夏季與冰淇淋是最好的搭配，當(dāng)“巧克力與冰淇淋美妙融合，吃上一口，將滿滿歡愉帶回家。”

8月2日，定位為高端冰淇淋品牌的夢(mèng)龍被質(zhì)疑“雙標(biāo)”：夢(mèng)龍國(guó)內(nèi)版的冰淇淋使用的是大比例植物油，只有少量的奶粉，而歐洲生產(chǎn)的夢(mèng)龍則是由牛奶制作。

針對(duì)質(zhì)疑，夢(mèng)龍8月1日在官方微博上回應(yīng)稱，旗下產(chǎn)品屬于組合型植脂冰淇淋，這里的植脂指的是冰淇淋選用了植物油脂，并不是冰淇淋中使用了植脂末，在間接承認(rèn)夢(mèng)龍不是使用牛奶制作后，夢(mèng)龍?jiān)?月2日刪除了上述微博。

8月2日下午，貝殼財(cái)經(jīng)記者致電夢(mèng)龍官方客服，工作人員表示，關(guān)于夢(mèng)龍冰淇淋中使用奶油的情況、刪除微博原因等尚無(wú)法回應(yīng)，自己只能收集下相關(guān)問(wèn)題，無(wú)法當(dāng)即做出回應(yīng)，“我們也沒(méi)有接到確切的通知，這個(gè)問(wèn)題我只能記錄反饋，只能等相關(guān)部門(mén)同事做出回復(fù)后才能對(duì)您致電進(jìn)行詳細(xì)告知。”

截至8月3日上午，夢(mèng)龍并未再次公開(kāi)對(duì)網(wǎng)絡(luò)上的質(zhì)疑做出回應(yīng)。記者也未收到夢(mèng)龍回電。

夢(mèng)龍的“兩幅面孔”？

國(guó)外有產(chǎn)品使用純牛奶國(guó)內(nèi)產(chǎn)品中不對(duì)奶制品原料做宣傳

“我們加入了牛奶、糖和水，再進(jìn)行攪拌，制造出冰淇淋混合液。”

BBC旗下一個(gè)名為《InsidetheFactory》的欄目中，記者正在探訪聯(lián)合利華位于英格蘭克洛斯特的和路雪加工廠，身穿帶有聯(lián)合利華標(biāo)志制服的工作人員描述著一根冰淇淋的制作流程。視頻中介紹，在每個(gè)攪拌桶內(nèi)約有4噸的牛奶，這要加入4公斤的香草精。

“這是制造什么冰淇淋？”記者問(wèn)。

“這個(gè)會(huì)制造夢(mèng)龍”，工廠工作人員回應(yīng)。

貝殼財(cái)經(jīng)記者檢索后，在某國(guó)外電商平臺(tái)找到一款正在售賣(mài)的夢(mèng)龍冰淇淋。其中配料表里排列前四的分別包括牛奶、糖、奶油、脫脂牛奶。在一款夢(mèng)龍冰淇淋產(chǎn)品的包裝上，還有標(biāo)識(shí)寫(xiě)著“OUR MILK&CREAM PROMISE NO ARTIFICIAL GROWTH HORMONES USED ON COWS”，意思是保證所用的牛奶和奶油，不來(lái)于自使用人工生長(zhǎng)激素的牛。

那么，我們平時(shí)買(mǎi)到的夢(mèng)龍都是什么樣的？貝殼財(cái)經(jīng)聯(lián)系某平臺(tái)的和路雪旗艦店的客服，該客服為記者提供了一張夢(mèng)龍某款產(chǎn)品的配料表。配料表顯示，該巧克力口味冰淇淋，使用配料包括飲用水、巧克力（29%）、白砂糖、植物油以及乳粉（3.4%）、乳清粉等配料。

