中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓委員表示，一杯奶可以強壯一個民族。小康社會不能沒有奶業(yè)，十幾億中國人不能沒有自己的民族奶業(yè)，同時奶業(yè)也是農業(yè)供給側結構性改革的一個重點。推動奶業(yè)現代化，加快培育奶業(yè)發(fā)展新動能，核心是要提高奶業(yè)品質，讓人民喝上安全奶、營養(yǎng)奶。

“從整體上看，整個奶業(yè)開始擺脫三聚氰胺事件造成的陰影，逐步走向健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的道路。農業(yè)部監(jiān)測報告表明，我國奶業(yè)質量安全水平大幅提升。但奶業(yè)安全還是有讓人不滿意的地方，奶品安全依然是全社會關注的熱點。”高鴻賓說。

“今后還是要擼起袖子加油干，扭住奶品安全不放松。”高鴻賓表示，一方面，要通過規(guī)?；洜I保安全。持續(xù)加強優(yōu)質奶源基地建設。繼續(xù)實施奶牛遺傳改良計劃，擴大奶牛生產性能測定范圍，發(fā)揮奶牛育種聯盟的作用，加大優(yōu)秀種公牛培育和良種推廣力度。繼續(xù)推進奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖，加快養(yǎng)殖小區(qū)轉型升級和規(guī)模牧場建設，力爭奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化率每年提高2—3個百分點。另一方面，持續(xù)加強生鮮乳質量安全監(jiān)管。完善生鮮乳收購站和運輸車監(jiān)督管理信息系統(tǒng)，對全國8500個奶站和6000輛運輸車實現全覆蓋、動態(tài)化、精準化監(jiān)控。繼續(xù)實施生鮮乳質量安全監(jiān)測計劃，重點加強嬰幼兒奶粉奶源監(jiān)管，嚴厲打擊生鮮乳違法添加行為。

高鴻賓表示，乳品安全事關重大。要拿出讓中國消費者信任、放心的高質量奶粉，創(chuàng)造具有廣泛影響力和知名度的著名民族品牌，改變中國奶粉品牌的形象，重振國人對中國奶粉的信心。