8月17日，三只松鼠發(fā)布2021年半年報(bào)，其凈利潤(rùn)和營(yíng)業(yè)收入較去年同期相比都有所提升。

近些年，三只松鼠緊跟社會(huì)趨勢(shì)發(fā)展，在電商紅利逐漸退卻后，開(kāi)始走向線(xiàn)下、線(xiàn)上的均衡發(fā)展；伴隨三胎政策的推出，打造子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”發(fā)展嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)輔食等產(chǎn)品；此外，隨著零食行業(yè)邁向新的階段，三只松鼠在產(chǎn)業(yè)鏈方面也開(kāi)始打造屬于自己的“聯(lián)盟工廠(chǎng)”。

不過(guò)，對(duì)于這些戰(zhàn)略計(jì)劃的成效如何，尚需時(shí)日檢驗(yàn)，該公司董秘辦人員對(duì)中國(guó)科技新聞網(wǎng)說(shuō)道：“再給我們一點(diǎn)時(shí)間。

加重對(duì)線(xiàn)下業(yè)務(wù)布局

三只松鼠2021年半年報(bào)顯示，今年上半年三只松鼠營(yíng)業(yè)收入約為52.60億元，較上年同期微增0.17%；凈利潤(rùn)約為3.52億元，較上年同期增加87.32%；扣非凈利潤(rùn)為2.64億元，較上年同期增加72.10%。

實(shí)際上，三只松鼠自面世之初一直保持著相對(duì)不錯(cuò)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，這與行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)密不可分。作為一家以電商為起點(diǎn)的零食企業(yè)，三只松鼠恰好趕上了電商發(fā)展的紅利期。它憑借著“堅(jiān)果+精選零食”的產(chǎn)品矩陣，曾連續(xù)九年位列國(guó)內(nèi)主流電商渠道堅(jiān)果零食類(lèi)目銷(xiāo)量第一。

不過(guò)，隨著電商紅利期逐漸消失，三只松鼠也開(kāi)始向線(xiàn)下領(lǐng)域深入發(fā)展?！?019年電子商務(wù)發(fā)展研究報(bào)告》中提到，2014-2015年開(kāi)始，線(xiàn)上獲客成本高過(guò)線(xiàn)下，線(xiàn)上渠道不再具備明顯優(yōu)勢(shì)，從2015-2016年開(kāi)始，電商大舉布局線(xiàn)下已成歷史大勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，三只松鼠2020年度線(xiàn)下業(yè)務(wù)占比達(dá)26%，預(yù)計(jì)2021年度線(xiàn)下業(yè)務(wù)占比達(dá)到 33%-35%，而今年上半年線(xiàn)下?tīng)I(yíng)收已經(jīng)達(dá)到30%。

三只松鼠在投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表中稱(chēng)，未來(lái)線(xiàn)上各平臺(tái)將實(shí)現(xiàn)平衡發(fā)展，線(xiàn)上線(xiàn)下實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)展。公司業(yè)務(wù)布局重心在線(xiàn)下，核心能力依舊在線(xiàn)上，線(xiàn)上是起到與用戶(hù)互動(dòng)和觸達(dá)的作用，線(xiàn)下全渠道的布局產(chǎn)生真正穩(wěn)定的成交。

不過(guò)伯虎財(cái)經(jīng)曾報(bào)道，由于深受互聯(lián)網(wǎng)基因的影響，每一個(gè)到店的消費(fèi)者對(duì)三只松鼠的價(jià)格敏感性極強(qiáng)。一位三只松鼠的加盟商曾對(duì)媒體表示，“10個(gè)進(jìn)店的人里面就有1-2個(gè)人，拿著手機(jī)打開(kāi)天貓，直接比價(jià)。這對(duì)實(shí)體店來(lái)說(shuō)是個(gè)非常重的打擊，線(xiàn)上完全壓制了線(xiàn)下定價(jià)。”

對(duì)于線(xiàn)上價(jià)格對(duì)線(xiàn)下門(mén)店造成影響的情況，中國(guó)科技新聞網(wǎng)詢(xún)問(wèn)了三只松鼠的董秘辦，對(duì)方回復(fù)稱(chēng)：“我們公司正在定制化一些貨品，比如說(shuō)線(xiàn)下可能會(huì)有一些專(zhuān)的貨品，通過(guò)不同的貨品解決價(jià)格的問(wèn)題，目前還在逐步打造中，不可能一步到位。”

進(jìn)軍新領(lǐng)域 優(yōu)化質(zhì)量管控體系

三只松鼠在此次半年報(bào)中，重點(diǎn)提到對(duì)子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”的建設(shè)。

此前，該公司曾對(duì)外表示，多品牌的建設(shè)一方面是因?yàn)榘l(fā)展需要，必須在不同的賽道上進(jìn)行布局，另一方面是因?yàn)楣緩?qiáng)調(diào)組織能力。當(dāng)業(yè)務(wù)在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域多元化時(shí)有利于人才的成長(zhǎng)和晉升。在嬰童食品方面，國(guó)內(nèi)的嬰童食品的品類(lèi)基本上是舶來(lái)品，這讓企業(yè)有著很大的創(chuàng)新空間，而三只松鼠的產(chǎn)品定位伴隨著兒童整個(gè)成長(zhǎng)生命周期。

隨著三孩政策的逐步落地以及消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的育兒觀(guān)念改變，嬰童食品市場(chǎng)需求確實(shí)在逐漸提升，行業(yè)也迎來(lái)快速發(fā)展階段。《2018年全球兒童零食市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，從2019年到2023年，兒童零食市場(chǎng)將以10%到15%復(fù)合年增長(zhǎng)率持續(xù)增長(zhǎng)。

不過(guò)，即便母嬰領(lǐng)域是目前的熱門(mén)賽道，新品牌想要做好也并非易事，首先是母嬰產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn)比較高，其次是越來(lái)越多的企業(yè)如良品鋪?zhàn)?、百草味等也已?jīng)推出兒童零食產(chǎn)品，未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)相對(duì)激烈。

食品安全方面，三只松鼠采用的是代工模式，比較考驗(yàn)企業(yè)的管控能力，此前該企業(yè)也曾被曝出過(guò)生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的事件。

對(duì)此，三只松鼠董秘辦人員對(duì)中國(guó)科技新聞網(wǎng)表示，“這是三只松鼠創(chuàng)立以來(lái)一直非常關(guān)心的問(wèn)題。我們已經(jīng)建立了全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管控體系，同時(shí)也在代工模式之外探索聯(lián)盟工廠(chǎng)的模式，在新的聯(lián)盟工廠(chǎng)模式之下，我們會(huì)通過(guò)品牌、資本、渠道、供應(yīng)鏈管控的聯(lián)合管理，把質(zhì)量的管控做得更好。”

不過(guò)據(jù)他透露，三只松鼠的聯(lián)盟工廠(chǎng)目前還在建設(shè)當(dāng)中，明年應(yīng)該可以建成使用。

數(shù)據(jù)顯示，小鹿藍(lán)藍(lán)一經(jīng)上線(xiàn)就開(kāi)始高速擴(kuò)張，連續(xù)11個(gè)月穩(wěn)居全網(wǎng)寶寶零食類(lèi)目第一。但在今年上半年小鹿藍(lán)藍(lán)對(duì)歸母凈利潤(rùn)造成4848.89萬(wàn)元的虧損。對(duì)于虧損的原因，上述董秘辦人員告訴中國(guó)科技新聞網(wǎng)，新品牌還沒(méi)有完全發(fā)展起來(lái)，所以前期的成本投入會(huì)比較高。