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細(xì)數(shù)20款水解奶粉中的糖!小心選錯(cuò)奶粉害了娃!
行業(yè)編輯:智旻
2022年07月23日 08:58來(lái)源于:嬰童品牌網(wǎng)
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對(duì)于過(guò)敏寶寶而言,腸胃敏感,容易出現(xiàn)各種不適癥狀。如果是母乳喂養(yǎng),媽媽需要規(guī)避過(guò)敏原;如果是奶粉喂養(yǎng),媽媽更要謹(jǐn)慎,小心選錯(cuò)奶粉害了娃!

奶粉沒(méi)選對(duì),過(guò)敏寶寶活受罪

家里有過(guò)敏寶寶的父母對(duì)水解奶粉想必都非常熟悉,但有一部分媽媽仍然會(huì)選錯(cuò)水解奶粉,比如之前一位媽媽表示:喝超啟能恩會(huì)腹瀉,喝美贊臣親舒不會(huì)腹瀉。這是為什么呢?

超啟能恩和美贊臣親舒都屬于乳蛋白部分水解的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,適用于過(guò)敏體質(zhì)兒,但我們發(fā)現(xiàn)超啟能恩和美贊臣親舒在碳水化合物方面差異很大:美贊臣親舒的碳水化合物主要為葡萄糖漿固體,而超啟能恩主要為乳糖。

細(xì)數(shù)20款水解奶粉中的糖!小心選錯(cuò)奶粉害了娃!

此外,我們發(fā)現(xiàn)美贊臣親舒的產(chǎn)品說(shuō)明為:本品將大分子牛奶蛋白水解成小分子蛋白,較易被寶寶腸胃消化吸收。由于過(guò)敏的發(fā)生機(jī)制復(fù)雜,部分嬰兒可能同時(shí)存在乳糖不耐受,本品用葡萄糖漿固體部分替代乳糖。而超啟能恩的產(chǎn)品說(shuō)明中并未出現(xiàn)親舒考慮乳糖不耐受這一部分。

細(xì)數(shù)20款水解奶粉中的糖!小心選錯(cuò)奶粉害了娃!

雖然同樣是乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,但在碳水化合物方面,卻存在很大差異,這對(duì)于不同體質(zhì)的寶寶很重要。如果給一位乳糖不耐受的過(guò)敏體質(zhì)兒喝含乳糖的水解奶粉,那寶寶可能會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀,如腹瀉、脹氣等,讓寶寶活受罪!所以當(dāng)寶寶出現(xiàn)乳蛋白過(guò)敏時(shí),媽媽一定要注意觀察寶寶是否有乳糖不耐受的癥狀!

細(xì)數(shù)20款水解奶粉,碳水化合物差異大

為了讓大家更加了解水解奶粉中的碳水化合物種類(lèi),我們選擇了20款水解奶粉進(jìn)行分析,包括目前通過(guò)注冊(cè)的乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(5款),深度水解(2款),氨基酸(2款)以及過(guò)敏家庭中常見(jiàn)的11款跨境購(gòu)版本的水解奶粉,這主要是因?yàn)楝F(xiàn)目前通過(guò)注冊(cè)的水解奶粉較少,部分過(guò)敏家庭會(huì)選擇食用跨境購(gòu)版本。

細(xì)數(shù)20款水解奶粉中的糖!小心選錯(cuò)奶粉害了娃!

我們可以看到,在通過(guò)注冊(cè)的乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中,并未查詢(xún)到雅培菁摯呵護(hù)和舒力樂(lè)在線(xiàn)上銷(xiāo)售,其余4款中,雅培親護(hù)和美贊臣親舒以低乳糖為主,優(yōu)博敏佳和超啟能恩以乳糖為主,而以跨境購(gòu)模式銷(xiāo)售的部分水解奶粉大部分以乳糖為主。所以乳蛋白部分水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通常是以乳糖為主要碳水化合物來(lái)源;

對(duì)于乳蛋白深度水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,我們可以看到通過(guò)注冊(cè)的2款奶粉中,肽敏舒以乳糖為主,藹兒舒為低乳糖;在以跨境購(gòu)模式模式銷(xiāo)售的6款奶粉中,僅有一款(牛欄)以乳糖為主。所以乳蛋白深度水解特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通常是以低乳糖為主;

對(duì)于氨基酸特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,無(wú)論是通過(guò)注冊(cè)的,還是跨境購(gòu),均以低乳糖為主。

所以,寶媽在選水解奶粉時(shí)一定要注意查看配料表!

不同糖類(lèi)不同體質(zhì),媽媽不要搞錯(cuò)了

我們發(fā)現(xiàn),水解奶粉中的糖類(lèi)較多。除了我們熟悉的乳糖,還有玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糊精、馬鈴薯淀粉(經(jīng)預(yù)糊化處理)、麥芽糖、葡萄糖、白砂糖等。在特配粉中加入其他糖類(lèi)主要是為了降低乳糖比例,避免寶寶發(fā)生乳糖不耐受。我們通過(guò)上圖中水解奶粉的含糖種類(lèi)發(fā)現(xiàn),隨著水解程度越高,以乳糖為主要碳水化合物的特醫(yī)食品越少,氨基酸奶粉都是低乳糖的。其實(shí)這主要是因?yàn)樵谌榈鞍走^(guò)敏群體中,有20%左右的寶寶同時(shí)伴有乳糖不耐受的情況,過(guò)敏度越高,伴有乳糖不耐受的幾率越高。

此外,資料顯示:隨著各種原料質(zhì)量濃度的增加,溶液滲透壓值增大,各原料濃度與溶液滲透壓值呈線(xiàn)性關(guān)系。各原料引起溶液滲透壓值增大能力:乳糖>低聚半乳糖≥低聚果糖≥聚葡萄糖≥麥芽糊精≥多聚果糖。 如果在深度水解或氨基酸奶粉中加入大量乳糖,容易造成奶粉中滲透壓過(guò)高傷害過(guò)敏寶寶的嬌嫩腸胃。

細(xì)數(shù)20款水解奶粉中的糖!小心選錯(cuò)奶粉害了娃!

不過(guò)我們需要注意的是在這些糖類(lèi)中有一類(lèi)屬于精制糖,如玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖、葡萄糖、白砂糖。這類(lèi)糖屬于人工添加糖,具有高甜度、高熱量的特點(diǎn),長(zhǎng)期食用它們?nèi)菀讓?dǎo)致發(fā)胖和齲齒(蛀牙),寶寶習(xí)慣甜度高的食品之后口味變“重”,偏食挑食。

除了以上這些糖,還有一類(lèi)糖,如麥芽糊精、馬鈴薯淀粉(經(jīng)預(yù)糊化處理),麥芽糊精是一類(lèi)水溶性糊精,以含淀粉類(lèi)的玉米、大米、小麥等為原料,經(jīng)酶法工藝水解、精制、噴霧干燥干燥而成,具有低甜度、低滲透壓、無(wú)色無(wú)味的特點(diǎn),不會(huì)對(duì)寶寶的口味造成影響。

那過(guò)敏寶寶究竟應(yīng)該如何選擇水解奶粉呢?寶媽們注意一下5點(diǎn)就好啦~

細(xì)數(shù)20款水解奶粉中的糖!小心選錯(cuò)奶粉害了娃!

關(guān)于寶寶過(guò)敏選奶粉,水解奶粉中的糖類(lèi)是關(guān)鍵。所以選對(duì)奶粉很重要,爸爸媽媽們一定要重視!

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