牛奶是很多寶寶從小喝到大的營養(yǎng)品，其安全性事關(guān)重大，所以選購牛奶時要仔細鑒別，那如何鑒定牛奶新不新鮮呢？

新鮮牛奶從肉眼來看的話是呈乳白色的，它無沉淀也沒有什么雜質(zhì)而且無粘稠也沒有異味。如果做實驗的話可以這么操作。

一，可以講牛奶倒入玻璃的水杯中它的奶液是很容易掛住的，證明是新鮮牛奶。

二，滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圓形，不易流散。證明也是新鮮牛奶。

三，將牛奶煮沸沒有凝結(jié)和絮狀物的話說明也是新鮮的牛奶。反之，有絮狀物的話證明牛奶已經(jīng)變質(zhì)了。

在日常生活中如何給寶寶選好奶粉呢？

1，首先看包裝

合格的奶粉包裝上都應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)地、廠名、廠址、商標(biāo)、成分、食用方法等項目，特別要注意生產(chǎn)日期。

2，喝之前聞一下氣味

一般品質(zhì)好的奶粉它是有奶香味的。

3，看一下顏色

像那種顏色有點漂白的話肯定是摻和的牛奶。

4，看溶解

優(yōu)質(zhì)奶粉用冷開水沖的話一般都是要經(jīng)過攪拌才可以的，像假的奶粉的話用熱開水一沖就溶解了。

以上步驟都查看以后，就可以嘗一下味道了。品質(zhì)高的奶粉是很有奶香的味道的，還易粘住牙齒。