8月4日，在2021年內蒙古轄區(qū)上市公司投資者網上集體接待日暨上市公司董監(jiān)高培訓班上，伊利股份董事會秘書邱向敏、證券事務代表劉雅男等，與投資者們展開了溝通。

從本次活動來看，投資者們高度關注伊利各個業(yè)務板塊的發(fā)展現(xiàn)狀及未來規(guī)劃。針對他們提出的相關問題，伊利方面也進行了詳細的答復。

作為我國乳業(yè)龍頭，伊利的業(yè)務涉及液態(tài)奶、奶粉、冷飲、奶酪、飲料等多個品類，整體在行業(yè)中處于領先地位。除母品牌伊利外，公司還擁有金典、安慕希、優(yōu)酸乳、金領冠、巧樂茲等眾多子品牌。

在此次活動上，伊利透露，公司會緊跟消費升級趨勢，繼續(xù)堅持“以消費者為中心”的經營理念，加快產品創(chuàng)新，推出更多健康、營養(yǎng)以及零乳糖、零添加的產品，以提升消費者體驗，增強消費者黏性。

液態(tài)奶業(yè)務

液態(tài)奶業(yè)務是伊利的傳統(tǒng)優(yōu)勢板塊，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2020年，伊利液態(tài)類乳品的零售額市占率為33.3%，比上年同期提高了0.9個百分點。

在白奶方面，隨著消費者健康意識的提升和飲奶消費習慣逐漸養(yǎng)成，公司積極把握行業(yè)發(fā)展趨勢，不斷推出滿足消費者需求的產品，繼續(xù)對金典品牌進行升級，實現(xiàn)業(yè)績持續(xù)增長的同時，推動國內高端白奶市場健康發(fā)展。新產品金典A2酪蛋白有機純牛奶推出后，消費者反饋非常好。

在高端酸奶方面，安慕希憑借芝士波波球、5G勺吃酸奶、AMX等新品，不斷拓寬飲用場景并進一步提升了產品結構。在去年整體銷售受疫情影響相對較大的情況下，安慕希市占率依舊取得了較大幅度的提升，穩(wěn)居常溫酸奶領先位置。伊利認為，未來，隨著城鎮(zhèn)化率和居民可支配收入的提升，消費升級趨勢將為高端酸奶業(yè)務帶來更大的發(fā)展空間。公司將繼續(xù)通過產品創(chuàng)新、品牌營銷和渠道拓展等方式，進一步鞏固行業(yè)地位，實現(xiàn)穩(wěn)定增長。

在低溫牛奶方面，伊利擁有小白袋鮮牛奶和Milktalk延世牛奶等產品，2019年又推出了金典、牧場清晨和伊利3款中高端新品，主要在一二線城市和有消費習慣的沿海城市銷售。雖然目前低溫牛奶市場體量相對較小，行業(yè)集中度較低，但公司在該領域已取得了較快增長。未來，伊利計劃在更多城市進行推廣，繼續(xù)培育消費者的消費習慣，完善產能布局，提高技術水平，探索盈利模式，持續(xù)提升市場地位。

奶酪業(yè)務

公司成立了奶酪事業(yè)部，目前已擁有兒童奶酪棒、“妙芝”口袋芝士成人奶酪棒、淡奶油、馬蘇里拉芝士碎、芝士片等產品。2020年，公司奶酪業(yè)務規(guī)模不大，但增速較快。在再制干酪領域，伊利創(chuàng)新性地開發(fā)并推出了“可以吸的奶酪”，開創(chuàng)了干酪領域中的液體奶酪先河。

未來，公司會積極探索自己的發(fā)展模式，并與其他行業(yè)參與者一起做好消費者教育，推出更多滿足市場需求的奶酪產品，爭取在未來的3-5年成為品類領軍企業(yè)。

奶粉業(yè)務

隨著消費者對國產奶粉信心的提升和配方注冊制的實施，國內奶粉市場進一步整合，國產奶粉整體實現(xiàn)了快速增長，份額得到進一步提升。2019年，伊利上市了金領冠塞納牧嬰幼兒有機配方奶粉和金領冠悠滋小羊嬰幼兒配方奶粉。2020年，公司應用母乳研究的新成果，實現(xiàn)了金領冠珍護等嬰幼兒配方奶粉品質提升，繼續(xù)引領行業(yè)技術創(chuàng)新，產品上市后深受消費者好評。

2020年，公司奶粉及奶制品實現(xiàn)主營業(yè)務收入128.85億元，同比增長28.15%。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，伊利嬰幼兒配方奶粉2020年零售額市占份額約為6%，與上年基本持平。2021年一季度，伊利奶粉業(yè)務市占份額約為6.7%，同比提升了一個百分點。

未來，公司會繼續(xù)加強在奶粉業(yè)務上的投入，爭取獲得更多的市場份額。一方面，響應“三胎政策”，積極布局嬰幼兒配方奶粉業(yè)務，不斷推出適合中國寶寶的奶粉，努力提升市占率。另一方面，繼續(xù)鞏固成人奶粉的領先優(yōu)勢，圍繞大健康概念積極布局中老年市場，引領行業(yè)發(fā)展。

飲料業(yè)務

近年來，公司緊跟消費升級趨勢，積極開發(fā)新品類、拓展新業(yè)務。依托全產業(yè)鏈創(chuàng)新機制，優(yōu)化模式，在研發(fā)、技術方面繼續(xù)加大投入，積極布局大健康領域。除暢意100%外，伊利還推出了伊然乳礦輕飲、伊然乳礦氣泡水和伊然乳礦奶茶等新品，均獲得了消費者的廣泛認可。公司將在成為“全球最值得信賴的健康食品提供者”愿景引領下，持續(xù)推出健康的飲料產品。

在礦泉水方面，公司緊跟消費升級趨勢，積極布局大健康領域，推出了伊刻活泉礦泉水。公司在吉林長白山的礦泉水項目，有望今年投產。目前，由于產能限制，礦泉水尚未實現(xiàn)全國鋪貨，未來隨著產能逐漸釋放，產品的滲透率也會進一步提升。公司將在提升產品和品牌力的同時，不斷摸索適合自身的發(fā)展經營方式，觸達更多消費人群。

其他業(yè)務

隨著高端冰淇淋爆紅網絡，伊利上市了“須盡歡”品牌，持續(xù)進行產品結構升級，來滿足消費者需求。

2020年，伊利推出了植選高蛋白植物奶，在2021年又上新了植選燕麥奶。未來，公司也會持續(xù)完善在植物營養(yǎng)產品線的布局。

來源：新乳業(yè)