黨中央、國務院一直高度重視奶業(yè)的發(fā)展特別是國產(chǎn)奶粉的發(fā)展。2017年1月24日，習近平總書記到君樂寶旗幟乳業(yè)考察時，對企業(yè)確保質量安全的作法給予了充分肯定，并對國產(chǎn)奶粉發(fā)展做出重要指示，提出“讓祖國的下一代喝上好奶粉”“讓國產(chǎn)品牌在市場中起主導作用”。君樂寶牢記囑托，從國產(chǎn)奶粉最低谷中絕地反擊，實現(xiàn)了嬰幼兒奶粉質量品質反超，帶動國產(chǎn)奶粉市場占有率逆襲，從高速增長到高質量發(fā)展，君樂寶乳業(yè)集團實現(xiàn)了一次又一次跨越式發(fā)展。
讓每一個中國孩子都能喝上世界級優(yōu)質的好奶粉，是君樂寶的使命。要實現(xiàn)這一目標，必須推動奶業(yè)高質量發(fā)展，關鍵是要做到四個“最”：質量最優(yōu)、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意。
創(chuàng)新生產(chǎn)模式 確保乳品質量安全
為了實現(xiàn)四個“最”，生產(chǎn)中國好奶粉，君樂寶創(chuàng)新了兩個生產(chǎn)模式：一是率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，即實現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營，確保牛奶的安全；二是創(chuàng)新“四個世界級”模式，用世界先進的牧場、世界領先的工廠、世界一流的合作伙伴和國際食品安全管理體系，確保產(chǎn)品高品質，生產(chǎn)國際品質好奶粉。
在奶源、原輔料、生產(chǎn)以及管理四個關鍵環(huán)節(jié)，君樂寶全面完善產(chǎn)業(yè)鏈質量安全保障體系。自建現(xiàn)代化牧場，君樂寶奶粉所用原奶全部來自自建牧場，原奶指標優(yōu)于歐盟、美國、日本標準；建設全球領先的君樂寶奶粉工廠，融匯10個國家20多項專利，以先進技術和設備保證奶粉“更安全”“更營養(yǎng)”“更潔凈”；優(yōu)選全球一流供應商，與愛爾蘭KERRY、荷蘭皇家帝斯曼、以色列領先油脂等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，用最好的原輔料做嬰幼兒奶粉，確保奶粉的品質與安全；引進食品安全全球標準BRC和國際食品安全標準IFS雙重管理體系。
在全產(chǎn)業(yè)鏈質量安全保障基礎上，君樂寶又對乳制品實行嚴密的四重檢測體系，層層把關，確保安全。企業(yè)自檢，對生鮮乳、原輔料、包材、半成品、成品等全程監(jiān)管。行業(yè)檢驗，由行業(yè)協(xié)會定期向國家級檢驗機構送檢，檢驗結果向社會公開。國家抽檢，由國家相關部門按照抽檢制度，月月抽檢，檢測結果公開發(fā)布。國際權威第三方檢測機構監(jiān)督檢驗，委托國際公認的檢測機構，對產(chǎn)品及原輔料進行風險檢測。
在君樂寶奶粉生產(chǎn)車間，“我們只能做得最好，因為我們別無選擇”的牌子懸掛在顯要位置。“君樂寶從做奶粉的第一天起，就把高質量作為發(fā)展的根本。這個牌子是為了時刻提醒進出工廠的每一個人，君樂寶做奶粉沒有退路，必須做出世界級的好品質。”君樂寶乳業(yè)集團總裁魏立華表示，在高質量發(fā)展的新時代，奶業(yè)高質量發(fā)展更符合消費者對美好生活的新需求。
科技引領發(fā)展 提升國際競爭力
科技創(chuàng)新是推動奶業(yè)發(fā)展方式轉變、實現(xiàn)奶業(yè)全面振興的關鍵動力，君樂寶始終把科技創(chuàng)新作為核心競爭力，引領企業(yè)發(fā)展。
通過制度化、平臺化、常態(tài)化的體系建設，君樂寶讓科技創(chuàng)新融入企業(yè)的血液基因。一方面，君樂寶著力建設高水平國際化的科研平臺，已建成國家乳品研發(fā)分中心、院士工作站、博士后科研工作站等9個省級以上科研平臺；另一方面，建立了以項目為紐帶的產(chǎn)學研聯(lián)合研發(fā)模式，與國內外高校和科研院所積極開展合作項目，推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)。在堅持不懈的科技創(chuàng)新驅動下，君樂寶先后完成150余項創(chuàng)新項目，獲得81項核心專利，實現(xiàn)成果轉化70多項。
