人的習(xí)慣不是生來(lái)具有的，是受家庭和社會(huì)環(huán)境影響而形成和發(fā)展的，飲食習(xí)慣則主要在幼年時(shí)由父母培養(yǎng)。爸爸媽媽如果能從小培養(yǎng)寶寶良好飲食習(xí)慣，將來(lái)要求寶寶有規(guī)律地進(jìn)食就容易多了。怎樣培養(yǎng)寶寶從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣呢?我們總結(jié)了12個(gè)規(guī)則。

(1)盡早讓孩子自己動(dòng)手吃飯！這樣做，不僅能增強(qiáng)孩子的自主性，還有助于開(kāi)發(fā)智力，有人認(rèn)為，中國(guó)人用筷子吃飯，特別能促進(jìn)大腦皮層發(fā)育。

(2)給孩子定時(shí)開(kāi)飯，讓孩子每天都能按時(shí)就餐。

(3)教會(huì)孩子講究衛(wèi)生，做到飯前洗手，飯后漱口。

(4)吃飯時(shí)，盡可能施行分餐制。

(5)為孩子創(chuàng)造一個(gè)祥和、安寧、輕松的就餐環(huán)境與氣氛，不要在吃飯前和吃飯時(shí)教訓(xùn)，責(zé)罵孩子。

(6)不要讓孩子邊吃邊玩，也不要一邊吃，一邊看電視或看書(shū)。

(7)每餐吃飯的持續(xù)時(shí)間宜為20～30分鐘，要讓孩子養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

(8)父母與子女一起吃飯時(shí)，可隨時(shí)簡(jiǎn)明地告訴孩子一些有關(guān)食物與營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)?比如，說(shuō)：“土豆是長(zhǎng)在哪里呀?是產(chǎn)在土里的。”“喝牛奶有什么好處呀?天天吃奶的孩子能長(zhǎng)高個(gè)!”在方式上，切忌嘮叨。

(9)一些家庭在節(jié)假日常大吃大喝，在寄宿制學(xué)校就讀生，周末回家，父母往往為其準(zhǔn)備好吃好喝。這種做法容易讓孩子暴飲暴食，可能引發(fā)急性胃腸炎、胰腺炎等病癥，還會(huì)影響孩子的飲食心理，家長(zhǎng)應(yīng)該避免。

(10)隨著年齡的增長(zhǎng)，家長(zhǎng)要讓孩子做些力所能及的勞動(dòng)，如擇菜，淘米......在八九歲時(shí)，可教他們燒飯炒菜，從煮雞蛋，煮粥開(kāi)始，到中學(xué)時(shí)代，就能會(huì)做一般的家常飯菜。如此，不僅能培養(yǎng)孩子的獨(dú)立生活能力，還能使他們長(zhǎng)大后熱愛(ài)飲食生活。

(12)教會(huì)子女一些用餐禮儀，比如，口中有食物時(shí)不要說(shuō)話(huà);不要含著食物喝水;不要持筷子指指點(diǎn)點(diǎn)和在菜盤(pán)里扒來(lái)扒去;打噴嚏和咳嗽時(shí)，要用餐巾或手帕掩著嘴，把頭遠(yuǎn)離餐桌。