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寶寶能吃鹽嗎 驚 寶寶吃鹽影響身高
2017年07月29日 09:30來源于:全球嬰童網(wǎng)ytpp.com.cn
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寶寶在輔食添加的過程中不能加鹽,是很多媽媽的共識,可是為什么不能給寶寶加鹽大家知道么?如果給寶寶加鹽會有哪些危害呢?聽小編在這里悄悄告訴你:寶寶吃鹽會影響到身高哦!有沒有被驚到的媽媽?如果你被驚到了,就把這個知識告訴更多的媽媽吧。

嬰幼兒為什么不用額外吃鹽?

根據(jù)《中國居民膳食指南(2007)》及國外指南,嬰兒1歲以內(nèi)不建議吃含食鹽的食物,而是吃原味食物。因為寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要。
另外,寶寶的味覺比大人要寬廣,不能把大人的味覺習(xí)慣強加給寶寶;加之寶寶的味覺習(xí)慣正處于發(fā)育中,對調(diào)味品的刺激比較敏感,加調(diào)味品還容易造成寶寶干擾或拒絕沒有味道的原味食物。

寶寶吃鹽過多的危害

1、寶寶吃鹽過多會加重腎臟代謝的負擔(dān),影響腎功能健康,還會加重心臟負擔(dān),引起水腫、高血壓等。

2、吃鹽過多還使寶寶容易感冒。

①、過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少,從而使細菌和病毒存在于上呼吸道;

②、高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細菌,使病菌乘機“興風(fēng)作浪”,引起上呼吸道感染;

③、高鹽還可抑制呼吸道粘膜上皮細胞的增殖,使其喪失抗病能力。

3、研究表明:兒童血中鈉濃度越高,個子越矮;鹽的攝入量越多,鈣的吸收也就越差。

1克鹽相當(dāng)于多少?

1克食鹽相當(dāng)于一個黃豆粒大小。通常1個茶雞蛋就含有1克食鹽,1個咸鴨蛋則含有2-3克食鹽。無特殊情況,1歲以內(nèi)不給孩子吃鹽,1-3歲的孩子也盡量少吃鹽甚至不吃鹽,即使孩子到了3歲以后和大人一起吃飯,做飯還是要考慮給孩子清淡的口味。

幼兒、兒童該吃多少鹽?

根據(jù)最新版參考攝入量,1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當(dāng)于1.8g食鹽),比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下,也完全可以從食物中獲取足夠的鈉,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此,有資料提示,在嬰幼兒的喂養(yǎng)中,1-3歲的幼兒還是盡量少吃鹽甚至不吃鹽,既可讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣,又可以降低日后高血壓和心腦血管疾病的發(fā)病率。

4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當(dāng)于2.3g食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多,1-2克食鹽足矣。

6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。但為了孩子今后的健康,還是讓孩子盡可能少的攝入食鹽。

給寶寶吃鹽的注意事項

1、全家多吃清淡飲食

家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會增多。據(jù)了解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo)。家長在給孩子準備膳食時,一定要注意減少鹽的成分。

2、“餐時加鹽”

如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量??刹捎?ldquo;餐時加鹽”的方法,即在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

3、特殊情況鹽量略增加

寶寶夏季出汗較多,或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應(yīng)注意給寶寶從飲食中補充。

4、少吃腌制食品

南方喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應(yīng)該盡量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、咸鴨蛋等也應(yīng)該盡量避免給寶寶食用。北方日常飲食多為咸香味,可適當(dāng)改善口味,用甜、酸味代替咸味。

預(yù)防高血壓從娃娃抓起

事實上,2002年時,我國高血壓患者已經(jīng)達到1.6億,平均每年增加300萬人。估計我國有超過2億高血壓患者,每10個成年人中就有超過2人患高血壓。而高血壓會有家族遺傳性。
高血壓的流行病學(xué)調(diào)查證實,人群的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的攝入量密切相關(guān),吃鹽多的地區(qū),高血壓的發(fā)病率也相應(yīng)較高。

因此,為了降低寶寶長大后得高血壓的風(fēng)險,倡導(dǎo)清淡低鹽飲食已經(jīng)是當(dāng)務(wù)之急,而非危言聳聽。從嬰兒期開始控制和降低鹽的攝入量,對預(yù)防成年后高血壓等有重要意義。

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