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首屆中國奶粉品牌節(jié)開幕!聚合力,解決發(fā)展問題!
行業(yè)編輯:Kim
2023年04月18日 10:37來源于:奶粉圈
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千流匯“川”,萬象新“成”。4月17日下午,由奶粉圈&奶粉智庫&羊奶粉智庫主辦,伊利金領(lǐng)冠、宜品乳業(yè)聯(lián)合冠名,蒙牛瑞哺恩戰(zhàn)略支持的,以“聚合力,精耕新5年”為主題的“首屆中國奶粉品牌節(jié)”在中國成都盛大開幕。

首屆中國奶粉品牌節(jié)開幕!聚合力,解決發(fā)展問題!

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋、中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長陳紹祜等行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo);伊利集團奶粉事業(yè)部重點客戶總經(jīng)理石長青、宜品乳業(yè)集團董事長牟善波、蒙牛嬰幼兒奶粉全國市場銷售負責(zé)人吳松航、雅泰乳業(yè)總經(jīng)理程喜娥、卡洛塔妮中國大陸地區(qū)總經(jīng)理姚沛明、宜品蓓康僖俱樂部總監(jiān)梁杰等頭部品牌代表;愛嬰室董事長兼總裁施瓊、孕嬰世界總經(jīng)理唐海斌、中億孕嬰副總經(jīng)理吳雍輝、南國寶寶執(zhí)行董事劉江文、廣西企鵝寶貝創(chuàng)始人戴國全、山西谷根谷子孕嬰李志恒、湖北米可貝貝總經(jīng)理程峰、四川昂橙母嬰創(chuàng)始人楊亞瓊、義烏愛因?qū)毧偨?jīng)理白光智、江西寶盈商貿(mào)有限公司總經(jīng)理馮東、河南鄭州豫嬰龍商貿(mào)總經(jīng)理吳信杰等優(yōu)秀渠道代表;以及第三方行業(yè)專家獨立乳業(yè)分析師宋亮、凱度消費者指數(shù)客戶副總監(jiān)李化雪等攜手逾500人共創(chuàng)全行業(yè)首屆中國奶粉品牌節(jié)!

伴隨著新國標(biāo)正式落地,奶粉新5年的號角已然吹響。面對這一關(guān)鍵戰(zhàn)役,對于無數(shù)奮戰(zhàn)的母嬰人而言,開戰(zhàn)即決戰(zhàn)、起步即沖刺,新5年元年的奠基將直接影響未來3-5年的發(fā)展,其重要程度不言而喻。面對不確定頻發(fā)的大環(huán)境,激烈的市場競爭,我們深知唯有聚行業(yè)、品牌、渠道、消費者的合力,方能探求時代巨變下的生存解法。

01聚行業(yè)合力,共赴未來

“聚合力,促發(fā)展,同奮進,譜新篇”……首屆中國奶粉品牌節(jié)以各位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、品牌代表和優(yōu)秀渠道代表集體朗誦《聚合力之歌》拉開序幕。朗朗余音回蕩整個會場,彰顯出母嬰人“奮進促發(fā)展,我輩勇爭先”的萬丈豪氣!

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超為首屆中國奶粉品牌節(jié)開幕發(fā)表致辭,并給大家分享了對中國乳業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的信心,主要基于以下3點:“第一、國家加強政策扶持,規(guī)范奶粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);第二、企業(yè)堅持自主研發(fā),提升科研創(chuàng)新能力;第三、行業(yè)形成命運共同體,助力中國奶粉發(fā)展。”他表示:“奶粉行業(yè)的發(fā)展從不是一蹴而就的,它需耐力、毅力和擔(dān)當(dāng),更需多方的協(xié)作和共同努力。今天,這場會議的主題‘聚合力’正好應(yīng)景,聚合力、塑品牌、促發(fā)展、謀新篇。讓我們攜起手來,聚多方之力,為中國寶寶提供一罐好奶粉。”

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋為大家分享了關(guān)于奶粉行業(yè)發(fā)展的3點思考:“奶粉行業(yè)是直接關(guān)系著人們健康的重要行業(yè),國家持續(xù)推進對嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的監(jiān)管,新國標(biāo)、配方注冊制等政策條例陸續(xù)被頒布,奶粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷升級完善。同時提醒母嬰人要守好安全底線,沖刺營養(yǎng)高線;深化產(chǎn)品研發(fā),加強創(chuàng)新驅(qū)動。”

中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長陳紹祜就中國奶業(yè)的長足發(fā)展分享3點建議:“第一,牢固樹立以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為核心的發(fā)展思想;第二,集中力量推動乳業(yè)及奶粉的高質(zhì)量發(fā)展;第三,堅定不移打造中國奶粉品牌。”

