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研究了幾萬家母嬰店,發(fā)現(xiàn)“專業(yè)性”才是新零售革命的未來
行業(yè)編輯:晶怡
2020年07月20日 11:50來源于:玩具前沿公眾號
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就目前來看,全國范圍內(nèi)大大小小的母嬰店逾25萬家,隨著母嬰零售連鎖化進程的加速以及渠道下沉的拐點顯現(xiàn),無論是全國性大連鎖還是區(qū)域連鎖,都在主動出擊、加速擴張。然而在經(jīng)歷了長達半年的疫情后,線下母嬰店受到的沖擊是巨大的,不少單體小的母嬰店成為了這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中的炮灰。如今看來,品類齊全、專業(yè)性強且迭代相關服務模式的連鎖母嬰店相對優(yōu)勢更為突出。

母嬰零售20多年風云變幻,過去那種躺著都能賺錢的時代已經(jīng)過去了。在最開始商品有限的年代,有貨就能掙錢,不少小白跳入藍海,母嬰店主的水平參差不齊。而當下,物質產(chǎn)品的極大豐富,消費者提出了更高的要求,開始更多地追求相對于這個時代更加便利更優(yōu)質的購物體驗,在自由市場的競爭環(huán)境下,促使著零售行業(yè)的不同商家通過提升效率,追求離消費者更近、更加專業(yè)的商品零售服務。

特別是今年的疫情助推了母嬰零售業(yè)的轉型和發(fā)展,倒逼母嬰店經(jīng)營者往專業(yè)化的方向發(fā)展。加之,母嬰是一個需要特殊呵護的人群,再加上產(chǎn)品能提供的服務有限,但衍生出的增值服務卻是無限,因此未來的零售業(yè)勢必要走向專業(yè)化。

在這一點上,其實已經(jīng)有不少母嬰連鎖機構早已看到了專業(yè)性背后蘊藏的巨大商業(yè)價值。

以孩子王為例,在行業(yè)里首次提出“以深度服務擊穿單客經(jīng)濟”的經(jīng)營理念,致力于打造令消費者信任的育兒顧問和育兒專家團隊。截止去年年底,孩子王擁有全國持有國家育嬰員資質的育兒顧問超7000人,強大的育兒顧問團隊使得門店與會員家庭建立了基于情感的強關系。

樂友也是如此,在線下門店中均配置了專業(yè)的育兒顧問,隨時、隨地、貼切地為消費者提供差異化、個性化、多樣化的服務。

米氏孕嬰的專業(yè)性更多的體現(xiàn)在門店服務人員的專業(yè)水平上。據(jù)悉,米氏孕嬰現(xiàn)在有52個退休醫(yī)生、17個醫(yī)生,以兒科醫(yī)生為主,以婦科醫(yī)生為輔(做孕婦咨詢),同時還會有醫(yī)代跟顧客及醫(yī)院溝通做營養(yǎng)品等推廣。

此外,在櫻桃學院實戰(zhàn)大課上,多位深耕行業(yè)多年的從業(yè)者紛紛就“母嬰店專業(yè)性”分享了自己的觀點。

高級行業(yè)分析師宋亮:未來整個母嬰行業(yè)的核心價值體系依然是母嬰店的線下專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)體系的打造。眾所周知,母嬰店過去就是以低買高賣為核心的傳統(tǒng)商業(yè)零售店,而在疫情的作用下,母嬰店因為配送體系上不夠專業(yè)完善,因此阻斷了門店與消費者之間的聯(lián)系。因此,未來母嬰行業(yè)70%的增長將來自于母嬰服務行業(yè),而非單純的零售實體產(chǎn)業(yè)。母嬰渠道必須自我改變,從不專業(yè)走向專業(yè),實現(xiàn)以專業(yè)化為前提的服務化,以服務化為基礎的專業(yè)化。

米氏孕嬰董事長米洪鋒:線下母嬰零售想在自救中求增長,還需加強導購的專業(yè),未來比拼的一定是專業(yè)的服務線上化。單從營養(yǎng)品來講,專業(yè)未來一定是營養(yǎng)品銷售的基礎,母嬰店一定要聘任專業(yè)醫(yī)生做員工的老師與顧客的專業(yè)咨詢,這是基礎,繞開這項會使效果打折扣。

