日前，大北農(nóng)披露了2021年度業(yè)績(jī)預(yù)告，利潤(rùn)和主業(yè)利潤(rùn)皆為負(fù)數(shù)，旗下兒童奶粉又被指涉嫌虛假宣傳。

預(yù)告顯示，2021年，大北農(nóng)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損2.3億元至4.5億元，同比下降111.76%-123.01%；扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)虧損6.8億元-9億元，與去年盈利15.93億元相比，下滑幅度在142.68%-156.49%之間。

對(duì)此，大北農(nóng)方面表示，報(bào)告期內(nèi)，公司生豬出欄量較去年同期大幅增加，但由于2021年生豬價(jià)格較去年同期明顯下降，同時(shí)因飼料主要原料價(jià)格上漲及外購(gòu)部分豬苗等因素對(duì)養(yǎng)豬成本的影響，導(dǎo)致公司 2021 年養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤(rùn)較去年同期大幅下降。

為此，大北農(nóng)按照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的有關(guān)規(guī)定和要求，對(duì)目前存欄的消耗性生物資產(chǎn)和生產(chǎn)性生物資產(chǎn)初步計(jì)提了減值準(zhǔn)備約4億元。

值得關(guān)注的是，進(jìn)入2022年，豬肉價(jià)格不僅沒(méi)有上漲，反而還在繼續(xù)下跌，這對(duì)于大北農(nóng)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)持續(xù)性的利空。

北京新發(fā)地的工作人員表示，今年豬肉上市量同比明顯放大，價(jià)格大幅下降。春節(jié)高峰期日均上市量1191.33頭，去年同期日均上市量為855頭，同比增加39.34%。節(jié)后首周新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)均價(jià)是17.5元/公斤，環(huán)比下降18%，同比下降54%。

隨著冬季腌臘基本結(jié)束，加之節(jié)前生豬出欄加快，豬肉供應(yīng)充足，豬肉價(jià)格持續(xù)下降，對(duì)CPI食品項(xiàng)形成拖累。

對(duì)此，紅塔證券研究所所長(zhǎng)、首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家李奇霖表示，當(dāng)前，豬肉價(jià)格同比下降41.6%，降幅擴(kuò)大4.9個(gè)百分點(diǎn)。隨著豬肉需求高峰的過(guò)去，目前已經(jīng)進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，短期內(nèi)豬價(jià)可能還會(huì)位于低位。

實(shí)際上，除了養(yǎng)豬，大北農(nóng)也在布局奶粉業(yè)務(wù)，還專(zhuān)門(mén)收購(gòu)了內(nèi)蒙古益嬰美乳業(yè)有限公司（下稱(chēng)“益嬰美乳業(yè)”）大部分股權(quán)，但至今仍未獲得嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)。

企查查提供的信息顯示，益嬰美乳業(yè)擁有兩個(gè)企業(yè)股東，分別是大北農(nóng)和內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司（下稱(chēng)“圣牧高科”），持股比例各為91.36%和8.64%。圣牧高科則隸屬于在聯(lián)交所上市的中國(guó)圣牧，蒙牛乳業(yè)總裁盧敏放兼任中國(guó)圣牧董事長(zhǎng)。

據(jù)報(bào)道，2021年8月，益嬰美乳業(yè)年產(chǎn)2萬(wàn)噸有機(jī)嬰幼兒奶粉項(xiàng)目竣工投產(chǎn)活動(dòng)在阿左旗敖倫布拉格鎮(zhèn)舉行。

資料顯示，益嬰美乳業(yè)專(zhuān)注于嬰幼兒及成人健康營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)研究和有機(jī)乳品研發(fā)與創(chuàng)新，產(chǎn)品涵蓋嬰幼兒配方奶粉、兒童分階配方成長(zhǎng)奶粉、成人功能配方奶粉等系列，擁有“益嬰美”“美佳蘊(yùn)”和“鮮達(dá)牧場(chǎng)”等品牌產(chǎn)品。

益嬰美乳業(yè)年產(chǎn)2萬(wàn)噸有機(jī)嬰幼兒奶粉項(xiàng)目于2015年在阿左旗敖倫布拉格鎮(zhèn)開(kāi)工建設(shè)，總投資3.6億元，規(guī)劃占地面積7.6萬(wàn)平方米，建筑面積3.6萬(wàn)平方米。項(xiàng)目主要利用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)牧場(chǎng)的原奶，生產(chǎn)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉，同時(shí)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升阿拉善奶業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2021年6月項(xiàng)目調(diào)試試生產(chǎn)，以生產(chǎn)高端有機(jī)嬰幼兒配方奶粉為主，日處理牛奶200噸，采用干濕復(fù)合生產(chǎn)工藝，使用牧場(chǎng)鮮奶進(jìn)行配料及加工，生產(chǎn)工藝處于國(guó)際領(lǐng)先水平。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后年產(chǎn)值可達(dá)2億元。