奶粉圈&奶粉智庫創(chuàng)始人劉磊為大家?guī)頃h致辭,并帶來關(guān)于《奶粉新5年:小數(shù)據(jù)與新生態(tài)》的分享,他說道:“渠道不用擔(dān)心缺產(chǎn)品,能找到好的產(chǎn)品,但需要擔(dān)心沒利潤,供應(yīng)鏈將成為關(guān)鍵。難是常態(tài),但我們堅信奶粉依然是好品類,母嬰仍然是好行業(yè),奶粉品牌集中化下,產(chǎn)品不集中是重要機會。期待首屆中國奶粉品牌節(jié)暨羊奶粉品牌節(jié)能給到大家更多答案。”

獨立乳業(yè)分析師宋亮就《奶粉市場的幾個判斷》這一主題為大家分享了對新5年趨勢的預(yù)測,包括以下幾點:“1. 后二次注冊時代,品牌數(shù)量僅為原來半數(shù)水平;2. 人口出生率下降趨勢短期難改;3. 渠道線上線下一體化,集中打造數(shù)字化營銷體系;4. 未來5年全家專業(yè)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟,將進入黃金期;5. 未來3年細分品類和特醫(yī)是主要盈利產(chǎn)品;6. 未來優(yōu)勢企業(yè)將以四大綜合能力為核心。”

02 聚品牌合力,破局增長

面對新生人口下滑的背景疊加新國標(biāo)提質(zhì)的挑戰(zhàn),乳企如何以奶粉業(yè)務(wù)為基石,擴容品類、打造第二增長曲線是其長遠發(fā)展的重要舉措。

宜品乳業(yè)集團董事長牟善波就《奶粉新機遇:產(chǎn)業(yè)鏈、品類細分與品牌化融合》這一主題給大家分享了宜品乳業(yè)迎戰(zhàn)新5年的戰(zhàn)略布局及核心優(yōu)勢,他說道:“宜品發(fā)展的路徑是遵循行業(yè)的底層邏輯,所謂底層邏輯是圍繞大農(nóng)業(yè)、資金密集和長周期這3點。因此,每一個乳業(yè)人都是長期主義者,不遵循行業(yè)規(guī)律的企業(yè)只會‘乘興而來、敗興而歸’。”

伊利集團奶粉事業(yè)部重點客戶總經(jīng)理圍繞《引領(lǐng)行業(yè)新增長 重塑國粉新格局》這一主題為大家分享品牌集中化下國粉的發(fā)展空間,“2023年,疫情開放給我們帶來了許多機會。超高端+市場逐步增長、下線城市權(quán)重占比增大,同時品牌集中度進一步擴大。隨著出生人口的不斷下降,新國標(biāo)的實施加上嬰幼兒配方奶粉市場不斷萎縮,部分中小品牌加速被淘汰,進一步促進品牌向集中方向發(fā)展,這對大牌國粉來說,是非常好的發(fā)展機遇。”

隨后,蒙牛嬰幼兒奶粉全國市場銷售負責(zé)人吳松航就《奶粉大變局:技術(shù)引領(lǐng)新5年》為主題給大家分享新國標(biāo)下科研對于產(chǎn)品提質(zhì)的重要性,他談到:“技術(shù)創(chuàng)造價值,聚合力普及價值。這就需要廠家、渠道和行業(yè)媒體聚心合力做好消費者教育,從而維護行業(yè)健康成長。”

03 聚渠道合力,共渡難關(guān)

渠道作為鏈接品牌與消費者的關(guān)鍵一環(huán),正面臨新生人口下降、客流銳減、運營毛利降低、會員管理不足的挑戰(zhàn),如何以確定的經(jīng)營方法打造自身品牌、發(fā)揮品牌效應(yīng)是渠道破局當(dāng)下難關(guān)的焦點。

為此,首屆奶粉品牌節(jié)特邀愛嬰室董事長兼總裁施瓊與奶粉圈&奶粉智庫創(chuàng)始人劉磊在“奶粉圈X大咖說”板塊為大家?guī)硪浴赌笅肓闶坌略鲩L:品牌化、數(shù)字化與奶粉精耕》為主題的精彩對話。

