今天，行業(yè)充滿了“變局”！

縱觀當(dāng)下奶粉市場(chǎng)，政策端面臨新國(guó)標(biāo)、二次配方的逼近，行業(yè)端面臨新生兒的持續(xù)下滑、疫情的反復(fù)影響，品牌端面臨競(jìng)爭(zhēng)的加劇，渠道端面臨渠道競(jìng)爭(zhēng)力的重構(gòu)?；谛袠I(yè)的大變局，我們認(rèn)為，伴隨新國(guó)標(biāo)、二次配方的落地，行業(yè)將迎來(lái)新格局、新發(fā)展、新機(jī)會(huì)，尤其是還處于“擴(kuò)容”賽道的羊奶粉行業(yè)。那迎接未來(lái)發(fā)展，羊奶粉品牌該如何破局？

最近，筆者了解到杰賦將在9月25號(hào)，在總部重磅召開(kāi)“認(rèn)清形勢(shì)·堅(jiān)定信心·聚焦嬰童·抱團(tuán)發(fā)展暨杰賦小羊新品上市發(fā)布會(huì)”，透過(guò)杰賦，筆者以為，變局之下，品牌一定要做產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“戰(zhàn)略堅(jiān)定者”，向下深扎根，夯實(shí)護(hù)城河。

01

在奶粉行業(yè)，向來(lái)有“得奶源者得天下”一說(shuō)，于稀缺的羊奶粉行業(yè)更是如此。早在發(fā)展之初，行業(yè)就奠定了“奶源先行”的發(fā)展基調(diào)，現(xiàn)在來(lái)看，伴隨羊奶粉行業(yè)發(fā)展壯大，越來(lái)越多乳企布局羊奶粉賽道，優(yōu)質(zhì)羊奶源供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)和重要性愈加凸顯。立足未來(lái)發(fā)展，筆者以為羊奶源供應(yīng)鏈依然是品牌發(fā)展的核心，一是要解決自有奶源的供應(yīng)，同時(shí)強(qiáng)化奶源端的特色，以保障更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的可持續(xù)供應(yīng)；二是要強(qiáng)化企業(yè)的自主生產(chǎn)能力，提高企業(yè)的智能化、先進(jìn)化生產(chǎn)能力；三是強(qiáng)化企業(yè)的自主研發(fā)能力，以推出“含金量”更高，競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)的產(chǎn)品。

以杰賦為例，作為陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)旗下的核心戰(zhàn)略品牌，杰賦“出身”自帶全產(chǎn)業(yè)鏈自信，如何來(lái)看？一是奶源“優(yōu)中擇優(yōu)”。據(jù)筆者了解，位于“全球羊奶看中國(guó)，中國(guó)羊奶看陜西”的全球知名羊奶源大省，杰賦的奶源甄選自北緯34°的自家有機(jī)牧場(chǎng)羊奶源，保障了奶源的“純鮮+有機(jī)”好品質(zhì)。二是生產(chǎn)能力“智能化+先進(jìn)化”，好的制造工廠才能保障好產(chǎn)品，在發(fā)展過(guò)程中，秦龍乳業(yè)一直在強(qiáng)化自主生產(chǎn)能力，目前其已擁有智能化干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)線5條，年設(shè)計(jì)產(chǎn)能高達(dá)10萬(wàn)噸，并且在生產(chǎn)過(guò)程中采用全自動(dòng)化控制、全自動(dòng)化全線檢測(cè)，保障了產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)。

基于集團(tuán)24年的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成果，杰賦不僅啟動(dòng)了“萬(wàn)名體驗(yàn)官海選活動(dòng)”，在即將召開(kāi)的新品發(fā)布會(huì)中，杰賦還將帶領(lǐng)參會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商、媒體全方位參觀秦龍乳業(yè)的智能化工廠，領(lǐng)略工廠的透明化生產(chǎn)。親眼所見(jiàn)，這無(wú)疑將給杰賦的合作伙伴、消費(fèi)者帶去更多“品質(zhì)”自信。

02

在嬰配粉幾十年發(fā)展過(guò)程中，行業(yè)已經(jīng)逐漸形成“產(chǎn)品是企業(yè)的立足根本，也是企業(yè)的生命線”這一共識(shí)。伴隨號(hào)稱“史上最嚴(yán)”新國(guó)標(biāo)的逼近，行業(yè)再度回歸到“產(chǎn)品為本”的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)只有差異化、高質(zhì)量的產(chǎn)品，才能助力品牌更好“開(kāi)道”。

一方面，我們看到品牌以消費(fèi)需求為中心，做強(qiáng)奶源的差異化，做精產(chǎn)品配方，比如杰賦在奶源端匯聚了“純羊+生鮮乳+有機(jī)”的差異化組合，形成了“純鮮+天然”的奶源優(yōu)勢(shì)；在配方上形成了多維營(yíng)養(yǎng)組合，比如聚焦免疫方面的“乳鐵蛋白+益生菌”，聚焦視腦發(fā)育的“DHA+ARA+膽堿+肌醇+葉黃素”，聚焦消化吸收的“益生菌+益生元”，多方位賦能寶寶出色成長(zhǎng)。

