近年來乳制品消費市場隨著人們經(jīng)濟的增長而快速提高，成為了不少人的日常飲品、零食！乳業(yè)消費經(jīng)濟增長從而成為了一大重要的國家經(jīng)濟支柱！這也使的乳業(yè)成為了不少創(chuàng)業(yè)人士的目標(biāo)之一！

羊奶是乳制品中的一大特色，相較于牛奶，羊奶的的脂肪顆粒體積只有其三分之一，維生素及微量元素明顯高于牛奶，更加利于人體吸收，且不容易發(fā)胖！最重要的一個特點是羊奶更加不容易引起人體過敏反應(yīng)！非常適合患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用，在國際界被稱為“奶中之王”。

羊奶的市場如何

因為羊奶的各種優(yōu)勢，使得羊奶逐步走入人們的視線，也吸引了競爭壓力激烈，國內(nèi)市場偏向飽和的牛乳企業(yè)的目光！于是各類羊奶產(chǎn)品逐步走向市場，并且開始填補空白！但是在期待在的收益并沒有那么明顯！羊乳制品的銷量不是那么的理想。

羊乳市場叫好不叫座

羊奶在中國傳統(tǒng)的印象里并不是什么美味！許多人覺得羊奶會和羊一樣帶著一股羊膻味，這是很多人無法接受的存在！另外一方面，許多的國人知道羊奶是非常好的產(chǎn)品，但是他們不知道羊奶具體好在哪里，擁有什么效果和營養(yǎng)價值！所以想要羊奶在市場中風(fēng)靡，對消費的知識普及是不可缺少！這確是一個非常漫長的過程！

羊奶產(chǎn)量提高困難

羊奶的生產(chǎn)基地不同于牛奶，大部分的羊飼養(yǎng)在山地地區(qū)，而且羊奶的每日產(chǎn)量無法跟上奶牛！這也導(dǎo)致了羊奶的產(chǎn)量無法快速的提升！另外國際羊奶的價格是牛奶的5到10倍，但是國內(nèi)只有2到3倍的！這也導(dǎo)致了羊奶的收益顯得不是那么理想，打擊了不是養(yǎng)殖業(yè)！沒有了全面的產(chǎn)品輸出，加上市場單一的消費，使得羊奶銷量不盡人意！

但是隨著時間和技術(shù)的發(fā)展，羊奶終會成為牛奶外的一大乳業(yè)支柱！