10月19日，雀巢發(fā)布2023年前9個月財報，前9個月總銷售額減少0.4%，至688億瑞士法郎（2022年前9個月為691億瑞士法郎）。有機(jī)增長率達(dá)到7.8%，定價貢獻(xiàn)率達(dá)到8.4%，實(shí)際內(nèi)部增長率為負(fù)0.6%。增長得益于絕大多數(shù)地區(qū)和品類的表現(xiàn)。

大中華大區(qū)銷售額超36億

嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)低個位數(shù)增長

大中華大區(qū)2023年前9個月銷售額為36億瑞士法郎（2022年前9個月為38億瑞士法郎），同比下降了5.7%。有機(jī)增長率為4.9%，其中定價貢獻(xiàn)率為2.6%，實(shí)際內(nèi)部增長率為2.3%。

財報顯示，大中華大區(qū)的增長主要得益于戶外渠道銷售的增長、電商渠道的強(qiáng)勁勢頭和定價貢獻(xiàn)率。寵物食品和糖果業(yè)務(wù)的市場份額上有所增長。

在產(chǎn)品品類方面，得益于創(chuàng)新和分銷拓展，雀巢專業(yè)餐飲是最大的增長貢獻(xiàn)者。主要受到徐福記和脆脆鯊產(chǎn)品的推動，糖果業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個位數(shù)增長。太太樂戶外餐飲渠道和創(chuàng)新產(chǎn)品的需求增加推動了調(diào)味品實(shí)現(xiàn)高個位數(shù)增長。主要得益于能恩特殊營養(yǎng)解決方案，嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)低個位數(shù)增長。即飲產(chǎn)品推動咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了低個位數(shù)增長。主要得益于新產(chǎn)品的推出和近期本地產(chǎn)能的擴(kuò)張，寵物護(hù)理業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。

全球嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個位數(shù)增長

按產(chǎn)品品類劃分，在全球市場中，普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)是有機(jī)增長的最大貢獻(xiàn)者，在所有渠道上都保持強(qiáng)勁的勢頭。嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個位數(shù)增長，各品牌和區(qū)域市場都對此做出了廣泛貢獻(xiàn)；主要得益于咖啡伴侶和價格實(shí)惠的營養(yǎng)強(qiáng)化乳品，奶品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個位數(shù)增長；雀巢健康科學(xué)實(shí)現(xiàn)低個位數(shù)增長，其中維生素、礦物質(zhì)和營養(yǎng)補(bǔ)充劑銷售的下降部分抵消了醫(yī)學(xué)營養(yǎng)產(chǎn)品的持續(xù)增長。

雀巢持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品品類管理，例如收購巴西高端巧克力公司Grupo CRM多數(shù)股權(quán)；剝離花生過敏治療業(yè)務(wù)Palforzia，并出售給Stallergenes Greer公司。數(shù)據(jù)顯示，受剝離Freshly的多數(shù)股權(quán)以及出售Gerber Good Start嬰兒配方奶粉品牌的影響，凈資產(chǎn)剝離使銷售額減少0.8%。

按渠道劃分，零售業(yè)務(wù)的有機(jī)增長仍然強(qiáng)勁，達(dá)到7.1%。電子商務(wù)銷售額增長了12.7%，占集團(tuán)總銷售額的16.6%。居家外渠道的有機(jī)增長達(dá)到15.7%。

此外，雀巢再次強(qiáng)化其營養(yǎng)戰(zhàn)略，雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官馬克·施奈德表示：“我們多元化的產(chǎn)品組合和差異化的產(chǎn)品供給使得我們在今年前9個月實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁的有機(jī)增長。（未來將）努力引導(dǎo)人們建立均衡膳食的概念。我們的行動包括：使產(chǎn)品包裝上的食用份量指引更加清晰，提供透明的產(chǎn)品營養(yǎng)價值信息，以及先進(jìn)的兒童營銷政策。我們還設(shè)定了一個遠(yuǎn)大的目標(biāo)，即到2030年，把更富營養(yǎng)的產(chǎn)品銷售額提升至200-250億瑞士法郎。”

此前，雀巢宣布正在加緊采取措施幫助人們享受均衡飲食，通過擴(kuò)大微量營養(yǎng)素強(qiáng)化機(jī)會增加其價格實(shí)惠的產(chǎn)品，并將進(jìn)一步開發(fā)使用植物基成分創(chuàng)建的產(chǎn)品組合和配方。為增加人們對均衡飲食以及雀巢產(chǎn)品如何適應(yīng)這種飲食的理解，雀巢將通過新的和現(xiàn)有的數(shù)字服務(wù)和工具（如My MenuIQ或NutriPlato）提供更多指導(dǎo)。據(jù)了解，這些平臺主要提供營養(yǎng)食譜、菜單規(guī)劃、健康生活方式技巧以及更多營養(yǎng)選擇的建議。