另一方面，伴隨我國(guó)近兩年新生兒持續(xù)下滑的同時(shí)，兒童粉市場(chǎng)、全家營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)卻展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿?，我們也發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多品牌瞄準(zhǔn)了全家營(yíng)養(yǎng)。比如杰賦基于多年的市場(chǎng)沉淀，將在即將召開(kāi)的新品發(fā)布會(huì)中，一舉上市3款新品，其中就包括了2款兒童粉和1款全家營(yíng)養(yǎng)羊奶粉，屆時(shí)杰賦產(chǎn)品將從嬰幼兒輻射到兒童、全家，構(gòu)筑起杰賦品牌矩陣。這一舉措，既彰顯了杰賦深扎羊奶粉行業(yè)“縱深處”的決心，也滿足了更多消費(fèi)人群的需求。

03

如文章一開(kāi)始所述，今天是一個(gè)充滿“變化”的時(shí)代，在疫情黑天鵝、新生兒出生率下滑、消費(fèi)者錢(qián)包收縮、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷、奶粉市場(chǎng)減量競(jìng)爭(zhēng)廝殺白熱化等重重難關(guān)之下，今天的奶粉行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入非比尋常的“寒冬”時(shí)期，品牌增長(zhǎng)困難，渠道營(yíng)收、利潤(rùn)難保，“活下來(lái)”，已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的主旋律。在我們調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，即使是規(guī)模性大連鎖，也意識(shí)到需要品牌的持續(xù)賦能，才能更好的渡過(guò)難關(guān)。

在此變化下，抱團(tuán)取暖，無(wú)疑是品牌、渠道抵御寒冬的不二法寶。那如何抱團(tuán)？筆者以為，品牌、代理商、零售門(mén)店三者之間，要形成更緊密的聯(lián)盟體，在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)、動(dòng)銷(xiāo)開(kāi)新、經(jīng)營(yíng)發(fā)展等方面更深度合作，做彼此的“堅(jiān)定支持者”。其中，品牌要深扎“渠道”根，堅(jiān)持做賦能型、服務(wù)型、渠道型的品牌，助力渠道提振信心。

以杰賦為例，作為一款定位“小而美”的純羊奶粉品牌，其非常愛(ài)惜自己的羽毛，持之以恒塑造渠道和消費(fèi)者好口碑。聚焦杰賦終端賦能動(dòng)作來(lái)看，我們不難發(fā)現(xiàn)其貫穿“精耕”理念，堅(jiān)持將渠道做深打透。僅今年以來(lái)，杰賦已經(jīng)在終端門(mén)店陸續(xù)策劃了“杰賦小羊Show杰賦菁英天團(tuán)活動(dòng)”“杰出營(yíng)養(yǎng)，賦戰(zhàn)一夏”和“萬(wàn)名體驗(yàn)官海選活動(dòng)”，不僅從門(mén)店精耕精細(xì)到店員精耕，還聯(lián)動(dòng)了上千家終端門(mén)店，開(kāi)展“杰賦小羊萬(wàn)名體驗(yàn)官沙龍活動(dòng)”，這既增加了門(mén)店與消費(fèi)者的溝通，更深度了解品牌，還為門(mén)店造勢(shì)引流，進(jìn)一步增加門(mén)店銷(xiāo)量。

不局限于全國(guó)性的大活動(dòng)，聚焦到不同區(qū)域，杰賦今年啟動(dòng)了線上培訓(xùn)活動(dòng)，助力終端門(mén)店提高銷(xiāo)售技巧，專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售羊奶粉。而落腳到每家門(mén)店，杰賦以定制化的媽媽班、DIY手工、奶粉試飲、親子活動(dòng)等，助力門(mén)店開(kāi)新留存。既有全面，也有局部，專(zhuān)注細(xì)節(jié)，杰賦的渠道賦能已經(jīng)顯現(xiàn)出了優(yōu)勢(shì)。另外，據(jù)筆者了解，在即將舉辦的發(fā)布會(huì)上，杰賦也將向合作伙伴展示進(jìn)一步“抱團(tuán)發(fā)展”的決心。

正所謂咬定青山不放松，任爾東西南北風(fēng)。我們相信，無(wú)論市場(chǎng)如何變化，那些堅(jiān)持做好產(chǎn)業(yè)鏈、做好產(chǎn)品、做好品牌、做好渠道、做好服務(wù)，內(nèi)外功皆修的品牌，依然能成為行業(yè)發(fā)展的“利好者”，這是戰(zhàn)略堅(jiān)定者展現(xiàn)出的力量和韌性！而杰賦，正是這樣的羊奶粉品牌，我們期待其更好的發(fā)展！