2021年1月至4月，與去年同期相比，俄羅斯乳制品的出口增長(zhǎng)了20%，達(dá)到31.7萬(wàn)噸牛奶當(dāng)量，金額為1.4億美元（+23%）。

出口增長(zhǎng)是由于向?yàn)蹩颂m、哈薩克斯坦、美國(guó)、烏茲別克斯坦、蒙古和中國(guó)發(fā)貨。在俄羅斯乳制品進(jìn)口國(guó)排名中，美國(guó)以750萬(wàn)美元（由于冰淇淋出口的增加）位居第四，中國(guó)排名第八（420萬(wàn)美元）。

2021年1月至4月，乳清（3次，哈薩克斯坦、白俄羅斯、中國(guó)）、奶酪（+37%，哈薩克斯坦、烏克蘭）、全脂奶粉（+37%，中國(guó)）、冰淇淋（+27%，美國(guó)、中國(guó)）、飲用奶和奶油（+25%，烏克蘭、哈薩克斯坦）、“奶酪制品”（+12%，烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦、烏克蘭）、黃油（+9%，烏克蘭、阿塞拜疆），發(fā)酵乳制品（增長(zhǎng)8%，烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦、白俄羅斯）、白干酪（增長(zhǎng)1%，烏克蘭）。奶酪和白干酪在乳制品出口的價(jià)值結(jié)構(gòu)中保持領(lǐng)先地位，占26.5%。

與2020年相比，2021年1月至4月向中國(guó)出口的乳制品實(shí)際重量增加了53%，達(dá)到904噸，其中包括350噸乳清和乳清制品（滲透）。估價(jià)（420萬(wàn)美元）增加了46%。

全俄乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)