好羊產(chǎn)好奶，好奶出好粉。在市場消費升級的催化下，中國消費者對于羊奶粉的品質(zhì)要求更高，其中羊奶資源逐漸成為乳企市場競爭的關(guān)鍵。 一直以來，素有“中國奶山羊之鄉(xiāng)”美譽的陜西，其快速發(fā)展的背后也源于對羊奶資源的嚴格把控。當前陜西省奶山羊存欄和羊奶產(chǎn)量均位居全國第1位。而作為陜西知名乳企的和氏，自然也走在羊奶資源建設(shè)的前端。

好奶源才能出產(chǎn)好奶粉

就在今年7月，在經(jīng)過45天的隔離期后，新西蘭純種莎能奶山羊順利入駐和氏奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場。

眾所周知，從新西蘭引進莎能奶山羊，這需要耗費巨大的物力、人力，但在和氏看來，這樣巨大的投入是非常值得的，一方面從企業(yè)發(fā)展的角度看，好奶源才能出產(chǎn)好奶粉，奶源建設(shè)對于企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。另一方面是和氏對于品質(zhì)始終如一的堅守，莎能羊，是世界上公認最優(yōu)秀的奶山羊品種之一。原產(chǎn)自瑞士的它們，全身白毛，皮膚粉紅色，腿長、腰細、乳型好；泌乳期長達8~10個月，產(chǎn)奶量600~1200公斤，乳脂率3.8~4.0%，是當今世界上乳用山羊的代表品種。

標準化、規(guī)?；翀鲎屇淘锤鼉?yōu)質(zhì)

如果說優(yōu)質(zhì)的奶源才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品，那么標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖場的優(yōu)質(zhì)奶源才能鑄就匠心品質(zhì)。和氏，作為全國罕有的一家集牧場經(jīng)營、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團化乳制品企業(yè)，自然在牧場建設(shè)和奶畜養(yǎng)殖上不遺余力，依托57萬畝高山草甸牧場、自建優(yōu)質(zhì)高寒川牧場及6個標準化示范養(yǎng)殖基地。此外，集團還率先啟動“兩萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場建設(shè)項目”，建造東風奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場。

日前記者獲悉，這個和氏籌備近兩年，投資1.2億元的東風奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場即將完工。這將是和氏最大的單體奶山羊養(yǎng)殖場，將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬噸，公母羔1.5萬只，預計產(chǎn)值過億元，并應用當前世界的飼養(yǎng)管理設(shè)備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術(shù)，實現(xiàn)全智能化、精細化管理，自動化生產(chǎn)，帶動奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為全縣奶山羊養(yǎng)殖示范基地及國內(nèi)先進的奶山羊養(yǎng)殖場。

金戈鐵馬聞征鼓，只爭朝夕啟新程。東風奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場的建成是和氏孕育匠心好奶的英明舉措，是和氏集團發(fā)展史上的一個重要里程碑，充分展示了和氏在劉安讓董事長的帶領(lǐng)下，不斷開拓，永立潮頭的遠見卓識與與時俱進的創(chuàng)業(yè)精神，成功體現(xiàn)了和氏的大手筆與大智慧。

讓我們懷著對東風奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場順利建成投產(chǎn)的美好期盼迎接更好的和氏。