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深耕科研創(chuàng)新、品質(zhì)升級:伊利金領(lǐng)冠配方含金量備受行業(yè)認可
行業(yè)編輯:清芷
2019年11月25日 14:02來源于:母嬰行業(yè)觀察
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導(dǎo)讀:奶粉行業(yè)競爭愈發(fā)白熱化,更加考驗?zāi)谭燮放频挠矊嵙Γ渲?,以產(chǎn)品創(chuàng)新建立核心差異,以技術(shù)優(yōu)勢提高競爭壁壘,不止是奶粉企業(yè)健康可持續(xù)增長的基石,更將為整個嬰幼兒奶粉行業(yè)注入強勁的發(fā)展動能。

創(chuàng)新為本 伊利金領(lǐng)冠配方含金量備受行業(yè)認可

隨著國產(chǎn)奶粉美譽度不斷崛起,內(nèi)外資奶粉品牌的一大競爭焦點變?yōu)楫a(chǎn)品力的比拼,而優(yōu)質(zhì)奶源、科學(xué)配方和先進工藝是打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)的三大關(guān)鍵。眾所周知,母乳是嬰兒最理想的食物,其所含的營養(yǎng)素質(zhì)量最適合嬰兒需求、消化、吸收和利用,正因為如此,越來越多的乳企基于對母乳營養(yǎng)的深入研究,不斷探索配方差異和升級,助推產(chǎn)品創(chuàng)新。此外,在今年6月份發(fā)改委印發(fā)《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》中也強調(diào),鼓勵企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品配方,結(jié)合母乳研究成果和市場消費需求,加快產(chǎn)品研發(fā),推動科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,加強國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品牌培育。可見,順應(yīng)行業(yè)大勢,創(chuàng)新軟實力不僅是嬰幼兒奶粉行業(yè)新的競爭核心要素,同時也是決定國產(chǎn)奶粉在全球范圍內(nèi)邁向產(chǎn)業(yè)前沿的關(guān)鍵一步。

隨著奶粉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展日趨成熟、品牌集中度越來越高,同質(zhì)化競爭愈發(fā)嚴重的背景下,伊利金領(lǐng)冠卻早已將創(chuàng)新融入品牌“DNA”中。早在2003年,伊利就率先開展了中國母乳研究,17年來已積累了近千萬母乳營養(yǎng)成分數(shù)據(jù),建立了第一個“母乳研究數(shù)據(jù)庫”,發(fā)布了母乳研究白皮書,并先后在母乳α-乳清蛋白及β-酪蛋白、OPO結(jié)構(gòu)脂、核苷酸、母乳低聚糖等研究方面取得突破,尤其是其創(chuàng)新成果α+β創(chuàng)新蛋白組合黃金配方成功應(yīng)用在金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉中,達到國際領(lǐng)先的水平,更是贏得了業(yè)內(nèi)人士與行業(yè)專家的廣泛認可。近一個多月來,伊利金領(lǐng)冠還先后亮相圍產(chǎn)會議、中華醫(yī)學(xué)會兒科年會、婦幼營養(yǎng)年會,與行業(yè)共享母乳活性蛋白的最新研發(fā)成果,不僅為伊利十七年來深耕中國母乳研究交上一份滿意的答卷,更展現(xiàn)出國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉背后強大的科研實力。

作為深耕科研創(chuàng)新、品質(zhì)升級的國貨奶粉領(lǐng)頭羊,伊利金領(lǐng)冠愈發(fā)成為奶粉行業(yè)最矚目的焦點。在剛剛落幕的英國FM食品健康大會(Food Matters Live)上,金領(lǐng)冠塞納牧一舉斬獲“2019 Infant Milk Powder Formula Innovation Award ”(2019年度嬰幼兒奶粉配方創(chuàng)新獎),作為原生有機奶粉的開拓者,金領(lǐng)冠塞納牧的產(chǎn)品差異化創(chuàng)新再次被世界認可。與一般的有機奶粉不同,塞納牧以“原生奶源、原生配方、原生認證”三大原生差異,填補了更高標準的有機奶粉市場空白,在配方上更融入了金領(lǐng)冠的諸多科研成果,不僅延續(xù)了金領(lǐng)冠17年中國寶寶營養(yǎng)研究的結(jié)晶——“α+β創(chuàng)新蛋白”組合,更突破性地添加了BID復(fù)合益生菌組合以及GOS+FOS益生元黃金組合,能夠為寶寶提供更全面、更專業(yè)的原生營養(yǎng)。

