為期兩天的“2023 CBME大健康發(fā)展大會暨零售創(chuàng)新峰會”26日正式拉開帷幕。大會首日，Informa Markets中國(杭州)總經(jīng)理顧曉媛率先帶來了“2023孕嬰童行業(yè)大健康品類發(fā)展洞察報告”，她以專業(yè)的產(chǎn)業(yè)角度、敏銳的市場洞察能力為大家一一剖析孕嬰童渠道大健康品類的市場前景以及行業(yè)發(fā)展趨勢。

“2023孕嬰童行業(yè)大健康品類發(fā)展洞察報告”顯示，母嬰是家庭中的核心人群，對于安全健康的關(guān)注度非常高，疫情后，消費者對于健康安全的意識更強(qiáng)。報告認(rèn)為，目前嬰幼兒奶粉市場進(jìn)入存量時代，品牌集中度提升。對于母嬰店來說，奶粉是其支柱品類，而母嬰渠道則是奶粉品類最大的銷售渠道，比例近七成。不過，由于受市場因素影響，奶粉行業(yè)的內(nèi)卷嚴(yán)重，比如線上渠道奶粉銷售同比下滑；線下母嬰渠道奶粉銷售額及毛利，下滑大于增長。母嬰店奶粉銷售的主要痛點在于亂價、串貨、毛利低。

另一方面，報告發(fā)現(xiàn)，消費者奶粉購買行為趨于理性。消費者對于奶粉的價格敏感度較高，且鐘情于知名品牌。兒童粉、特配粉是值得關(guān)注的細(xì)分趨勢賽道，其中母嬰店未來的增量會產(chǎn)生于特配粉、兒童粉、液態(tài)奶和成人奶粉。

在營養(yǎng)品領(lǐng)域，報告指出，中國母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模不斷提升，品牌集中度較低，但營養(yǎng)品品類乘風(fēng)增長，線上線下表現(xiàn)搶眼。全家化營養(yǎng)趨勢是值得業(yè)界關(guān)注的熱點，但中國消費者的消費習(xí)慣暫未養(yǎng)成。在零輔食領(lǐng)域，可以看到，嬰童零輔食線上線下的增長平穩(wěn)，但滲透率仍有較大提升空間，國產(chǎn)品牌成中堅力量。要破局同質(zhì)化競爭，健康休閑食品或成零輔食新增量。在洗護(hù)領(lǐng)域，嬰童洗護(hù)市場的集中度較低，目前國產(chǎn)品牌占據(jù)主導(dǎo)地位。它的最大痛點在于線上分流及自身運營能力的不足，因此產(chǎn)品細(xì)分及產(chǎn)品線延伸將成母嬰店洗護(hù)品類新增量。

報告的最后給出若干建議：比如對于奶粉，要關(guān)注細(xì)分品類及其他乳制品，做好流量品和毛利品組合，保障盈利；對于營養(yǎng)品，要關(guān)注政策和法規(guī)，加強(qiáng)采購及銷售的專業(yè)知識，從而提高選品和銷售能力；對于零輔食，要洞察消費者偏好，進(jìn)行差異化選品或者豐富化選品；對于洗護(hù)，要引入有賣點細(xì)分、功效性產(chǎn)品，從消費者需求選品，并提升銷售的專業(yè)度，將消費者重新拉回門店。

隨著“90后”和“95后”等新一代年輕父母成為母嬰市場的主力消費群體，母嬰行業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。這些年輕父母的消費觀念和育兒風(fēng)格的轉(zhuǎn)變推動了母嬰行業(yè)朝著更多元化和個性化的方向發(fā)展。與此同時，他們對于“大健康”概念的關(guān)注和認(rèn)同也日益增強(qiáng)。母嬰行業(yè)正逐步走向高端化，為各類細(xì)分品類創(chuàng)造了新的增長空間。CBME孕嬰童展作為前瞻性平臺，將不斷挖掘行業(yè)新趨勢，擴(kuò)大市場供需與消費潛能。

基于此，“2023 CBME大健康發(fā)展大會暨零售創(chuàng)新峰會”隆重舉行。與會者將深入探討當(dāng)前奶粉市場激烈競爭下的突圍之道，以及如何提升增速賽道上的營養(yǎng)品、零輔食和洗護(hù)品類的銷售額。同時，大會還將重點關(guān)注零售商如何通過創(chuàng)新應(yīng)對消費者不進(jìn)店、收入利潤下滑等挑戰(zhàn)，重塑人貨場三元素的結(jié)合，助力零售渠道優(yōu)化成本、提高效率，解構(gòu)新消費趨勢下零售行業(yè)的新藍(lán)圖。大會將匯集50多位趨勢專家和行業(yè)大咖，吸引1,000多位專業(yè)觀眾現(xiàn)場共享盛況。兩天的大會預(yù)計將收獲1,620,000多線上觀看量，全渠道總曝光量超130,000,000次。