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“五毛零食”低廉售價(jià) 易致身體營(yíng)養(yǎng)不良
行業(yè)編輯:婧宸
2017年03月07日 15:34來源于:中國(guó)醫(yī)藥報(bào)
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近年來,以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是在校園及周邊,“五毛零食”以其低廉的售價(jià),誘人的包裝以及迎合孩子的口味,正在“成功”地包圍著孩子們。

然而,稍留心觀察,那些“琳瑯滿目”且售價(jià)多在0.5元~1元的所謂“五毛零食”大多都是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),在“五毛零食”包裝袋上,幾乎找不到食品質(zhì)量安全標(biāo)志,包裝印刷粗糙,生產(chǎn)批號(hào)以及可食用日期模糊,有的沒有進(jìn)行真空包裝,甚至出現(xiàn)漏油情況。

其實(shí),以“五毛零食”為代表的兒童食品安全隱患頗多。據(jù)了解,目前兒童食品主要存在衛(wèi)生狀況差、食品質(zhì)量差、包裝粗糙甚至濫用有毒塑料包裝等問題。尤其是在農(nóng)村,兒童零食銷售點(diǎn)缺少必備的衛(wèi)生條件,影響食品質(zhì)量;許多小作坊制作的果凍、汽水、油炸食品等,在制作過程中亂添各類色素、香精等,質(zhì)量不過關(guān);有不少食品與玩具混裝在一起,一些小作坊自制的小食品甚至全無包裝。

不合格的食品對(duì)兒童的危害顯而易見。兒童的身體尚未發(fā)育成熟,倘若長(zhǎng)期食用不合格的食品,必將導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)健康發(fā)育不利。

造成不安全兒童食品猖獗的原因是多方面的。首先是生產(chǎn)廠家和經(jīng)營(yíng)者缺乏自律意識(shí),一些“三無”食品生產(chǎn)廠家造假牟利,零售商進(jìn)貨只圖價(jià)格低、利潤(rùn)高,不

質(zhì)量?jī)?yōu)劣,導(dǎo)致大量“三無”食品充斥農(nóng)村市場(chǎng)。

其次,兒童購買能力、辨識(shí)能力、維權(quán)能力均十分有限,自我保護(hù)意識(shí)淡薄,即便出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題往往不了了之。此外,市場(chǎng)監(jiān)管不足為不合格產(chǎn)品提供了可乘之機(jī),尤其是農(nóng)村銷售點(diǎn)多面廣帶來的監(jiān)管成本高,監(jiān)管難免存在盲區(qū)。再就是,對(duì)于兒童食品安全標(biāo)準(zhǔn)尚缺乏制度上的界定,從而因無章可循導(dǎo)致監(jiān)管乏力。

要徹底鏟除“五毛零食”之類的兒童食品生存土壤,需要政府加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,加大懲處力度,打擊不法從業(yè)者,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。不僅要發(fā)現(xiàn)一家查處一家,還要順藤摸瓜,找出非法生產(chǎn)企業(yè),從源頭上斬?cái)嗖缓细窳闶车纳a(chǎn)、銷售鏈條。尤其是要針對(duì)農(nóng)村兒童食品存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品等突出問題開展專項(xiàng)整治,同時(shí)加大兒童食品抽檢力度,不讓兒童食品安全處于“真空地帶”。

管住孩子的手,關(guān)鍵是讓他們認(rèn)識(shí)到“五毛零食”“物不美”。從這個(gè)角度說,治理“五毛零食”,關(guān)鍵是要讓“五毛零食”的消費(fèi)者——孩子們認(rèn)清其危害。這需要加大社會(huì)宣傳引導(dǎo)力度,提高家長(zhǎng)食品消費(fèi)安全意識(shí);引導(dǎo)公眾參與食品安全監(jiān)督,暢通百姓消費(fèi)維權(quán)的渠道。

尤為重要的是,要加快兒童食品研發(fā),提供孩子們真正喜歡的食品。要從食品原料選擇、制作工藝等源頭入手,有針對(duì)性地研發(fā)物美價(jià)廉又營(yíng)養(yǎng)健康的小零食,從根源上滿足孩子們的飲食需求,還孩子們舌尖上的“安全”。

中國(guó)醫(yī)藥報(bào) )
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