除母乳之外，奶粉幾乎是每個寶寶成長的必需品。新手爸媽在為寶寶沖奶粉時，都會面臨清洗奶瓶、計算比例、熱水沖調(diào)、測試水溫等一系列繁瑣的步驟，可以說是備受折磨?，F(xiàn)在有一種全新的喂養(yǎng)方式進入了人們的視野，那就是配方液態(tài)奶粉。

與我國配方奶粉占主流的喂養(yǎng)方式不同，有調(diào)研顯示在歐美30%的家庭都有用配方液態(tài)奶粉喂養(yǎng)寶寶的經(jīng)歷。到底配方液態(tài)奶粉和配方奶粉有什么不同讓外國的媽媽們?nèi)绱饲嗖A？

更多天然營養(yǎng)，蛋白利用率高

相比奶粉，液態(tài)奶粉對生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)條件的要求更高，它需要在完全無菌的狀態(tài)下生產(chǎn)，并且在48小時內(nèi)完成。和奶粉的工藝不同，液態(tài)奶熱處理過程少，蛋白質(zhì)利用率高，糖化水平低，未經(jīng)干燥成粉過程，可以極大程度的保留更多天然營養(yǎng)。沒有經(jīng)過烘焙、干燥等物理狀態(tài)轉(zhuǎn)換，其分子更小，更易吸收。

另外，糠氨酸是乳制品發(fā)生美拉德反應(yīng)的產(chǎn)物之一，是用來判斷乳制品質(zhì)量的一個重要指標。通常糠氨酸含量越低，蛋白質(zhì)的消化利用率越高。

研究結(jié)果表明，生牛乳比乳粉（復原乳）的糠氨酸含量更低，也就是相比配方奶粉，液態(tài)奶粉的蛋白質(zhì)利用率更高。

而且，液態(tài)奶粉可以避免因人工沖調(diào)時溶解性影響，奶液營養(yǎng)均衡穩(wěn)定?？梢詼p低寶寶的胃腸不適的情況，減少寶寶哭鬧。

科學配方，營養(yǎng)均衡

和配方奶粉一樣，配方液態(tài)奶粉中的各種營養(yǎng)素及含量，都是經(jīng)過科學配比，與寶寶的機體所需保持平衡，如DHA、 ARA、?；撬峥梢源龠M神經(jīng)系統(tǒng)、智力、視力發(fā)育；鈣、鐵、鋅等幫助寶寶體格、骨骼發(fā)育；益生元組合（GOS+FOS）則可以有效抑制有害細菌生長，增加有益菌數(shù)量促進腸道蠕動，讓寶寶更好地消化吸收，呵護腸道健康。

無需沖泡，輕松喂養(yǎng)

液態(tài)配方奶粉不僅方便省事，還可以讓父母迅速進入角色，體驗喂哺樂趣。因為沖奶粉事雖小卻很繁瑣，讓新手爸媽手忙腳亂，有時帶寶寶外出都得瓶瓶罐罐準備一大堆，還會面臨二次污染的可能，且奶粉開封后，很容易受潮變質(zhì)。

而液態(tài)配方奶粉即開即飲，無需沖調(diào)，避免了由水溫、濃度和搖晃手法帶來的差異性，如奶粉過濃會引起寶寶上火、便秘或者沖調(diào)過淡引起寶寶營養(yǎng)不良等問題。生活中包括戶外出行、新手奶爸、老人喂養(yǎng)在內(nèi)的許多現(xiàn)實喂養(yǎng)難題，配方液態(tài)奶粉都可以輕松搞定。

挑選液態(tài)奶有妙招

據(jù)調(diào)查，有44%的醫(yī)務(wù)人員認為嬰兒配方液態(tài)奶粉在中國的前景將會很好[1]，可見，配方液態(tài)奶粉的喂養(yǎng)方式未來將占領(lǐng)一席之地。不過很多媽媽都不知道該如何選擇，下面大力嬤嬤就來給各位媽媽普及下挑選方法。

首看奶基原料和配方

在給寶寶選奶時，首要看的就是營養(yǎng)。現(xiàn)在配方液態(tài)奶粉選擇的奶基原料分為：脫脂牛奶、脫脂奶粉和生牛乳三種。但是如前介紹，生牛乳中糠氨酸含量低，蛋白質(zhì)的消化利用越高。同時，生牛乳是從奶牛體內(nèi)擠出的天然乳汁，沒有經(jīng)過任何加工，沒有添加任何防腐成分，而且是一種營養(yǎng)均衡的存在，它不但含有蛋白質(zhì)，還含有豐富的脂肪和多種對人體有益的礦物質(zhì)。所以最好選擇以生牛乳為原料的配方液態(tài)奶粉。

按滅菌方式采購

很多家長會擔心配方液態(tài)奶粉的保質(zhì)期問題，總買太麻煩，買多了又怕過期浪費。其實家長可以看它的滅菌工藝進行選擇，目前市面上的產(chǎn)品包括普通滅菌和DSI滅菌兩種方式。

普通滅菌是在130 ℃~150℃ 殺菌12～15秒，這會造成蛋白質(zhì)變性，熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)流失，其保質(zhì)期較短，只能保存6-12個月，但喝起來口感會好一些。而DSI滅菌方式實在130 ℃~150℃ 殺菌3～5秒，最小程度破壞營養(yǎng)，可以保存長達12個月。

所以，相比之下，還是建議媽媽選擇營養(yǎng)流失小，保質(zhì)期長的DSI滅菌方式的液態(tài)奶粉更好。

最后大力嬤嬤提醒各位父母，液態(tài)奶粉建議一次喝完，如果剩下，一定要放進冰箱內(nèi)保存，但最多不能超過48小時。如需加熱，可使用水浴加熱或溫奶器加熱到37℃左右，千萬不要使用微波爐、沸水加熱，有可能破壞營養(yǎng)或變質(zhì)。除此之外，如果寶寶牛奶過敏或乳糖不耐受，建議遵循醫(yī)囑使用。

如果大家還是不知道選哪款好，那下面大力嬤嬤就給大家安利一款——Ofmom媽咪愛液態(tài)奶粉。

Ofmom媽咪愛液態(tài)奶粉精選意大利優(yōu)質(zhì)牧場,以鮮牛乳入料新鮮直達,保證在48小時內(nèi)完成生產(chǎn)，DSI滅菌技術(shù)，最大程度鎖留天然營養(yǎng)物質(zhì)，對比復原乳的奶品,糠氨酸含量低,營養(yǎng)更好消化吸收。

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