在夢(mèng)龍已經(jīng)刪除掉的那個(gè)微博中，提及配料時(shí)表示“夢(mèng)龍采用特定工藝和配方，科學(xué)配比了冰淇淋中的脂肪和蛋白質(zhì)，調(diào)和冰淇淋的奶香和口感”，并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了植物油和植脂末的區(qū)別，也并未解釋與夢(mèng)龍為何會(huì)有“兩種配方”。

所以，夢(mèng)龍欺騙中國(guó)消費(fèi)者了嗎？仔細(xì)研究夢(mèng)龍的銷售頁(yè)面就能看到，作為高端冰淇淋的夢(mèng)龍，在國(guó)內(nèi)的宣傳中，從來(lái)沒(méi)有宣傳過(guò)用新鮮牛乳，而是在所有宣傳里重點(diǎn)提“100%進(jìn)口比利時(shí)巧克力”。

冰淇淋內(nèi)部主結(jié)構(gòu)的原料介紹中，說(shuō)的是“夢(mèng)龍冰淇淋采用的香草豆來(lái)自馬達(dá)加斯加”，而對(duì)于使用了什么樣的乳制品，夢(mèng)龍并未提及，也沒(méi)有任何保證。

夢(mèng)龍宣稱旗下冰激凌每年銷量超10億支

“高端”背后：聯(lián)合利華所采購(gòu)奶粉及乳清粉均價(jià)16元/公斤

資料顯示，夢(mèng)龍是國(guó)際快消巨頭聯(lián)合利華旗下和路雪的子品牌，是該公司第一大冰淇淋品牌。

在2019年夢(mèng)龍官方微信號(hào)發(fā)布的一篇文章中曾介紹，“夢(mèng)龍作為最早將快閃店概念帶到中國(guó)的品牌之一，最高客流量達(dá)到每天6000人次”，“夢(mèng)龍?jiān)从跉W洲，暢銷全球，每年冰淇淋的銷量超過(guò)10億支”。

一根根夢(mèng)龍冰淇淋的背后，也是聯(lián)合利華的財(cái)富收割史。

貝殼財(cái)經(jīng)注意到，1989年誕生的品牌夢(mèng)龍，從出生起的定位就是中高端市場(chǎng)，目標(biāo)消費(fèi)人群、是愿意為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品付出更高的價(jià)格的成人。1993年，聯(lián)合利華旗下的和路雪（中國(guó)）有限公司成立，夢(mèng)龍作為旗下的產(chǎn)品是1996年進(jìn)入中國(guó)。

這時(shí)，離哈根達(dá)斯進(jìn)入中國(guó)還有兩年，中國(guó)的一支雪糕只要幾毛錢(qián)，手拿一支夢(mèng)龍更是高端的代表。夢(mèng)龍之外，可愛(ài)多、和路雪、好多圈、麥酷獅、So Good 輕優(yōu)都是和路雪的子品牌。

那么，和路雪其他品牌冰淇淋是什么情況？

8月2日，貝殼財(cái)經(jīng)在和路雪的旗艦店中搜索哪一款冰淇淋中有牛乳，僅僅檢索出了和路雪“千層雪”和“超級(jí)可愛(ài)多”兩類產(chǎn)品。這兩款產(chǎn)品的介紹海報(bào)上分別寫(xiě)著“北海道輕牛乳”、“甄選100%純牛乳”。

其中，71g×4支的“超級(jí)可愛(ài)多”價(jià)格顯示為38.9元，比64g×4支的夢(mèng)龍冰淇淋還要便宜。

值得注意的是，聯(lián)合利華在國(guó)內(nèi)所采購(gòu)的奶粉等原料也并不高端。

貝殼財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，A股上市公司熊貓乳品子公司上海漢洋，是聯(lián)合利華與和路雪穩(wěn)定的供應(yīng)商之一，主要為這兩家公司提供奶粉和乳清粉等奶粉貿(mào)易。

