在輔食熱潮的今天，嬰幼兒調味品在零輔食這條賽道上也是如日中天。

但要是說在嬰幼兒調味品這個版塊銷量最好的，發(fā)展最成熟的那肯定就只有豬肝粉了。

據了解，豬肝粉是當前嬰幼兒零輔食品牌分占最多的一個版塊，豬肝粉從問世開始就讓各大品牌紛紛布局。

那豬肝粉到底有什么魔力，能讓各大品牌爭相出手？

首先我們要知道豬肝粉是什么？

豬肝粉顧名思義是由豬肝加工而成，主要原材料也是豬肝加上一些調味品等，適用于輔食添加初期6個月以上的寶寶。

為什么會出現豬肝粉呢？他的賣點在哪里？

首先，名目，因為豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色。

其次，補血，豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。

最后，增強人體免疫力，豬肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維生素C、維生素B、和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。

而豬肝粉賣點就在于比直接吃豬肝更有營養(yǎng)，在去除水分之后，營養(yǎng)濃縮了以后也更適合嬰幼兒，嬰幼兒可以得到一個更好的吸收，并且豬肝中含鈣量也是比較高的，還可以增強嬰幼兒的體質。

那在選擇豬肝粉時有哪些需要注意的點呢？

第一，要看口味，要選擇去腥處理的豬肝粉，這樣嬰幼兒才能更好地接受。

第二，看嬰標，現在國家對于食品安全檢測越來越完善，嬰標是檢測兒童食品的唯一標準，跟著國家標準選，不會錯。

第三，看含鐵量，100g的豬肝粉含鐵量＞300mg，補鐵的效果才會更好。

第四，要看鐵的種類，在配料表上顯示的富馬酸亞鐵屬于二價鐵，二價鐵會更好吸收。