“奶粉不斷集中，利潤(rùn)空間越來(lái)越小，營(yíng)養(yǎng)品很有前景?，F(xiàn)在不斷壓縮奶粉占比，營(yíng)養(yǎng)品占比超過(guò)50%。”啟躍商貿(mào)有限公司王躍和母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論記者說(shuō)道。

于是他開(kāi)始在營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)開(kāi)始發(fā)力，建立自己的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)。但是營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)也不是“信手拈來(lái)”的，和奶粉相比，也存在自身的種種問(wèn)題。

他認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)品不好做的原因一是投入周期太長(zhǎng)，尤其對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的少，因此在選品上要格外慎重；二是營(yíng)養(yǎng)品的品牌認(rèn)知度沒(méi)有奶粉的高，營(yíng)養(yǎng)品品牌要扶持到終端門(mén)店才行；三是母嬰連鎖營(yíng)養(yǎng)品方面優(yōu)勢(shì)不明顯，是因?yàn)闆](méi)有專(zhuān)門(mén)設(shè)立專(zhuān)業(yè)客戶(hù)跟蹤及提供全方位問(wèn)題解決方案的人，往往健康管理門(mén)店是老板在跟進(jìn)，才有這方面的優(yōu)勢(shì)。

因此作為營(yíng)養(yǎng)品代理商，選擇對(duì)的品牌，并且能夠給到終端門(mén)店專(zhuān)業(yè)的賦能就顯得十分重要。

先觀(guān)望 再選品

他在選品的時(shí)候會(huì)選擇觀(guān)望和全方位了解，在看了眾多的風(fēng)口之后，他發(fā)現(xiàn)隨著國(guó)家對(duì)于中醫(yī)藥支持力度的不斷加大，人們對(duì)于藥食同源的關(guān)注度也越來(lái)越高，尤其二十大之后，也將迎來(lái)中醫(yī)藥的風(fēng)口。

正是基于這樣的研判，在全方面了解之后，便開(kāi)啟了藥食同源的“專(zhuān)業(yè)化”之路。

在營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)，調(diào)理品牌特別多，并且做調(diào)理型產(chǎn)品需要很高的專(zhuān)業(yè)性，通過(guò)專(zhuān)業(yè)賦能門(mén)店，解決消費(fèi)者的問(wèn)題。“孩兒樂(lè)原來(lái)是做供醫(yī)院的中成藥，作為母嬰健康17年的中醫(yī)養(yǎng)護(hù)品牌，扎根藥食同源，擁有專(zhuān)利多項(xiàng)，自己生產(chǎn)、研發(fā)、有團(tuán)隊(duì)，剛好契合自己的選品理念。”他說(shuō)道。

一客一策

“醫(yī)院兒科門(mén)診從來(lái)不缺排隊(duì)的，因?yàn)樵谌粘?，尤其是換季的時(shí)候抵抗力低的孩子很容易生病，出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。”王躍說(shuō)道。

而現(xiàn)實(shí)中為什么很多門(mén)店卻總苦于消費(fèi)者不進(jìn)店，其實(shí)缺乏的是專(zhuān)業(yè)和“不以賣(mài)貨為目的”理念。

“母嬰店不單單是賣(mài)貨的場(chǎng)所，現(xiàn)在賣(mài)貨的渠道太多，但是除了賣(mài)貨同時(shí)能解決問(wèn)題的場(chǎng)所卻很少。”

因此，王躍十分注重對(duì)于門(mén)店理念的打造。他認(rèn)為即使現(xiàn)在大家普遍消費(fèi)降級(jí)，但是不代表消費(fèi)者沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品的需求，所以“一客一策”，匹配消費(fèi)者的自身情況就很重要。他舉了一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，假設(shè)一個(gè)家庭月收入2000，每月拿出100來(lái)消費(fèi)營(yíng)養(yǎng)品還是承擔(dān)的起的。

并且門(mén)店不能以賣(mài)貨為目的，營(yíng)養(yǎng)品不同于奶粉，解決了消費(fèi)者的顧慮和疑問(wèn)，產(chǎn)生了信任，賣(mài)貨是順理成章的，要合理營(yíng)養(yǎng)推薦。

和他合作的一位門(mén)店老板因?yàn)?ldquo;靜默”被關(guān)在家，一直苦惱于“生意慘淡”，天天憋在家里也很難受，他引導(dǎo)這位老板在社群里科普一些基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和解決問(wèn)題的方法，很多寶媽覺(jué)得他說(shuō)得很專(zhuān)業(yè)，就主動(dòng)詢(xún)問(wèn)自己家孩子最近上火是什么原因?qū)е碌模撛趺唇鉀Q，在這幾天里比平時(shí)賣(mài)的量都多得多，而平時(shí)不是自己的會(huì)員，也被自己的會(huì)員拉進(jìn)群，產(chǎn)生轉(zhuǎn)介紹和購(gòu)買(mǎi)。

而未來(lái)，他說(shuō)要做的是“為單體店選品，為母嬰連鎖服務(wù)”?？傊鰻I(yíng)養(yǎng)品離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)和服務(wù)。