都說(shuō)民以食為天，食以安為先，隨著生活水平的提高、消費(fèi)觀念的改變以及國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的出臺(tái)，我國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。

從市場(chǎng)趨勢(shì)來(lái)看，巨大的消費(fèi)需求將繼續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模以保持快速增長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)吸引國(guó)際大牌的不斷涌入，未來(lái)國(guó)內(nèi)輔食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)必然加劇。

可在當(dāng)下，國(guó)內(nèi)嬰兒輔食市場(chǎng)卻是亂象叢生。亂象一，嬰幼兒輔食高糖高鹽問(wèn)題頻出由于嬰幼兒屬于生長(zhǎng)發(fā)育初期，喂養(yǎng)應(yīng)以清淡、少糖少鹽為主，但是很多聲稱是嬰幼兒輔食的產(chǎn)品都存在于高糖高鹽的現(xiàn)象，甚至有些部分產(chǎn)品含鹽量高的驚人。

亂象二，產(chǎn)品并未執(zhí)行嬰幼兒輔食專用標(biāo)準(zhǔn)。嬰幼兒輔食屬于特殊膳食食品類別，并已出臺(tái)有三大標(biāo)準(zhǔn)，但少有嬰幼兒輔食產(chǎn)品執(zhí)行應(yīng)付專用標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)都是執(zhí)行該品類產(chǎn)品通用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

繼后續(xù)可多事件爆發(fā)后，輔食行業(yè)整頓信號(hào)發(fā)射，加上新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，大多數(shù)米粉被清掃豬市場(chǎng)。那么在這場(chǎng)新政大考中，輔食企業(yè)又該如何尋找出路？

首先，標(biāo)準(zhǔn)化。作為嬰幼兒輔食食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑的使用規(guī)定，嚴(yán)格把控食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用量，不得超范圍、超限量的使用。

其次，創(chuàng)新性。借鑒國(guó)際品牌配方經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，增加科技含量，有針對(duì)性的研發(fā)中國(guó)嬰兒專用的輔食產(chǎn)品，發(fā)揮本地優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)消耗，服務(wù)有望在嬰兒產(chǎn)業(yè)邁向成熟的進(jìn)程中拓展出屬于自己的市場(chǎng)空間。

最后，我們不得不反思，為何國(guó)產(chǎn)輔食品牌到現(xiàn)在都沒(méi)有出現(xiàn)上億的企業(yè)？無(wú)疑是品牌拉力及營(yíng)銷執(zhí)行力不到位。柏林墻好推嗎？其實(shí)很難，但總要有人去往一個(gè)方向去使勁，于是墻塌了，人性就解放了，良知就出現(xiàn)了，輔食行業(yè)也如此。

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