熊貓乳品公布的審計(jì)報(bào)告顯示，2017年聯(lián)合利華（中國(guó)）花6658.25萬(wàn)元，在熊貓乳品采購(gòu)3830.94噸奶粉、乳清粉類產(chǎn)品。以此計(jì)算，這些奶制品均價(jià)為17.38元/公斤。

2018年、2019年，聯(lián)合利華分別用3041.62萬(wàn)元、2771.42萬(wàn)元，相繼在熊貓乳品采購(gòu)了1841.37噸、1789.34噸同類產(chǎn)品，均價(jià)分別為16.5元/公斤、15.48元/公斤。

這樣每公斤價(jià)格還不到20元的乳制品，最終成為聯(lián)合利華旗下食品和茶板塊的原材料。熊貓乳品的公告中就介紹，聯(lián)合利華（中國(guó)）購(gòu)買(mǎi)這些原材料，主要是生產(chǎn)冰淇淋、奶茶等產(chǎn)品。

夢(mèng)龍背后的聯(lián)合利華：多次上黑榜提出要加速在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展

作為世界領(lǐng)先的快消品公司，聯(lián)合利華也同樣是知名的世界500強(qiáng)。根據(jù)聯(lián)合利華財(cái)務(wù)報(bào)告，公司旗下主要有3大板塊的業(yè)務(wù)分別為食品及茶點(diǎn)、家庭護(hù)理、美容及個(gè)人護(hù)理。

食品及茶點(diǎn)中，大家較為熟知的就是和路雪以及立頓等品牌。家庭護(hù)理和美容個(gè)護(hù)中

凡士林、力士、夏士蓮、多芬、奧妙、金紡等等都是聯(lián)合利華的旗下品牌。

聯(lián)合利華官網(wǎng)上介紹，“聯(lián)合利華在全球生產(chǎn)和銷售超過(guò)400個(gè)品牌。每天有超過(guò)25億人口在使用我們的產(chǎn)品。”

根據(jù)聯(lián)合利華財(cái)報(bào)，2020年聯(lián)合利華的營(yíng)業(yè)收入為507.24億歐元，凈利潤(rùn)為55.81億歐元。今年7月聯(lián)合利華發(fā)布的2021年半年報(bào)中，聯(lián)合利華上半年收入為258億歐元，其中美妝個(gè)護(hù)、家庭護(hù)理、食物與茶點(diǎn)的收入分別為104億歐元、52億歐元、102億歐元。

此外，在2021年半年報(bào)中，聯(lián)合利華還多次提到中國(guó)市場(chǎng)稱，“上半年受中國(guó)持續(xù)復(fù)蘇和南亞強(qiáng)勁表現(xiàn)的推動(dòng)，新興市場(chǎng)增長(zhǎng)8.3%”。在戰(zhàn)略方向中還提到，要用公司在新興市場(chǎng)的實(shí)力加速在美國(guó)、印度和中國(guó)的發(fā)展。

雖然不難看出聯(lián)合利華很看重中國(guó)市場(chǎng)這塊大蛋糕，但另一面，在中國(guó)布局多年的聯(lián)合利華也頻上黑榜。

早在2011年聯(lián)合利華就因?yàn)楹鷣y散布日化產(chǎn)品漲價(jià)信息，遭上海物價(jià)局處罰200萬(wàn)元。

在2018年1月江蘇省食藥監(jiān)局發(fā)布的不合規(guī)產(chǎn)品中，聯(lián)合利華旗下清揚(yáng)洗發(fā)水中未檢出產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示的氯咪巴唑。

緊接著2018年9月底的一次飛行檢查有關(guān)部門(mén)發(fā)現(xiàn)聯(lián)合利華有嚴(yán)重缺陷2項(xiàng)、一般缺陷5項(xiàng)，其中兩項(xiàng)缺陷與質(zhì)量管理有關(guān)。

在2011年，聯(lián)合利華旗下的立頓茶，還曾出現(xiàn)稀土含量超標(biāo)，上榜不合格產(chǎn)品黑名單。