如果我猜得不錯(cuò)，在點(diǎn)開這篇文章之前，您一定是這么想的：中國(guó)奶粉市場(chǎng)品牌那么多，奶粉荒之說(shuō)簡(jiǎn)直是無(wú)稽之談！

但是，如果你注意到雅培召回門事件引發(fā)的美國(guó)奶粉荒事件背后的原因，你就會(huì)覺(jué)得我們的擔(dān)心不是多余的。

沒(méi)錯(cuò)，雅培奶粉占據(jù)美國(guó)市場(chǎng)42%的份額！

更為重要的是，中國(guó)的奶粉政策從2013年開始的“鼓勵(lì)兼并重組”和“奶粉注冊(cè)制”的政策初衷就是學(xué)習(xí)的美國(guó)，減少企業(yè)、減少品牌，方便管理。

而今天的市場(chǎng)正在按照計(jì)劃和美國(guó)的市場(chǎng)無(wú)限接近。

我們不禁要問(wèn)：假如五年后、十年后，中國(guó)奶粉市場(chǎng)和美國(guó)類同，也是前四家奶粉企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)份額超過(guò)95%。

到那個(gè)時(shí)候，如果有一家占比超過(guò)40%的奶粉企業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題——我們和“奶粉荒”是不是距離很近？

美國(guó)奶粉市場(chǎng)是怎么“荒”了的？

美國(guó)最近兩個(gè)月“奶粉荒”危機(jī)嚴(yán)重到什么程度？

美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月22日，為了解決嬰幼兒配方奶粉持續(xù)短缺問(wèn)題，美國(guó)空軍運(yùn)輸機(jī)從歐洲運(yùn)來(lái)首批大約35噸嬰配粉，但也只夠約17000名嬰幼兒喝一周時(shí)間。

有美聯(lián)社消息說(shuō)，“奶粉荒”已經(jīng)成為繼高通脹、移民問(wèn)題、暴力犯罪后，影響美國(guó)中期選舉的新的熱議話題！

如此嚴(yán)重，美國(guó)政府甚至動(dòng)用了《國(guó)防生產(chǎn)法》加快嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)、授權(quán)軍方啟動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)口奶粉。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)托馬斯·維爾薩克表示，這批奶粉對(duì)于眼前的奶粉荒來(lái)說(shuō)，也只是“杯水車薪”。

也有社交平臺(tái)反映，不少美國(guó)年輕夫妻驅(qū)車數(shù)十公里去給寶寶購(gòu)買奶粉，但卻空手而歸。為此，不得不縮減寶寶喝奶的次數(shù)、甚至給寶寶自制奶粉等等。
我們能夠看到美國(guó)媽媽們的絕望。

同時(shí)，“奶粉荒”隨之帶來(lái)的是市場(chǎng)奶粉價(jià)格大幅提高，甚至關(guān)聯(lián)奶粉的詐騙行為也增多等等。

突然爆發(fā)“奶粉荒”讓消費(fèi)者無(wú)所適從，大部分消費(fèi)者指責(zé)政府沒(méi)有合理管控好市場(chǎng)。

那么美國(guó)嬰配粉市場(chǎng)供求嚴(yán)重失衡，是怎樣造成的？

一切現(xiàn)象的背后，本質(zhì)指向了市場(chǎng)集中度太高，指向了“壟斷”。

受2022年2月雅培關(guān)停美國(guó)奶粉工廠的影響，美國(guó)奶粉市場(chǎng)缺貨率急劇上升，截至5月19日，當(dāng)?shù)啬谭廴必浡室呀?jīng)高達(dá)45%。

由此可見(jiàn)，雅培在美國(guó)奶粉市場(chǎng)的角色有多重要？

美國(guó)是個(gè)嬰配粉行業(yè)生產(chǎn)鏈高度集中的國(guó)家。據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，美國(guó)市場(chǎng)約98%的嬰配粉是美國(guó)本土生產(chǎn)。

四大生產(chǎn)商——雅培、美贊臣、雀巢美國(guó)、百利果共計(jì)占據(jù)美國(guó)奶粉市場(chǎng)約95%以上的份額。

其中，雅培是美國(guó)市場(chǎng)最大的奶粉供應(yīng)商，在美國(guó)本土2021年的市場(chǎng)份額高達(dá)42%。

可以說(shuō)，本次美國(guó)奶粉短缺的原因正是雅培工廠的停產(chǎn)所致。

為了盡快解決奶粉供應(yīng)危機(jī)，除了采取調(diào)用進(jìn)口奶粉措施外，美國(guó)政府不得不選擇讓雅培的問(wèn)題奶粉工廠——今年3月中旬查出多處環(huán)境含大量致命克羅諾桿菌的密歇根州斯特吉斯嬰配粉工廠恢復(fù)生產(chǎn)。（根據(jù)外媒新聞，雅培預(yù)計(jì)在與FDA達(dá)成一致意見(jiàn)后，將于6月份的第一周重啟密歇根工廠，之后需要6-8周時(shí)間才能上架奶粉）

很多有寶寶的美國(guó)家庭還沒(méi)有從奶粉短缺的絕望中緩過(guò)來(lái)，就又要掉進(jìn)“雅培恢復(fù)生產(chǎn)后奶粉安不安全”的質(zhì)疑和焦慮中了。

