近日，國(guó)家質(zhì)檢總局官網(wǎng)公布了2016年10月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息。其中，德國(guó)的AKA脫脂純牛奶也因包裝不合格遭銷(xiāo)毀。

而這類(lèi)事件已經(jīng)不是第一次發(fā)生，包括澳大利亞、美國(guó)等地區(qū)先后爆出進(jìn)口牛奶安全問(wèn)題，引起公眾的關(guān)注。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為目前進(jìn)口牛奶大舉占據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，出現(xiàn)亂象是必然的，此時(shí)有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管就顯得尤為重要。

進(jìn)口液態(tài)奶是怎么火起來(lái)的？

據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)進(jìn)口牛奶呈現(xiàn)持續(xù)大幅增長(zhǎng)的趨勢(shì)。2016年1-8月中國(guó)共進(jìn)口鮮奶42.32萬(wàn)噸，同比增加63.4%，進(jìn)口額4.25億美元，同比增長(zhǎng)48.3%，成為全球最大的包裝牛奶進(jìn)口國(guó)。

針對(duì)目前這一現(xiàn)狀，廈門(mén)自貿(mào)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，以下兩點(diǎn)正是進(jìn)口牛奶發(fā)展的“催化劑”：一方面是由于國(guó)內(nèi)部分消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶質(zhì)量不信任；另一方面是部分消費(fèi)者有崇洋的消費(fèi)心理。

該負(fù)責(zé)人認(rèn)為進(jìn)口鮮奶的大幅增長(zhǎng)除了消費(fèi)需求之外，還有政策方面的原因。今年10月1日正式實(shí)行的配方奶粉新政，進(jìn)口配方奶粉被套緊箍咒，進(jìn)口液態(tài)奶抓住機(jī)遇，成功“上位”。

“除了上述原因刺激進(jìn)口液態(tài)奶的消費(fèi)之外，價(jià)格因素也是促進(jìn)進(jìn)口牛奶銷(xiāo)售的方式之一。目前國(guó)外原奶價(jià)格不斷下降，進(jìn)口牛奶的生產(chǎn)成本并不高，一般在4元/公斤左右，即便加上進(jìn)口關(guān)稅等費(fèi)用，價(jià)格也在消費(fèi)者接受范圍內(nèi)。”他說(shuō)。

進(jìn)口液態(tài)奶就真比國(guó)產(chǎn)牛奶“新鮮”？

目前市場(chǎng)上的進(jìn)口牛奶保質(zhì)期一般超過(guò)六個(gè)月，甚至長(zhǎng)達(dá)一年，那么這樣的牛奶就真的比國(guó)產(chǎn)奶“新鮮”嗎？

一位進(jìn)口牛奶經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，因?yàn)檫M(jìn)口液態(tài)奶在進(jìn)口的過(guò)程中，需要經(jīng)過(guò)出廠檢測(cè)、出境檢測(cè)和入關(guān)檢測(cè)三道程序，累計(jì)需要耗費(fèi)2-3個(gè)月的時(shí)間，再加上保質(zhì)期最后3個(gè)月又是屬于不易銷(xiāo)售的時(shí)間，所以說(shuō)進(jìn)口牛奶的黃金銷(xiāo)售時(shí)間不是很長(zhǎng)。

因此，國(guó)外廠商在加工液態(tài)奶的同時(shí)，為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，會(huì)采用更高的溫度滅菌，其生物活性物質(zhì)損失嚴(yán)重，此時(shí)的進(jìn)口牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低，消費(fèi)者喝到的并不是最新鮮的優(yōu)質(zhì)奶。

反之，國(guó)內(nèi)的液態(tài)奶因?yàn)榈赜颉h(huán)境、溫度等情況，比較適宜國(guó)人飲用。“除卻國(guó)產(chǎn)牛奶生產(chǎn)過(guò)程中人為的不利因素，可以說(shuō)，在一定程度上，進(jìn)口液態(tài)奶比不上國(guó)產(chǎn)牛奶新鮮。”該經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)道。

進(jìn)口牛奶急需規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)管

從海關(guān)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，當(dāng)前進(jìn)口液態(tài)奶的確是一片繁榮景象，但繁榮的背后，還存在一些問(wèn)題。比如，進(jìn)口牛奶市場(chǎng)出現(xiàn)的無(wú)規(guī)范監(jiān)管渠道、缺乏品牌營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重等現(xiàn)象。

斑馬物聯(lián)網(wǎng)的Alice認(rèn)為當(dāng)下市場(chǎng)上的進(jìn)口液態(tài)奶并不是百分百無(wú)害的，雖然短期內(nèi)進(jìn)口牛奶不會(huì)受到較大沖擊，但隨著消費(fèi)者越來(lái)越理性，在消費(fèi)的過(guò)程中，勢(shì)必會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)、健康、新鮮的奶制品。

目前，國(guó)內(nèi)對(duì)進(jìn)口液態(tài)奶并沒(méi)有特殊監(jiān)管渠道，有關(guān)政府部分還是應(yīng)該采取相應(yīng)措施，盡快建立預(yù)檢機(jī)制，提高進(jìn)口牛奶準(zhǔn)入門(mén)檻。這一規(guī)范措施出臺(tái)，在一定程度上，也將起到平衡國(guó)內(nèi)外牛奶競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的作用。