愛嬰室董事長兼總裁施瓊在談及品牌化打造時表示:“渠道也是品牌,作為渠道,我們也要去影響消費者的行為,占據(jù)消費者心智。渠道的品牌化需要思考自身的特點是什么?希望消費者記住什么?是產(chǎn)品品類齊全、價格優(yōu)惠還是服務(wù)到位?消費者心智會影響用戶決策和忠誠度,這是我們需要去思考的問題。”
此外,首屆奶粉品牌節(jié)針對渠道選品經(jīng)營等問題特開啟了《奶粉品牌化與品類化加速,如何贏變?》的圓桌論壇,針對中腰部品牌發(fā)展、門店選品布局等方面展開討論。

宜品乳業(yè)集團董事長牟善波表示:“任何時候?qū)τ谌魏坞A段的品牌都有機會,尤其是對于中腰部品牌。這一部分品牌能解決3大問題,產(chǎn)品相對好賣、有相應(yīng)的利潤空間、同時品牌力也足夠。”

南國寶寶執(zhí)行董事劉江文分享到:“奶粉是第一大品類,無論如何,一定要把這個做好,再難我們都不要放棄奶粉,無奶粉,不母嬰!”

企鵝寶貝創(chuàng)始人戴國全認為:“母嬰店應(yīng)該重視品類的發(fā)展,在品類目標(biāo)確定后要自上而下做好落地,讓每個終端銷售人員對產(chǎn)品毛利率有一定了解,店長和店員都要定期進行毛利率的考核,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。”

谷根谷子孕嬰創(chuàng)始人李志恒說到:“現(xiàn)在需要商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、奶粉品牌調(diào)整。渠道做產(chǎn)品不止要單單聚焦某一款,而要從整個奶粉品類做起,在消費者心中形成一張名片,比如想到有機和A2就想到谷子孕嬰。”

米可貝貝總經(jīng)理程峰表示:“奶粉在母嬰店像商超的生鮮,具有引流作用,是不能丟的,但是要把自有產(chǎn)品占比調(diào)高。”

04 聚消費者合力,服務(wù)為王

面對消費端3年一變的迭代,當(dāng)下的母嬰消費群體正發(fā)生著巨大的變化。隨著新一代的寶媽寶爸的喂養(yǎng)需求逐漸向高端化、精細化過渡,理解用戶是當(dāng)下行業(yè)面對的首要命題!只有以消費者為核心,精耕服務(wù),才能收獲消費者的長足信賴。

為此,凱度消費者指數(shù)客戶副總監(jiān)李化雪圍繞《低增長時代嬰童市場和奶粉消費機會》這一主題分享道:“切入可持續(xù)發(fā)展賽道,同時實現(xiàn)商業(yè)效益,需要從消費者價值需求出發(fā)。”

此外,提倡母乳喂養(yǎng),關(guān)注配方趨勢,是奶粉圈&奶粉智庫一直以來都在做的事。因此,針對這一市場變化,首屆奶粉品牌節(jié)特邀專家團助力,重磅開啟“配方黨”媽媽關(guān)愛行動,將圍繞以下5大方面展開行動:

1.提倡母乳喂養(yǎng);

2.密切關(guān)注“配方黨”媽媽消費趨勢;

3.加強乳鐵蛋白、羊乳蛋白、HMO、OPO等營養(yǎng)配方專業(yè)科普;

4.專業(yè)營養(yǎng)團隊及時釋疑解惑用戶配方問題;

5.優(yōu)化奶粉智庫“比奶粉”功能,科學(xué)標(biāo)示營養(yǎng)配方。

會上,奶粉圈&奶粉智庫創(chuàng)始人劉磊、中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋、中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長陳紹祜、宜品乳業(yè)集團董事長牟善波、伊利集團奶粉事業(yè)部重點客戶總經(jīng)理石長青、蒙牛嬰幼兒奶粉全國市場銷售負責(zé)人吳松航、愛嬰室董事長兼總裁施瓊共同開啟了“配方黨”媽媽關(guān)愛行動,標(biāo)志著奶粉圈&奶粉智庫對消費者教育和行業(yè)賦能將邁向新征程!

寥寥數(shù)語道不盡會場的精彩紛呈,至此,首屆中國奶粉品牌節(jié)的上半場暫時告一段落,明日議題同樣重磅!尼爾森、華創(chuàng)科技、果集等第三方母嬰權(quán)威數(shù)據(jù)及消費者洞察、藥店“萬店時代”對母嬰渠道的啟示,奶粉代理商與零售商的“生死局”等重磅議題將于明日繼續(xù)。

4月18日,成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店,首屆中國奶粉品牌節(jié)下半場、首屆中國羊奶粉品牌節(jié)和“奶粉圈之夜”頒獎盛典與你不見不散,共同續(xù)寫精彩!明日議程詳見下圖:

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