中國(guó)會(huì)不會(huì)發(fā)生“奶粉荒”？

在物質(zhì)豐富的21世紀(jì)，美國(guó)發(fā)生了“奶粉荒”事件，這看上去有些荒誕，但是這其中的原因卻給中國(guó)奶粉生產(chǎn)企業(yè)、給中國(guó)奶粉政策部門提了一個(gè)醒。

我們?cè)谶@起危機(jī)中注意到了一個(gè)細(xì)節(jié)——雅培在美國(guó)的市場(chǎng)份額高達(dá)42%；它與另外三家奶粉企業(yè)的市場(chǎng)份額合計(jì)超過(guò)95%。

市場(chǎng)如此高度集中，讓我想到了國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的發(fā)展。

有業(yè)內(nèi)人士告訴小編，國(guó)內(nèi)在2013年提出兼并重組政策的時(shí)候，就是參照了美國(guó)的市場(chǎng)狀態(tài)，目的是推行、培養(yǎng)大型奶粉企業(yè)。而今，中國(guó)奶粉市場(chǎng)在朝著美國(guó)市場(chǎng)的狀態(tài)發(fā)展？

根據(jù)2013年的方案，兼并重組分三個(gè)階段執(zhí)行，到最后一個(gè)階段（2016年-2018年）為止，計(jì)劃培育形成3-5家銷售額超過(guò)50億元的大型企業(yè)集團(tuán)，前十家國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度超過(guò)80%，最終配方奶粉企業(yè)減少到50家左右。

為了給這個(gè)政策加碼，2016年推出了配方注冊(cè)制！

核心還是提高市場(chǎng)集中度。

第一輪注冊(cè)制結(jié)束之后，效果顯而易見(jiàn)。

有數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)產(chǎn)嬰配粉市場(chǎng)份額達(dá)到75%。

根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域，近80%的市場(chǎng)被10家國(guó)內(nèi)外頭部企業(yè)/品牌占據(jù)。可以看到的是，兼并重組方案的“市占率計(jì)劃”數(shù)字目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到了，不過(guò)，前十家頭部企業(yè)里，有一半還是外資。

注冊(cè)制之后，經(jīng)過(guò)近兩年的發(fā)展，國(guó)產(chǎn)品牌市場(chǎng)份額整體提升了10%。

在今年4月份國(guó)內(nèi)各大上市乳企公布完2021年度業(yè)績(jī)之后，乳業(yè)圈觀察發(fā)現(xiàn)，飛鶴、伊利、澳優(yōu)等市占率相對(duì)2020年來(lái)講又有不同程度提升，飛鶴市占率已經(jīng)達(dá)到19%左右。

除此之外，君樂(lè)寶的市占率也有提升。

同時(shí)我們注意到一個(gè)現(xiàn)象，那就是從去年到今年，奶粉行業(yè)頭部企業(yè)擴(kuò)大商業(yè)版圖，并購(gòu)還在持續(xù)。

比如伊利控股澳優(yōu)，飛鶴收購(gòu)小羊妙可，美贊臣中國(guó)化并收購(gòu)美可高特等等。

隨著并購(gòu)的推進(jìn)，以及二次配方注冊(cè)制推行還將淘汰部分綜合能力弱的品牌，一些外資品牌頻現(xiàn)質(zhì)量事故導(dǎo)致市場(chǎng)份額可能減少等等這些因素，中國(guó)奶粉市場(chǎng)集中度還將進(jìn)一步提高。

按照這樣的趨勢(shì)，中國(guó)奶粉市場(chǎng)正在向著美國(guó)的今天發(fā)展。

未來(lái)，中國(guó)也會(huì)誕生市占率接近或者超過(guò)40%的企業(yè)，第二、第三家企業(yè)市占率加起來(lái)估計(jì)也會(huì)接近40%。

中國(guó)今天的市場(chǎng)不會(huì)發(fā)生奶粉荒，但不代表未來(lái)不會(huì)。

當(dāng)市場(chǎng)發(fā)展到80%以上市占率由大約6、7家企業(yè)主導(dǎo)的階段的時(shí)候，一旦頭部企業(yè)發(fā)生類似“原料污染”等這樣的危機(jī)時(shí)，就會(huì)像今天的美國(guó)一樣有發(fā)生奶粉荒的風(fēng)險(xiǎn)。

我們不禁要思考：中國(guó)奶粉市場(chǎng)是追求更高的集中度，還是要百家爭(zhēng)鳴？

我想，我們應(yīng)當(dāng)正確看待當(dāng)前中國(guó)奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，它不是政策性的競(jìng)爭(zhēng)，也不是命令式的競(jìng)爭(zhēng)，而是市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。我們的政策應(yīng)該去保護(hù)奶粉市場(chǎng)的有序競(jìng)爭(zhēng)，鼓勵(lì)更多優(yōu)秀的企業(yè)參與進(jìn)來(lái)。

如果將來(lái)中國(guó)奶粉市場(chǎng)里面仍舊有幾十家優(yōu)秀的企業(yè)，能夠讓市場(chǎng)不過(guò)度集中化，就會(huì)大大降低這個(gè)市場(chǎng)出現(xiàn)奶粉荒危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)。