此外,11月20日在杭州舉辦的NHEC第二屆中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會上,伊利金領(lǐng)冠還實力斬獲“2019營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新品牌”。隨著對中國寶寶營養(yǎng)研究的深耕與科研突破,伊利金領(lǐng)冠厚積薄發(fā),逐漸釋放出更加強勁的創(chuàng)新增長態(tài)勢,這也是其能夠同時斬獲國內(nèi)外專業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)新大獎的深層原因。

深耕科研創(chuàng)新、品質(zhì)升級:伊利金領(lǐng)冠配方含金量備受行業(yè)認可

匯聚全球智慧 伊利金領(lǐng)冠科技創(chuàng)新驅(qū)動健康升級

事實上,隨著全球市場一體化發(fā)展,創(chuàng)新從來不是品牌的閉門造車,而是應(yīng)該以開放合作的心態(tài)在全球價值鏈中整合優(yōu)質(zhì)資源進行協(xié)同發(fā)展。近年來,伊利加速國際化布局,推進全球健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)也由此不斷進入國際化發(fā)展正軌。在“走出去”的進程中,伊利積極強化奶源地建設(shè),其中,伊利大洋洲生產(chǎn)基地作為全球最大的一體化乳業(yè)基地之一,覆蓋科研、生產(chǎn)、深加工、包裝等多個領(lǐng)域,有力地推動了中國乳制品產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈發(fā)展,并通過并購持續(xù)深化伊利全球價值鏈。在此得天獨厚的條件下,金領(lǐng)冠自然匯聚全球優(yōu)質(zhì)奶源,如珍護、睿護奶源均選自“黃金奶源帶”新西蘭,有機塞納牧則甄選丹麥132年的原生牧場作為其專屬牧場,原奶經(jīng)過伊利標準化、集約化的生產(chǎn)加工,轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的奶粉。

此外,專注母乳研究的伊利在研發(fā)上更是匯聚全球智慧,以“為中國寶寶提供高品質(zhì)的營養(yǎng)”為研發(fā)動力,不斷加大與全球科研機構(gòu)深入合作,如今伊利金領(lǐng)冠在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達地區(qū)已構(gòu)建起一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網(wǎng),如2018年升級成立了伊利母嬰營養(yǎng)研究院和歐洲創(chuàng)新中心,繼續(xù)開展深度嬰幼兒營養(yǎng)研究。

通過跨域全球的智慧共享和碰撞,伊利在嬰幼兒健康領(lǐng)域的突出成績不斷獲得國際認可,在今年6月,伊利受邀參加國際頂級的兒科健康領(lǐng)域的ESPGHAN年會,并主辦了學(xué)術(shù)衛(wèi)星會,發(fā)布重要母乳研究成果。伊利科研團隊通過對中國和荷蘭人乳中蛋白組學(xué)的比較研究發(fā)現(xiàn),中荷兩國的母乳在某些蛋白質(zhì)含量水平上表現(xiàn)出一定差異,深入的中外母乳差異研究可以為探究母乳對嬰幼兒生理功能的影響帶來啟示,這一研究得到了參會專家的高度認可。不管是以信息技術(shù)加速全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,還是推動中國母乳庫的創(chuàng)建和深耕中國寶寶營養(yǎng)研究。而這些扎實又前沿的創(chuàng)新成果,也紛紛被運用到金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中?,F(xiàn)在,金領(lǐng)冠正在用“世界級創(chuàng)新”打造更貼合中國寶寶體質(zhì)的黃金配方,鍛造國際化一流品質(zhì)。

伊利金領(lǐng)冠的高速發(fā)展,正在深刻影響著中國奶粉行業(yè)格局,并為中國品牌走向全球市場貢獻重要力量,同時也凸顯出國產(chǎn)奶粉未來的兩大發(fā)展趨勢:第一,中國奶粉逐漸迎來以研發(fā)創(chuàng)新主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)升級;第二,隨著全球乳業(yè)一體化進程加速,中國奶粉企業(yè)需加速整合全球資源,提升開放式、可持續(xù)式創(chuàng)新能力,才能真正在世界乳業(yè)競爭中拔得頭籌!

母嬰行業(yè)觀察 )
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