實施條例，目前國務院正在審議，條例主要從提升食品安全治理能力，強化和落實企業(yè)主體責任、部門監(jiān)管責任和政府屬地管理責任，實施最嚴格監(jiān)管等方面貫徹落實食品安全法。

報告指出，國務院食品安全辦正會同各成員單位抓緊編制國家食品安全中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，從源頭性、基礎性、制度性問題入手，推進“餐桌污染治理”，建設食品放心工程。力爭通過5－15年的努力，基本形成與全面小康社會相適應的食品安全治理體系和治理能力，進一步提升食品安全保障水平。

報告指出，重拳整治食品生產(chǎn)經(jīng)營突出問題。食藥監(jiān)總局建立覆蓋國家、省、市、縣四級3264家監(jiān)管機構(gòu)和782家檢測機構(gòu)的監(jiān)督抽檢體系，建立覆蓋2916個縣（區(qū)）食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢數(shù)據(jù)直報系統(tǒng)。截至今年10月底，共完成91.5萬批次抽樣檢驗并公布抽檢結(jié)果，樣品合格率為97.5％。

根據(jù)報告，食品藥品監(jiān)管部門前三季度共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1537萬家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營主體43.6萬家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題50.1萬個，完成整改生產(chǎn)經(jīng)營主體51萬家次，查處案件10.6萬件，貨值金額約2.5億元，罰款約9.6億元。