4月29日，上海摯愛(ài)綿羊營(yíng)養(yǎng)品有限公司在上海新西蘭中心舉行了隆重的新品發(fā)布會(huì)，這標(biāo)志著綿羊圈SheepOnly®品牌正式進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。

來(lái)自新西蘭駐上?？傤I(lǐng)事館、新西蘭貿(mào)易發(fā)展局、上海臨港浦江園區(qū)、新西蘭春綿集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)，以及乳品行業(yè)專家和媒體代表等100余位嘉賓出席了此次盛會(huì)，共同見證了綿羊圈SheepOnly®品牌發(fā)展的重要里程碑。

新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模保持高速增長(zhǎng)

綿羊奶僅占全球乳產(chǎn)量的1%

全球知名咨詢公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）所發(fā)布的《2020年全球羊奶粉行業(yè)發(fā)展白皮書》中預(yù)計(jì)：2025年中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模按零售額預(yù)計(jì)將超過(guò)390億元人民幣，2021到2025年復(fù)合增長(zhǎng)率將保持在14%以上，其中進(jìn)口羊奶粉約占整體羊奶粉的30%。

目前，中國(guó)市場(chǎng)上的羊奶制品，絕大部分都源自山羊奶，而綿羊奶則因其稀有而備受關(guān)注。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)：2019年全球綿羊奶產(chǎn)量總計(jì)為1058.79萬(wàn)噸，占總奶類產(chǎn)量的1.15%，占總羊奶產(chǎn)量的34.43%。

綿羊奶是中國(guó)乳制品工業(yè)的“新增量”
市場(chǎng)前景十分廣闊

綿羊是最早開始為人類提供奶類食物的動(dòng)物之一，綿羊奶被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界贊譽(yù)為“奶中之王”、“上帝的早餐”、“大地的母愛(ài)”，被歐美國(guó)家稱為“貴族奶”。

隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重新認(rèn)知，奶的消費(fèi)呈現(xiàn)出由數(shù)量需求向質(zhì)量需求的轉(zhuǎn)變，優(yōu)質(zhì)特色的綿羊奶制品也逐漸引起人們的關(guān)注。綿羊奶消費(fèi)或?qū)⒊蔀橹袊?guó)乳業(yè)發(fā)展的下一個(gè)“風(fēng)口”，而牧草飼養(yǎng)的新西蘭綿羊奶，也逐漸成為市場(chǎng)上的新寵。

綿羊圈SheepOnly®品牌誕生

將進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)綿羊奶品類發(fā)展

作為綿羊奶產(chǎn)業(yè)的新生力量，綿羊圈SheepOnly®的創(chuàng)始人“70后奶爸”趙宇寧在本次發(fā)布會(huì)上與大家分享了他的創(chuàng)業(yè)故事。

趙宇寧演講

身為兩個(gè)孩子的父親，在乳品行業(yè)擔(dān)任高管20多年，成功打造了多個(gè)備受消費(fèi)者喜愛(ài)的乳品品牌（蒙牛未來(lái)星兒童牛奶、圣牧沙漠有機(jī)牛奶、德亞進(jìn)口牛奶），同學(xué)和好友都親切地稱呼他為“70后奶爸”。但是，面對(duì)親朋好友對(duì)牛奶不耐受的痛點(diǎn)，他一直在努力尋找一款更好的乳品解決方案。疫情結(jié)束后，他考察過(guò)山羊奶、牦牛奶、駱駝奶、水牛奶等乳品，最終在新西蘭找到了答案——綿羊奶。它源自純凈的新西蘭北島，好口味、易消化，是一種更適合國(guó)人體質(zhì)消化吸收的乳品。于是，已經(jīng)步入“天命之年”的趙宇寧，在夢(mèng)想與使命的驅(qū)動(dòng)下，決定創(chuàng)立“綿羊圈SheepOnly®”品牌，將這份稀缺的營(yíng)養(yǎng)品帶給更多中國(guó)家庭。

經(jīng)過(guò)3次奔赴新西蘭考察，2023年8月，趙宇寧與新西蘭政府控股的南半球大型綿羊乳企Spring Sheep春綿集團(tuán)共同發(fā)起成立了中新合資企業(yè)上海摯愛(ài)綿羊營(yíng)養(yǎng)品有限公司。該公司注冊(cè)在上海漕河涇綜合保稅區(qū)，并與春綿集團(tuán)將形成緊密的戰(zhàn)略合作，其在新西蘭北島懷卡托地區(qū)擁有的專屬牧場(chǎng)，面積達(dá)365公頃，奶源來(lái)自新西蘭官方認(rèn)證的珍稀乳綿羊品種“禧蘭羊”。公司致力于整合新西蘭稀缺奶綿羊資源，專注于開發(fā)牧草飼養(yǎng)的綿羊奶高端營(yíng)養(yǎng)品。

