夏季天氣炎熱,許多的家長(zhǎng)為孩子準(zhǔn)備了新鮮水果,用于清熱解暑,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么你是否知道,吃水果的小知識(shí)?
1、 蘋果最好削皮吃
在國(guó)內(nèi)很多地區(qū),為了防止病蟲(chóng)害,果農(nóng)經(jīng)常要對(duì)果樹(shù)噴灑殺蟲(chóng)劑,果皮上難免會(huì)有一些殺蟲(chóng)藥殘留。有些不法果農(nóng)為了使蘋果的外觀更亮麗,還會(huì)使用一些光亮劑浸泡,這些化學(xué)物質(zhì)都會(huì)滲透到果皮的蠟質(zhì)層中去,而且只能溶解在脂肪溶劑中,單單用清水是洗不掉的。所以,吃蘋果以前最好先洗凈,后削皮,既避免細(xì)菌,也能減少化學(xué)污染物的攝入。
2、 腐爛的水果不能吃
許多的家長(zhǎng)看到水果略微腐爛,覺(jué)得扔了可惜,水果一旦發(fā)生霉變腐爛,各種霉菌便會(huì)乘虛而入大肆繁殖并產(chǎn)生各種毒素,這些有毒物質(zhì)通過(guò)水果汁液向四周擴(kuò)散,人吃了爛水果中的霉菌毒素后,容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化道反應(yīng)。
3、 荔枝不能多吃
荔枝肉質(zhì)鮮美、甜而不膩,荔枝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素和多種氨基酸,故有“果中皇后”的美譽(yù)。是許多爸爸媽媽夏季首選的水果。但是吃了許多荔枝以后,人的食欲降低,在清晨時(shí)突然面色蒼白、頭暈眼花、四肢無(wú)力、心悸出汗,嚴(yán)重的會(huì)迅速出現(xiàn)神志昏迷、四肢抽搐,甚至死亡。一旦發(fā)生荔枝病,立即讓寶寶喝濃濃的糖開(kāi)水(如果有葡萄糖水更好),然后送往醫(yī)院救治,只要處理及時(shí),往往可以完全康復(fù),不留任何后遺癥。
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