樂茵兒童用品有限公司董事長何江:各行各業(yè)都存在競爭關系,而母嬰行業(yè)更體現(xiàn)專業(yè)性。一直以來,樂茵堅持的理念就是專業(yè)和走心,在20年的發(fā)展過程中,已經(jīng)從原來的純母嬰商店演變成一個母嬰生態(tài)鏈的服務機構,從懷孕、胎教到月子會所再到水療、小兒推拿、攝影、產(chǎn)后康復等一個母嬰服務閉環(huán)也已經(jīng)打造完成。就服務版塊來看,我們會每兩個月進行一次自檢,在不斷提升服務和完善自己專業(yè)度的同時才能把生意很好地做下去。

綜上,在大家的認知里,母嬰門店專業(yè)化已經(jīng)是大勢所趨,母嬰專業(yè)連鎖業(yè)態(tài)的未來發(fā)展更是值得期待。

1、從需求出發(fā),母嬰行業(yè)不同于其他行業(yè),特殊的消費者對于信任、情感是非??粗氐?。作為零售商要提供更值得可信的內(nèi)容,讓這些消費者能夠和我們有心靈和情感上的交流,最后他愿意為這份信任買單,為這份情感買單。以嬰兒食品用品為例,這些大多與消費者信息不對稱的程度較高,因此,消費者對于渠道專業(yè)性的要求也比較高,正如凱度調(diào)查數(shù)據(jù)顯示的那樣,母嬰消費者在對嬰幼兒食品(如奶粉等)的第一次購買時通常都會通過母嬰店,所以說,專業(yè)性更強的母嬰店更易獲取用戶信任。

2、從消費者出發(fā),母嬰消費生命周期短,成本高,獲客成本邊際遞減效應不強是母嬰行業(yè)的特點和痛點。據(jù)《2019二胎家庭營銷洞察報告》顯示,二胎媽媽奶粉購買的影響因素主要有三點,一是親戚朋友介紹,二是母嬰/育兒達人推薦,三是專家和醫(yī)生的建議,她們更依賴與母嬰店的導購人員提供更為可信且專業(yè)的推薦。從一胎到二胎,專業(yè)的產(chǎn)品和服務,有望延長消費周期,以相對較低的成本獲取新一批母嬰消費使用者。

3、從經(jīng)營方向出發(fā),母嬰店未來能銷售的產(chǎn)品不會僅限于母嬰類,因此,一個優(yōu)秀的母嬰店必定要擁有一個專業(yè)性極強的服務團隊。從縱向來看,母嬰店的購買人群主要是媽媽,她們掌握家庭消費決策大權,因此,未來母嬰店可以承載的產(chǎn)品可以無限延伸。如果有專業(yè)的營養(yǎng)師,那么可以在兒童保健食品的基礎上引入成人保健食品,母嬰店既然可以成為母嬰健康的顧問,同樣有條件成為家庭健康的顧問。從橫向來看,我們服務于嬰幼兒這個群體,目前更多的是產(chǎn)品銷售,那通過專業(yè)性有了依賴度之后,完全可以在嬰幼兒這個群體上實現(xiàn)橫向的服務延伸,例如嬰兒游泳、兒童保險的產(chǎn)品或服務的導入同樣存在可操作性。

疫情重建后的零售新世界已然建立起了以“消費者為中心”的營銷新秩序,在細分的市場里面,把可以控制的事情做到專業(yè)且極致就算贏了。2020年8月18~20日,由母嬰行業(yè)觀察舉辦的「新世界 加速生長·2020第六屆母嬰生態(tài)大會」(←←點擊報名)即將在上海震撼開啟!來母嬰生態(tài)大會,和眾多優(yōu)秀的母嬰人一起聊聊新世界下母嬰渠道如何以專業(yè)性取勝。

綜上,母嬰店不是不可以賣營養(yǎng)保健品,而是不能什么保健品/營養(yǎng)品都往貨架上擺,一是選品要注意,二是銷售要注意,不要等到被查處罰款才做出反映。

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