9月27日，正值新中國(guó)成立70周年慶典前夕，蒙牛營(yíng)養(yǎng)健康論壇及營(yíng)養(yǎng)研究院成立大會(huì)在京舉辦。行業(yè)權(quán)威專家、蒙牛戰(zhàn)略合作伙伴、蒙牛管理團(tuán)隊(duì)及研發(fā)團(tuán)隊(duì)等嘉賓共聚一堂，就營(yíng)養(yǎng)、健康、創(chuàng)新等行業(yè)熱點(diǎn)話題進(jìn)行分享，為國(guó)人健康獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

20年來(lái)，蒙牛一直以“專注營(yíng)養(yǎng)健康、每一天每一刻為更多人帶來(lái)幸福”作為使命，并持續(xù)在乳品營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)科學(xué)研究方面加大投入力量，取得了很多可喜的進(jìn)展。蒙牛營(yíng)養(yǎng)研究院的成立，將在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)化、理念倡導(dǎo)、科普交流等多維度上助力蒙牛深化“守衛(wèi)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康”的目標(biāo)。

（蒙牛集團(tuán)研發(fā)副總裁俞偉祖在蒙牛營(yíng)養(yǎng)研究院成立大會(huì)上致辭）

響應(yīng)政策號(hào)召促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)融合

健康是幸福之源、強(qiáng)國(guó)之基。改革開放以來(lái)，中國(guó)的現(xiàn)代化牧業(yè)和乳制品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)了從微弱到強(qiáng)盛的跨越式發(fā)展。今天的乳制品產(chǎn)量較新中國(guó)成立之初翻了4.3萬(wàn)倍。隨著“每天一斤奶，強(qiáng)壯中國(guó)人”的理念深入人心，牛奶已經(jīng)成為了人人可享用、人人愛飲用的日常食品。

自中央領(lǐng)導(dǎo)在全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上指出，“健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，也是廣大人民群眾的共同追求”后，《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》等綱領(lǐng)性文件，進(jìn)一步明確提出了健康中國(guó)行動(dòng)清晰的“路線圖”。

作為中國(guó)乳品領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛在全力支持健康中國(guó)行動(dòng)、增進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康方面責(zé)無(wú)旁貸。蒙牛堅(jiān)持與國(guó)家政策同頻共振，助推“健康中國(guó)”戰(zhàn)略實(shí)施，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合，把國(guó)家戰(zhàn)略落到實(shí)處。

堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 提升消費(fèi)者幸福健康指數(shù)

20年來(lái)，蒙牛一直堅(jiān)持以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，把最先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)研究成果運(yùn)用到產(chǎn)品開發(fā)中，以滿足廣大消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的需求。

依托營(yíng)養(yǎng)研究院，蒙牛將加大與學(xué)界的科研合作與交流，以消費(fèi)者需求為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開展產(chǎn)學(xué)研合作，將科研成果高效轉(zhuǎn)化應(yīng)用于產(chǎn)品和服務(wù)，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益。蒙牛發(fā)聲的底氣，除了強(qiáng)有力的研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)力量支撐外，還因?yàn)槊膳Ｅc行業(yè)里值得信賴的伙伴建立了良好的合作。目前，蒙牛以“中國(guó) - 丹麥乳品技術(shù)合作中心”、蒙牛達(dá)能研發(fā)中心，建立了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)研究團(tuán)隊(duì)，研發(fā)資源網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球60余家科研機(jī)構(gòu)。

今年，蒙牛與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)共同成立了乳酸菌聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，蒙牛（北京）研發(fā)中心也成立并投入運(yùn)營(yíng)。今年5月29日在世界腸道健康日峰會(huì)上中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)與蒙牛共同成立了“健康中國(guó)營(yíng)養(yǎng)+聯(lián)盟”，上周在全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)期間蒙牛與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)正式簽約 “健康中國(guó)營(yíng)養(yǎng)+聯(lián)盟”，標(biāo)志著蒙牛參與推進(jìn)健康中國(guó)行動(dòng)，促進(jìn)國(guó)民健康大事業(yè)的決心。

打造開放平臺(tái) 關(guān)注國(guó)人生命營(yíng)養(yǎng)全周期

蒙牛營(yíng)養(yǎng)研究院將通過(guò)建立一個(gè)開放性的研發(fā)合作平臺(tái)，重點(diǎn)關(guān)注國(guó)民生命全周期的營(yíng)養(yǎng)，包括生命早期營(yíng)養(yǎng)、老年?duì)I養(yǎng)、疾病與亞健康人群營(yíng)養(yǎng)、以及公眾營(yíng)養(yǎng)與慢病防治等領(lǐng)域。通過(guò)最大化地利用科研資源、轉(zhuǎn)化科技成果，豐富營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品供給，努力全方位、全周期保障國(guó)民健康，讓健康中國(guó)紅利惠及千家萬(wàn)戶。

在此基礎(chǔ)上，營(yíng)養(yǎng)研究院將開展五大方面工作，包括開展前沿性的營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)研究、在本土和全球范圍內(nèi)推進(jìn)科研合作、將最新的科學(xué)研究技術(shù)和成果用于新產(chǎn)品開發(fā)、為市場(chǎng)和法規(guī)提供學(xué)術(shù)支持，以及建立教育與科學(xué)溝通平臺(tái)。“最終實(shí)現(xiàn)通過(guò)建立統(tǒng)籌協(xié)作機(jī)制，高效整合內(nèi)外部資源，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的產(chǎn)業(yè)化，為中國(guó)乃至全球消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康營(yíng)養(yǎng)。“研究院負(fù)責(zé)人俞偉祖表示。

奮力前行、不忘初心。正如蒙牛總裁盧敏放所說(shuō)，“蒙牛將始終履行企業(yè)承諾，秉承營(yíng)養(yǎng)普惠理念，為不同地區(qū)、不同生活水平、不同需求的消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)支持，提升國(guó)民整體的健康水平，為高水平全面建成小康社會(huì)做出積極貢獻(xiàn)。”

蒙牛不僅僅是牛奶產(chǎn)品提供者，更是營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的倡導(dǎo)者。面向未來(lái)，蒙牛將繼續(xù)用實(shí)際行動(dòng)為國(guó)民打造健康、營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的產(chǎn)品，用實(shí)際行動(dòng)滿足人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康需求，持續(xù)助力全民健康水平提升。

文章和圖片來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)食品