從山東省畜牧獸醫(yī)局獲悉，今年第19周（5月9日-5月15日），生乳價格企穩(wěn)。截至第19周末山東省生乳為4.20元/公斤，同比降低0.71%，環(huán)比持平。

在山東省監(jiān)測的26個縣中，剔除3個無效數(shù)據(jù)，有14個縣的價格大于或等于全省平均價格，低奶價區(qū)域有所擴(kuò)張，其中最高價格在德州平原縣，為4.71元/公斤；最低價格出現(xiàn)在臨沂郯城縣為3.60元/公斤，最高價與最低價差值為1.11元/公斤，差價與上周相比擴(kuò)大。

奶牛養(yǎng)殖效益受高成本影響有所回落。僅以進(jìn)口苜蓿而言，據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前進(jìn)口苜蓿平均到岸價達(dá)到3000元/噸，同比上漲超過20%。疊加玉米和青貯飼料價格持續(xù)上漲，奶牛飼養(yǎng)成本同比提升10%以上。本周奶糧比價為1.44:1，同比降低0.69%，環(huán)比降低0.69%。

當(dāng)前奶業(yè)生產(chǎn)供銷兩旺。生產(chǎn)端，奶牛進(jìn)入生產(chǎn)旺季，牛奶產(chǎn)量走高，據(jù)監(jiān)測我省4月份生乳產(chǎn)量同比增加2.91%，環(huán)比提高0.79%；消費(fèi)端，隨著新冠肺炎疫情緩和，生乳制品供應(yīng)端堵點(diǎn)逐步改善，飲奶消費(fèi)不斷加強(qiáng)。專家表示，后市，生乳制品消費(fèi)潛力猶存，新冠肺炎疫情推動乳制品消費(fèi)意識升級，需求有加速提升趨勢，疊加養(yǎng)殖成本上漲，后市生乳價格仍具向上動力。