然而，《五谷財(cái)經(jīng)》注意到，截至2022年2月17日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局還未發(fā)布關(guān)于益嬰美乳業(yè)旗下嬰幼兒奶粉獲得配方注冊(cè)的信息。也就是說(shuō)，益嬰美乳業(yè)依然沒(méi)有拿到嬰幼兒奶粉的配方注冊(cè)。

據(jù)報(bào)道，近日，益嬰美乳業(yè)一次性取得GMP、HACCP、ISO9001三大質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)，比預(yù)計(jì)取證時(shí)間足足提前半個(gè)月。三大體系認(rèn)證證書(shū)的取得，標(biāo)志著益嬰美乳業(yè)的“嬰配粉配方注冊(cè)”工作順利進(jìn)入到商業(yè)化試產(chǎn)階段，同時(shí)也為即將在2月份上市的嬰幼兒3+系列奶粉做好背書(shū)準(zhǔn)備。

2月17日，《五谷財(cái)經(jīng)》打開(kāi)益嬰美乳業(yè)的官方網(wǎng)站，只有兒童奶粉的產(chǎn)品圖示，而嬰幼兒奶粉系列還處于“正在升級(jí)”之中。換言之，2月已經(jīng)進(jìn)入下旬，但益嬰美乳業(yè)的嬰幼兒配方奶粉仍未上市。

有意思的是，益嬰美乳業(yè)的兒童成長(zhǎng)奶粉，在部分電商平臺(tái)上，宣傳中暗示能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的益嬰美兒童奶粉700克裝，價(jià)格接近300元/罐，比一些高端嬰幼兒配方奶粉的價(jià)格還要“高出一截”。

在益嬰美乳業(yè)的官網(wǎng)上，其表示對(duì)骨骼發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)群有“乳鈣/CBP(初乳堿性蛋白）水解蛋黃粉/維生素D”。益嬰美還表態(tài)：“早晚各一杯，長(zhǎng)高領(lǐng)先一步”！

然而，消費(fèi)者和媒體卻發(fā)現(xiàn)，在此之前，益嬰美兒童奶粉只是一款由其他企業(yè)代為加工的產(chǎn)品，就是俗稱(chēng)的代工產(chǎn)品。直到2021年8月，益嬰美乳業(yè)工廠投產(chǎn)，才算終結(jié)了代工模式。

對(duì)此，乳業(yè)資深專(zhuān)家王丁棉表示，所有的牛奶、奶粉都能具備促進(jìn)小孩長(zhǎng)高的功能；這些奶粉企業(yè)打出的長(zhǎng)高概念，是一種營(yíng)銷(xiāo)手段，它僅僅是一個(gè)概念炒作，從某個(gè)角度上說(shuō)，還也是在忽悠消費(fèi)者。

“兒童長(zhǎng)高，是由多方面因素決定。醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)和遺傳學(xué)家告知我們，小孩長(zhǎng)高其中60％～80％是由遺傳因素決定的。當(dāng)然，合理的營(yíng)養(yǎng)、充足的睡眠、適度的運(yùn)動(dòng)等這些因素從中也起到很大的促進(jìn)作用”，王丁棉表示，就營(yíng)養(yǎng)方面中的牛奶而言，所有的牛奶、奶粉都能具備促進(jìn)小孩長(zhǎng)高的功能。因?yàn)樵谒鼈儺?dāng)中都含有鈣、磷、鐵、鎂、鋅等這些微量元素，以及蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)小孩長(zhǎng)高也是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。

“一些奶粉生產(chǎn)企業(yè)還把兒童長(zhǎng)高過(guò)于指向和添加進(jìn)去的堿性蛋白質(zhì)身上，這以點(diǎn)概全和不強(qiáng)調(diào)其它的長(zhǎng)高因素的這種做法，是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?rdquo;，王丁棉直接指出，關(guān)于堿性蛋白質(zhì)，搞營(yíng)養(yǎng)和生化的人都知道，蛋白質(zhì)同時(shí)存在氨基和羧基，在沒(méi)有被蛋白酶水解前，PH值是顯中性的。在酶制劑作用下是存在堿性蛋白質(zhì)，但這個(gè)不等于是堿性蛋白質(zhì)。

美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員、科學(xué)松鼠會(huì)成員云無(wú)心也認(rèn)為，營(yíng)銷(xiāo)文案有“長(zhǎng)高”暗示，涉嫌虛假宣傳。“目前沒(méi)有什么產(chǎn)品能明確說(shuō)自己有長(zhǎng)高作用，這種產(chǎn)品不可能存在。一個(gè)孩子的身高70%以上由遺傳決定，30%左右靠后天，營(yíng)養(yǎng)正常均衡就可以。營(yíng)養(yǎng)均衡不是靠吃某種特定食品解決的，一種食品是否具有某種功效，需要食藥監(jiān)部門(mén)進(jìn)行認(rèn)可，而非由專(zhuān)利認(rèn)可。未經(jīng)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)可的數(shù)據(jù)、公開(kāi)論文，都不能用來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)，即便是人體實(shí)驗(yàn)結(jié)果也沒(méi)有意義，何況是小鼠實(shí)驗(yàn)。”