酸奶味道好,營養(yǎng)成分也高,孩子喜歡吃,媽咪們每次逛商場都會買買買。
不過,酸奶五花八門,各種廠家各種口味那么多,真不知道選哪個好?!特別是一些“假酸奶”,其實就是飲料,只不過加了一點點奶,再玩一些文字游戲,產(chǎn)品名字起得跟酸奶很雷同,比如XX酸奶飲料,家長容易混淆。
酸奶飲料≠vs酸奶,營養(yǎng)差很多
◇含奶量:酸奶飲料含奶量很低,僅有30%的奶,甚至幾乎不含奶。酸奶含奶量更高。
◇蛋白質(zhì)含量:酸奶飲料蛋白質(zhì)含量只要在0.7%以上就符合國家標準。酸奶以每100g為計算,含有2.5g蛋白質(zhì),也就是2.5%,相比酸奶飲料多。換言之,要喝上3-4瓶酸奶飲料才有酸奶的營養(yǎng)價值。
◇含糖分:酸奶飲料大部分含糖量特別高,還添加各種香精等添加劑,孩子經(jīng)常喝會導致蛀牙,傷害寶寶的牙齒。此外,因為攝入太多糖分,寶寶還會容易導致肥胖。
▎酸奶飲料vs酸奶,怎么辨別?
◇看蛋白質(zhì)含量:看包裝上的營養(yǎng)成分表中,標著每100克蛋白質(zhì)含量>2.9克才是酸奶。
◇看是否有水:配料表上注明含“水”的就是酸奶飲料,酸奶中是不含水的。
◇嘗口味:酸奶的奶味兒重,稠滑而醇厚,但酸奶飲料的奶味兒就淡多了,而且還有多種水果味。
▎一瓶好酸奶的自我修養(yǎng)
△蛋白質(zhì)含量:一瓶好的酸奶,其蛋白質(zhì)含量不低于2.9g/100g。
△添加劑:給寶寶喝的酸奶,選擇添加劑越少的越好。推薦選購純酸奶,一般只添加了乳酸菌,沒有其他添加劑。
△糖分:三歲以下的孩子飲食要低糖。因此,酸奶要選擇糖分越低的越好。
△碳水化合物:碳水化合物越低,酸奶的味道就越酸,寶媽們可以根據(jù)孩子對酸味的接受度來挑選。
△名字:名字帶有原味、純酸奶比較推薦給寶寶喝,水果味、含有果粒的酸奶、老酸奶等不推薦給寶寶喝。
▎寶寶吃酸奶注意事項
※寶寶多大可以喝酸奶?
☆滿6個月:滿6個月的寶寶可以嘗試酸奶,將酸奶作為輔食之一,但不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類來源。
☆6個月到一歲內(nèi):這個階段的寶寶可以喝點酸奶,不過要少量,以免影響正常喝奶。
☆1歲以后:每天可以100毫升純酸奶,對于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。
※秋冬喝酸奶能不能加熱?
不可以直接加熱!秋冬季節(jié),氣溫較低,而酸奶一般都是冷藏的,小寶寶直接喝怕傷胃。一些媽媽就加熱了給寶寶喝,但是直接加熱會破壞益生菌。建議可以將從冰箱拿出來的酸奶,在室內(nèi)放置1-2個小時后再給寶寶喝,或者在45攝氏度的溫水中稍微溫一下。
※酸奶什么時候喝好?
☆早上喝補充營養(yǎng):酸奶中含有多種人體所需的營養(yǎng)素,早上喝酸奶可以為人體提供營養(yǎng)。
☆午后喝提神:午后容易犯困,這個時候喝一杯酸奶來提提神哦。
☆飯后喝助消化:飯后30分鐘到2小時內(nèi),人的胃液被稀釋,PH值上升,可以讓酸奶在胃中慢慢吸收,還能幫助消化。
☆晚上喝補鈣:晚上12點到凌晨時間段是人體中血鈣含量最低的時候,此時喝酸奶可以起到補鈣的作用。
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