隨著乳制品的高端化，常溫奶領(lǐng)域也不可避免的開始走高端化，“高端化”逐漸成為了常溫奶領(lǐng)域的新的競爭點。由于各個品牌的常溫奶差別不大，所以常溫奶的高端化升級就要依靠營養(yǎng)成分和含量來幫助提高“身價”，其中高蛋白含量的純牛奶就是代表之一。

高蛋白質(zhì)常溫奶市場持續(xù)火熱

根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，常溫奶在經(jīng)過多年的市場磨煉得到快速增長之后，整體呈現(xiàn)出了增速相對回落的現(xiàn)象。雖然常溫奶在最近幾年的增長速度放緩，但是常溫奶的市場容量還是保持在持續(xù)火熱的發(fā)展趨勢。為了提高市場競爭力的產(chǎn)異化，不少的乳企開始推出蛋白質(zhì)含量為3.8g、4.0g的高蛋白質(zhì)常溫奶。

“高端化”的高蛋白質(zhì)常溫奶焦點在哪

一般情況下，蛋白質(zhì)含量越高，也意味著生牛乳越濃郁，品質(zhì)越好，其價格也會比普通的牛奶價格更貴一些，甚至超過低溫鮮奶的價格。