在張家口壩上草原，君樂寶旗幟乳業(yè)立足本土資源優(yōu)勢，依托養(yǎng)殖加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，實現(xiàn)“從擠奶到加工不到2小時”，自有牧場的原奶擠出后，通過全封閉低溫管道直達生產(chǎn)車間，有利于保留原奶中的生物活性物質，實現(xiàn)了“一體化”“兩小時”的鮮活奶粉優(yōu)勢，代表國產(chǎn)奶粉率先開創(chuàng)鮮活奶粉品類。
為了讓更多中國消費者喝上優(yōu)質的新鮮牛乳，君樂寶創(chuàng)新推出了“悅鮮活”低溫牛乳，采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術，不僅可以保留更多牛奶中原有的天然活性物質，同時將牛奶的保質期延長至19天，有效緩解和克服中國市場地域遼闊、低溫鮮奶發(fā)展半徑受限的行業(yè)痛點，為鮮牛奶品類在中國市場的發(fā)展開辟了新思路。
在嬰幼兒配方奶粉領域，針對嬰幼兒喂養(yǎng)中因過敏而導致的哭鬧現(xiàn)象，君樂寶采用了部分水解蛋白，配合OPO結構油脂和益生元，緩解消化不適問題；針對兒童成長中越來越嚴重的視力問題，君樂寶創(chuàng)新推出樂鉑K2兒童成長配方奶粉，特別添加玉米黃質、葉黃素以及酵母β-葡聚糖等營養(yǎng)元素，幫助兒童在成長發(fā)育的關鍵期，促進健康成長。
正是這種融合與創(chuàng)新，讓君樂寶為代表的中國乳業(yè)，得到了國際國外多項創(chuàng)新認可：在2016年世界食品科技大會上，君樂寶嬰幼兒配方奶粉獲得“全球食品工業(yè)創(chuàng)新大獎”；在2018年度IQS國際級質量峰會上，君樂寶榮獲“國際質量管理卓越和創(chuàng)新鉆石獎”；今年6月，在第13屆全球乳制品大會上，君樂寶樂鉑K2兒童成長配方奶粉和“悅鮮活”INF0.09秒超瞬時殺菌技術獲得“2019世界乳品創(chuàng)新獎”，充分證明了中國乳業(yè)的品質與科研實力。
提升乳業(yè)信譽 培育世界知名品牌
2018年11月，君樂寶乳業(yè)榮獲第三屆中國質量獎提名獎，這是中國乳品企業(yè)首次獲得中國質量領域的最高榮譽。中國質量獎旨在表彰為建設質量強國做出突出貢獻、在全社會具有顯著示范帶動作用的組織和為提高質量水平做出突出貢獻的個人，下設質量獎和提名獎。
第三屆中國質量獎評選圍繞質量水平、創(chuàng)新能力、品牌影響、經(jīng)營績效等全面開展，經(jīng)嚴格的評審程序，并報經(jīng)國務院批準，共有80家組織和10名個人獲獎，來自制造業(yè)的組織僅有31家，獲獎的食品企業(yè)只有茅臺、青島啤酒、伊利和君樂寶四家，君樂寶代表國產(chǎn)奶粉品牌首次獲得中國質量獎肯定，充分表明了企業(yè)的質量管控實力，也展示了國產(chǎn)奶粉行業(yè)穩(wěn)定可靠的高質量新貌。
君樂寶倍加珍惜中國質量獎榮譽稱號，嚴格貫徹卓越績效管理的各項要求；持續(xù)向公眾開放牧場和工廠，讓每一個環(huán)節(jié)公開、透明；生產(chǎn)經(jīng)營中堅持準確、誠實地記錄事實與數(shù)據(jù)，合規(guī)生產(chǎn)、合法經(jīng)營、誠實守信，真誠品質、真誠價格、真誠溝通、真誠服務，以真誠貫穿研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務全過程；加強與消費者溝通，切實保護消費者權益；積極參與國際競爭，不斷提升國際競爭力，努力培育具有世界知名度的乳業(yè)品牌。
2015年，君樂寶嬰幼兒奶粉在全球奶粉行業(yè)率先通過了食品安全全球標準BRC A+頂級認證；2016年，君樂寶嬰幼兒奶粉通過各方嚴格審核，代表國產(chǎn)品牌率先登陸香港市場銷售；2018年，君樂寶嬰幼兒奶粉在香港食品安全第三方獨立檢測機構的檢測中脫穎而出，其產(chǎn)品安全屬性通過了更高安全級別的”綠魚“認證；君樂寶旗幟奶粉連續(xù)三年在世界食品品質評鑒大會奪得特別金獎，并捧得“國際高質量獎杯”，用實力彰顯了中國乳業(yè)比肩國際一流的質量水平。
高質量發(fā)展帶來了高速度、高品質的成長。2018年，君樂寶乳業(yè)集團銷售額同比增長28%，其中君樂寶奶粉產(chǎn)銷量已連續(xù)翻番突破4.6萬噸，進入行業(yè)第一陣營，每天選擇君樂寶嬰幼兒奶粉的消費者超過200萬人。實踐證明，乳業(yè)高質量發(fā)展市場大有空間，企業(yè)大有可為。
在乳業(yè)這樣一個充分開放和競爭，以君樂寶為代表的國產(chǎn)品牌快速成長，用實踐證明了高質量發(fā)展所爆發(fā)出的活力。君樂寶將牢記囑托，進一步提品質、提信譽、創(chuàng)品牌，推動奶業(yè)高質量發(fā)展，實現(xiàn)“讓祖國的下一代喝上好奶粉”“讓國產(chǎn)奶粉在市場中起主導作用”的囑托，為振興中國乳業(yè)不懈努力！