綿羊圈SheepOnly®高鈣全脂綿羊奶粉驚艷亮相

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，綿羊圈SheepOnly®的創(chuàng)始人趙宇寧與新西蘭春綿集團(tuán)金亮以新穎別致的方式共同揭幕了旗下首款新品——高鈣全脂綿羊奶粉?，F(xiàn)在，這份僅占全球乳產(chǎn)量1%的珍稀營(yíng)養(yǎng)品，經(jīng)過(guò)一群摯愛(ài)綿羊的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)悉心打磨，終于從新西蘭遠(yuǎn)渡而來(lái)，成為綿羊圈SheepOnly®品牌與大家見面的第一份禮物。

綿羊圈高鈣全脂綿羊奶粉同步在天貓旗艦店、京東旗艦店及微信小程序平臺(tái)正式上線。為方便儲(chǔ)存和攜帶，這款新品特別設(shè)計(jì)了獨(dú)立小包裝，每小袋30g，每盒內(nèi)裝15小袋，由新西蘭原裝進(jìn)口；禮盒裝規(guī)格為450g，采用自主研發(fā)的重疊拉開式設(shè)計(jì)，精致禮盒還內(nèi)置了IP環(huán)保種子紙徽章，可以留作紀(jì)念或者種植小花，向消費(fèi)者倡導(dǎo)低碳環(huán)保的生活理念。

產(chǎn)品亮相

揭開新西蘭進(jìn)口綿羊奶的六大秘密

秘密之一：好口味。因?yàn)閷?dǎo)致膻味的“揮發(fā)性支鏈脂肪酸”在綿羊奶中含量甚微，所以綿羊奶加工出來(lái)的乳制品口感微甜、細(xì)膩綿香，天然無(wú)膻味，更無(wú)需人工去膻。

秘密之二：好營(yíng)養(yǎng)?？筛哌_(dá)兩倍于牛奶的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可高達(dá)數(shù)倍于牛奶的乳鐵蛋白，富含多元維生素和礦物質(zhì)，富含全部10種人體必需氨基酸，能量滿格，營(yíng)養(yǎng)豐富。

秘密之三：好吸收。天然小分子，富含短鏈和中鏈脂肪酸，大大減少在腸胃中停留時(shí)間，因而更易于吸收和消化。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的研究報(bào)告表明，綿羊奶的吸收效率達(dá)到94%。同時(shí)，綿羊乳糖的特性也更接近于母乳低聚糖，不易引發(fā)腸胃痙攣和腹脹腹瀉等問(wèn)題。

秘密之四：高蛋白。綿羊奶中的乳鐵蛋白和免疫球蛋白含量顯著高于牛乳和山羊乳，與人乳的乳鐵蛋白和免疫球蛋白含量接近。

秘密之五：更親和，減少腸胃不耐。綿羊奶主要含有天然原生A2β-酪蛋白，不含有牛奶中容易導(dǎo)致腸胃不適的A1β-酪蛋白；同時(shí)，綿羊奶中αs1-酪蛋白（被認(rèn)為是最主要的過(guò)敏原之一）的含量也更低。

秘密之六：低碳可持續(xù)。新西蘭政府正在大力推行可持續(xù)發(fā)展畜牧模式, 倡導(dǎo)自然放牧，青草飼養(yǎng)，動(dòng)物福利。相對(duì)于養(yǎng)殖奶牛，奶綿羊的養(yǎng)殖方式更符合自然生態(tài)系統(tǒng)，其在降低空氣碳排放、土壤氮輸入以及增加水源保護(hù)等方面，相較養(yǎng)牛的畜牧模式更加環(huán)保和可持續(xù)。

新西蘭專屬牧場(chǎng)

綿羊奶更符合中國(guó)人消化吸收的遺傳特性，是更適合中國(guó)人飲用的乳制品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了古今中外營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)學(xué)界的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。基于綿羊奶的營(yíng)養(yǎng)特性和獨(dú)特風(fēng)味，市場(chǎng)前景廣闊，國(guó)外綿羊奶主要用于加工高檔奶酪、高端酸奶和高端羊奶粉。因此，大力發(fā)展奶綿羊養(yǎng)殖和推廣綿羊奶制品，將為我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)能和活力，帶來(lái)“新增量”。

綿羊圈SheepOnly®綿羊奶新品的上市將豐富中國(guó)乳制品市場(chǎng)的產(chǎn)品種類，為消費(fèi)者提供更多選擇，推動(dòng)中國(guó)乳品行業(yè)向高端化、多樣化發(fā)展。綿羊奶的推廣也將促進(jìn)中國(guó)消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，引導(dǎo)人們養(yǎng)成更健康的生活習(xí)慣，提升全民健康水平。

此次新品發(fā)布會(huì)的成功舉辦，標(biāo)志著綿羊圈SheepOnly®在乳品行業(yè)里新的啟程。未來(lái)，綿羊圈SheepOnly®品牌將秉承“商業(yè)向善”的理念，以善待用戶、善待動(dòng)物、善待地球和善待員工為品牌價(jià)值觀。致力于通過(guò)“為用戶奉上新西蘭高品質(zhì)的綿羊奶營(yíng)養(yǎng)品”的使命，實(shí)現(xiàn)“普及綿羊奶，健康中國(guó)人”的品牌愿景。

1%珍稀綿羊奶，只給摯愛(ài)的人。