在2022年世界牛奶日暨全民營(yíng)養(yǎng)周到來(lái)之際，為深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，宣傳貫徹《中國(guó)居民膳食指南（2022）》核心準(zhǔn)則，揚(yáng)大康源乳業(yè)在5月20日，舉辦了“乳品營(yíng)養(yǎng)與健康”線上交流活動(dòng)。

對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)和健康的需求，已經(jīng)成為人們追求美好幸福生活中日益重要的一部分。在當(dāng)前新冠疫情仍肆虐全球的情勢(shì)下，乳品以其天然的營(yíng)養(yǎng)和健康功能屬性，成為人們提升免疫力、應(yīng)對(duì)病毒侵襲的必備營(yíng)養(yǎng)品之一，消費(fèi)者對(duì)乳品行業(yè)也提出了更深層次的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)需求，這也進(jìn)一步推動(dòng)了乳品行業(yè)的快速發(fā)展。本次交流活動(dòng)就是以“天天乳制品營(yíng)養(yǎng)伴一生”為主題，倡導(dǎo)多喝奶，講好牛奶的故事，邀請(qǐng)了眾多知名專家、學(xué)者就乳品科學(xué)知識(shí)、新版膳食指南變化內(nèi)容、食品安全等對(duì)大眾進(jìn)行一次專題乳品科普宣傳，旨在進(jìn)一步推進(jìn)合理膳食行動(dòng)、普及乳品營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、提高廣大市民營(yíng)養(yǎng)健康水平，為健康中國(guó)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

揚(yáng)州市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)彭景對(duì)《中國(guó)居民膳食指南（2022）》做了詳細(xì)解讀，針對(duì)2022膳食指南中乳制品推薦攝入量從300g提高到500g，回答了許多消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題；揚(yáng)州大學(xué)乳品研究所所長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師顧瑞霞教授，從專業(yè)、科學(xué)的角度出發(fā)，告訴普通消費(fèi)者如何選擇優(yōu)質(zhì)、有效的益生菌產(chǎn)品，他也分享了目前益生菌研究的新機(jī)遇和新思路；江蘇省奶業(yè)技術(shù)體系崗位專家、江蘇省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)王冉教授，則倡導(dǎo)疫情之下，人們要多喝優(yōu)質(zhì)乳制品，他表示，乳制品幾乎包含了人體所需營(yíng)養(yǎng)，是增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力的最佳食品之一。“民以食為天，食以奶為先，奶以安為要”，江蘇省食品安全委員會(huì)資深顧問(wèn)、揚(yáng)州市食品安全學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)崔桂友教授長(zhǎng)期從事食品安全及管控的研究，他從食品安全哪些需要關(guān)注、電商銷售食品的安全、食品抽檢及冷鏈管理等幾個(gè)方面，講述了乳品安全的重要性。

揚(yáng)大康源乳業(yè)總經(jīng)理林建群在交流現(xiàn)場(chǎng)表示，揚(yáng)大康源乳業(yè)作為揚(yáng)州本土的百年乳企、揚(yáng)州老字號(hào)，積極實(shí)施國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程，以堅(jiān)持“新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康”為理念，秉承“用心做一杯好奶”的初心，對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)乳，實(shí)現(xiàn)“好牧場(chǎng)、好奶牛、好奶源、好工藝、好產(chǎn)品”，以營(yíng)養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)乳品服務(wù)消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供更多“優(yōu)質(zhì)安全、鮮活營(yíng)養(yǎng)”的好牛奶，為消費(fèi)者的健康“保駕護(hù)航”，確保廣大消費(fèi)者買(mǎi)的放心、吃的安心。