半年報披露季進入尾聲，休閑食品行業(yè)幾家歡喜幾家愁。

“魚類零食第一股”勁仔食品，上半年交出了一份營收凈利雙增長的亮眼成績單，同比增長均超30%。

經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，勁仔食品營收已連續(xù)四個季度保持雙位數(shù)快速增長，今年Q2更是逆勢爆發(fā)增長45.60%，產(chǎn)品熱銷可見一斑。

2022年上半年，受疫情反復(fù)、地緣政治沖突等因素影響，部分原料價格持續(xù)在高位運行，供應(yīng)鏈穩(wěn)定性承壓，諸多困難使企業(yè)經(jīng)營壓力陡增。

面對外部嚴峻形勢，勁仔食品堅持聚焦主業(yè)，克服困難，保持了2021年下半年以來的快速增長態(tài)勢。

食品君了解到，2022年半年度報告顯示，十億元級大單品勁仔小魚同比增長27.22%，傲人的增速彰顯了公司王牌品類的強勁實力。豆制品和禽類制品以億元級體量緊隨其后，禽類制品增長最為迅猛，增速高達57.79%。

外界關(guān)心的是，面對并不樂觀的外部環(huán)境，勁仔食品為何能逆勢增長？勁仔食品爆火背后的邏輯又是什么？

“大包裝”戰(zhàn)略初見成效，核心單品增長強勁

勁仔食品2022年半年度報告顯示，在眾多產(chǎn)品中，核心單品“勁仔小魚”在休閑魚制品行業(yè)占據(jù)領(lǐng)先地位，已實現(xiàn)出口26個國家、熱銷70億包，成為全球銷量領(lǐng)先的鹵味零食，長期霸榜線上平臺即食魚零食榜首，并在2022年首次晉級為天貓平臺海味零食銷售額TOP1。

對于勁仔食品上半年的業(yè)績增長，“大包裝”戰(zhàn)略功不可沒。

2021年下半年以來，勁仔食品以“大包裝”為戰(zhàn)略抓手，推動整盒裝、袋裝等“大包裝”產(chǎn)品銷售，重點完善網(wǎng)絡(luò)布局、開發(fā)有終端服務(wù)能力經(jīng)銷商，一方面填補了部分傳統(tǒng)規(guī)格不適合售賣的空白渠道，另一方面通過終端陳列的改善，提升了品牌形象和消費者的購買客單價。

從市場層面來看，在新零售語境下，中國市場上的便利店迎來了前所未有的發(fā)展，在線下便利店中，貨架已成為一種寶貴的終端資源，眾多企業(yè)爭奪并盡力爭取更大的陳列面、更好的陳列位置。“大包裝”戰(zhàn)略正是順應(yīng)了這一發(fā)展趨勢，通過大包裝有效搶占終端貨架，擴大品牌效應(yīng)，勁仔食品受到了更多消費者的關(guān)注。

從經(jīng)銷商角度來看，任何產(chǎn)品的成功，都離不開經(jīng)銷商的辛勤付出。而真正有實力的企業(yè)，會最大化激發(fā)經(jīng)銷商的熱情。“大包裝”為經(jīng)銷商提供了一個“大”跳板，預(yù)留了充足的利潤空間，保證了經(jīng)銷商的利潤，能夠更好地與合作經(jīng)銷商共謀發(fā)展。

2022年上半年，公司“大包裝”產(chǎn)品發(fā)展勢頭強勁，銷售收入同比增長超100%。2022年以來，勁仔食品整體發(fā)展趨勢得以延續(xù)，其中二季度表現(xiàn)頗為亮眼，實現(xiàn)營收3.6億元，同比增長45.60%，遠高于休閑食品平均水平，增速居行業(yè)前列。

同時，公司在上半年持續(xù)推進線下傳統(tǒng)流通渠道、現(xiàn)代渠道和線上渠道立體式全渠道穩(wěn)健發(fā)展。

具體來看，報告期內(nèi)，公司經(jīng)銷商數(shù)量從1869家增加至2000家。隨著零食專營店等新興渠道的興起，勁仔積極布局，與零食很忙、糖巢、好特賣等頭部品牌建立合作，與正處在成長階段的新興渠道共同成長，這也成為自營模式增長的重要力量。公司直營銷售收入8692.82萬元，同比增長126.37%。

分線上、線下來看，報告期內(nèi)，公司線下實現(xiàn)營業(yè)收入4.99億元，同比增長28.49%，占公司營業(yè)收入80.46%；公司線上實現(xiàn)營業(yè)收入1.21億元，同比增長44.33%，占公司營業(yè)收入19.54%，保持快速增長趨勢。

新品類崛起，魚零食龍頭勁仔食品一馬當(dāng)先

近兩年，休閑食品行業(yè)正加速奔跑。

Mob研究院數(shù)據(jù)顯示，2022年休閑零食產(chǎn)業(yè)將突破15000億元，隨著市場滲透率提高，年復(fù)合增長率維持在10%左右。

隨著高端化、健康化的需求日趨旺盛，創(chuàng)新品類開始嶄露頭角。

根據(jù)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會的預(yù)測，2030年休閑魚制品的市場規(guī)模將達到600億元，是目前規(guī)模的3倍左右，年均復(fù)合增長11.61%。

尤其在“新世代”消費習(xí)慣的推動下，休閑零食已經(jīng)不僅是閑暇時光的零嘴，而是轉(zhuǎn)變?yōu)楦憬莸臓I養(yǎng)獲取和攝入方式。與傳統(tǒng)的肉類零食相比，勁仔食品基于對原料新鮮水產(chǎn)品的深加工發(fā)展而成的“海洋休閑食品”，具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)勢。

以風(fēng)味小魚為例，風(fēng)味小魚是中國傳統(tǒng)特色美食之一，其經(jīng)典辣鹵口味，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，除含有大量蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸外，還含有鉀、鈣、磷、鎂和鋅等多種人體所需的礦物質(zhì)元素，深受廣大消費者喜愛。

數(shù)據(jù)顯示，到2026年我國人均水產(chǎn)品消費量將超過20千克，海洋休閑食品市場正迎來黃金發(fā)展期?？梢灶A(yù)見的是，隨著個性化消費升級，休閑魚制品行業(yè)規(guī)模不斷擴大，未來極具市場前景。

廣闊的市場規(guī)模正呼喚有膽識的企業(yè)。

2020年9月，極具湖湘風(fēng)味的勁仔食品成功上市，成為我國魚類零食第一股。

不過，上市只是一個新的起點。上市后，勁仔進一步加強產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，堅持“極致大單品、全渠道發(fā)展”戰(zhàn)略，不斷完善上游的產(chǎn)品研發(fā)和下游的品牌渠道建設(shè)，確保傳統(tǒng)流通渠道、現(xiàn)代渠道和線上渠道立體式渠道穩(wěn)健發(fā)展。

經(jīng)過十余年的發(fā)展，勁仔食品已成長為集研產(chǎn)銷于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。擁有休閑魚制品、豆制品、禽類制品等三大品類，聚焦小魚、豆干、手撕肉干、鵪鶉蛋、鳳爪、魔芋、素肉等7大單品，產(chǎn)品矩陣不斷擴大，產(chǎn)品暢銷全國，遠銷海外。

與此同時，勁仔食品也搭上“直播帶貨”的東風(fēng)，將品牌宣傳逐漸轉(zhuǎn)移到線上。在直播+短視頻成為休閑零食行業(yè)“帶貨”新趨勢的背景下，勁仔食品深刻洞察行業(yè)趨勢，在營銷上始終緊跟時代變化，不斷開拓新增長點。